ITAIPAVA

Quem gosta de cerveja e frequenta os estado do Rio de Janeiro e o interior de São Paulo sabe que uma marca está quase onipresente. A cerveja ITAIPAVA, com sua imagem jovem e moderna, prima pela qualidade, identificada com o gosto do consumidor brasileiro, e rapidamente foi apontada por especialistas como uma das melhores cervejas Pilsen do país. É uma cerveja produzida com malte e lúpulo selecionados, além de água cristalina. Tudo isso faz com que ITAIPAVA tenha um sabor especial. Isso é fruto de sua indiscutível qualidade que todos os dias, só faz aumentar a legião de consumidores que não abrem mão de uma cerveja 100% e sem comparação. 

A história 

Decorria o ano de 1993 quando um grupo de empresários se associou e decidiu comprar algumas máquinas, equipamentos e um terreno perto da rodovia BR 040 - Km 51. Aproveitando o clima ameno da bela região serrana de Petrópolis no Rio de Janeiro, a existência de água de qualidade excepcional e fazendo uso dos excelentes conhecimentos de um mestre cervejeiro e de matéria-prima importada de alta qualidade, eles fundaram a Cervejaria Petrópolis. No dia 29 de julho de 1994 foi realizada a festa de lançamento da cerveja ITAIPAVA, batizada com o nome de um distrito da cidade de Petrópolis, no Shopping Vilarejo contando com muitas pessoas ilustres da sociedade da região. Pouco depois, no dia 1 de agosto, ocorreu a saída do primeiro caminhão de entrega da cerveja ITAIPAVA para os distribuidores previamente cadastrados. A ITAIPAVA era uma cerveja clara, leve, saborosa e refrescante, bastante apropriada para o clima do Rio de Janeiro.

No mês de julho de 1998, a Cervejaria Petrópolis, que havia sido vendida a um novo grupo de investidores, liderado por Walter Faria, empresário ligado ao ramo de produção de algodão, criou um novo rótulo (mais moderno e de fácil identificação) e modernizou o logotipo da cerveja ITAIPAVA, que nesta época começava a ficar famosa em todo o estado do Rio de Janeiro. Durante os seis primeiros anos, tanto a cervejaria como a marca eram regionais, com uma distribuição pequena e restrita.

Somente a partir do momento em que houve a visão de crescimento por parte dos proprietários, o investimento aumentou, e foi em 2001 o ano mais importante da cervejaria. Foi trazido da concorrente Brahma o mestre cervejeiro Roland Reis, que com toda sua experiência começou uma enorme reformulação nas fábricas: renovou maquinários e fixou fornecedores de matérias-prima para que o sabor das cervejas se mantivesse. A partir daí, a ITAIPAVA começou a crescer, aumentou sua área de distribuição e incomodava cada vez mais marcas tradicionais do segmento. A marca também inovou ao adotar, em 2002, o selo higiênico, uma folha fina de alumínio que cobria a parte superior da lata e que tinha que ser retirada para permitir a abertura da mesma, proporcionando ao consumidor higiene e segurança contra impurezas e micro-resíduos. O pioneirismo da marca, que associou sua imagem à tecnologia de ponta e preocupação com a saúde dos consumidores, foi uma importante estratégia de crescimento no mercado e reconhecimento da ITAIPAVA.

Em 2003 a ITAIPAVA ganhou novo rótulo (que valorizava os atributos da cerveja, como qualidade, leveza e nobreza) e novas embalagens. A Cervejaria Petrópolis ampliou em meados de 2004, as linhas da marca ITAIPAVA com o lançamento da garrafa long neck (355 ml) nas versões Pilsen, Premium (cerveja diferenciada de sabor mais encorpado) e Malzbier (cerveja escura e levemente adocicada) e também versões em chope claro e escuro. Pouco depois, em 2006, a marca introduziu no mercado mais uma opção de embalagem: o Latão (473 ml).

A crescente popularidade da marca era acompanhada também por inovações, como por exemplo, em 2008, quando a marca adicionou mais duas novidades a sua linha de produtos: a ITAIPAVA FEST (uma cerveja feita sob medida para conquistar os jovens de 18 a 25 anos assíduos frequentadores de casas noturnas, bares, shows e festivais de música, com visual arrojado e apostando no sabor marcante da cerveja lager de baixa fermentação com ingredientes selecionados) e a ITAIPAVA ZERO ÁLCOOL, também conhecida como 0,0%. Além disso, a partir de julho a “família Premium” foi ampliada com o lançamento da garrafa de 600 ml retornável e a lata com 350 ml, em embalagem inovadora, tipo dispenser com capacidade para 10 latas, especialmente desenvolvida para ir à geladeira.

As novidades da ITAIPAVA para 2009 foram o lançamento de duas novas opções de embalagens: latas de 310 ml de ITAIPAVA e de ITAIPAVA FEST (que ganhou sua primeira versão neste tipo de embalagem). As novas embalagens valorizavam o consumo individual e visavam o público jovem que gostava de frequentar festas. Outra grande inovação foi o lançamento da ITAIPAVA PREMIUM na versão KEG, um pequeno barril de 5 litros para consumo doméstico. Em 2011, a marca ampliou seu portfólio com o lançamento da garrafa de 300 ml de sua cerveja pilsen, cujo design mais arredondado pretendia destacar ainda mais o produto no ponto de venda. Nos anos seguintes a marca continuou inovando e ampliando seu portfólio, como por exemplo, com a introdução em 2012 da ITAIPAVA LIGHT, uma cerveja com 25% menos calorias - cada 100 mililitros do produto tem 31 calorias -, e 3,5% de teor alcoólico, contra 4,5% na versão convencional. Nos últimos anos a marca não parou de inovar, lançando latas temáticas em alusão ao verão carioca, em comemoração as festas juninas do nordeste ou o carnaval de Salvador; além da lata de 550 mililitros (2015).

A linha de cervejas 

Hoje em dia a marca oferece uma completa linha de produtos capaz de agradar aos mais exigentes e diferentes paladares: 

ITAIPAVA PILSEN. Desenvolvida em Petrópolis, região serrana do Rio de Janeiro, essa cerveja, clara, leve e saborosa, tem participação cada vez maior no mercado nacional. Isso é fruto de sua indiscutível qualidade que todos os dias, só faz aumentar a legião de consumidores que não abrem mão de uma cerveja sem comparação. Atualmente a cerveja é comercializada em garrafa (300 ml, 600 ml e 1 litro), long neck (355 ml e 250 ml), lata (350 ml e 269 ml), latão (473 ml) e barril de 5 litros. 

ITAIPAVA PREMIUM. Uma cerveja diferenciada, de sabor mais encorpado, produzida com malte e lúpulo selecionados e importados da Europa e maior tempo de maturação. Ideal para consumidores com o paladar mais exigente. 

ITAIPAVA FEST. Cerveja que utiliza como matéria-prima maltes de primeira qualidade, lúpulos com características aromáticas marcantes, conferindo boa conjugação sensorial (aroma e sabor). Uma cerveja tipo Lager de baixa fermentação que apresenta um amargor agradável e teor alcoólico ligeiramente mais elevado (5,2%) que a Pilsen normal. 

ITAIPAVA MALZBIER. Para quem gosta de uma cerveja levemente adocicada (leva em sua composição xarope de açúcar e corante de caramelo), ela traz o sabor na medida certa, além de ter somente 4,2% de teor alcoólico em sua composição. 

ITAIPAVA CHOPP. Feito para deixar as comemorações ainda mais gostosas, é produzido pelos melhores mestres cervejeiros, trazendo a perfeita combinação de frescor, equilíbrio e leveza para os melhores paladares. Disponível nas versões clara e escura. 

ITAIPAVA CHOPP BLACK. Leve, cremoso e sem comparação, tem um sabor marcante e uma espuma que dura até o fim. Para completar o processo único de produção, uma mistura de nitrogênio e uma torneira especial na tiragem dão um efeito visual incrível, transformando o creme em um líquido pronto para ser apreciado. Produto desenvolvido para conquistar os consumidores cada vez mais exigentes.

ITAIPAVA ZERO ÁLCOOL. Com apenas 60 calorias, possui menos de 0,0% de teor alcoólico em sua composição, sem perder o sabor e as características de uma cerveja comum. 

ITAIPAVA LIGHT. Desenvolvida para apreciadores de produtos menos calóricos, essa cerveja extremamente leve possui 25% menos calorias em relação a versão original. A embalagem tem identidade visual própria, cuja cor predominante é a verde.

O botequim 

A ideia do BOTEQUIM ITAIPAVA foi criar um espaço onde fosse possível agregar um público de alto potencial com a comercialização exclusiva de todos os produtos da marca, como por exemplo, o chopp claro e escuro, as cervejas Pilsen, Premium e Malzbier. O primeiro “Botequim” com a cara da ITAIPAVA foi inaugurado no dia 30 de outubro de 2006, no bairro do Botafogo no Rio de Janeiro, reunindo em um ambiente agradável, aconchegante e descontraído, um público diferenciado, entre estudantes universitários, executivos e apreciadores de uma boa cerveja. Em 2011, a marca inaugurou um novo conceito na cidade paulista de Barretos: BOTEQUIM DO CHOPP ITAIPAVA, um moderno e diferenciado quiosque, que além dos produtos ITAIPAVA, trazia um cardápio saboroso e audacioso para atender os gostos e paladares mais exigentes.

Marketing, campanhas e polêmicas 

Em 2010, a empresa lançou uma versão limitada da cerveja ITAIPAVA em uma lata vermelha (a cor original da embalagem do produto é branca). A Ambev, que utiliza o vermelho na embalagem da cerveja Brahma, entrou na Justiça contra a marca, alegando que a iniciativa confundia o consumidor e caracterizava concorrência desleal. O Tribunal de Justiça do Rio de Janeiro (TJ-RJ), então, proibiu a venda da ITAIPAVA de embalagem vermelha, em 2011. Porém, em 2015, uma decisão do STJ liberou o uso do vermelho pela ITAIPAVA, com o argumento de que não existe direito exclusivo do uso de cores e suas denominações nas embalagens. Com isso, a marca lançou uma nova edição limitada de latas na cor vermelha, que fazia parte da campanha “Verão é Nosso”. A ITAIPAVA alegou que o vermelho esteve sempre presente na marca e também está muito ligado ao calor da estação mais quente do ano, mote de sua campanha publicitária.

Dificilmente no Brasil ninguém conhece o verão. Não, não a estação do ano, mas a protagonista das campanhas publicitárias da marca ITAIPAVA: a bela modelo e bailarina Aline Riscado. A campanha estreou em 2014 e causou polêmica, sendo acusada de machista por muitas mulheres. Isto porque a palavra “verão” possui duplo sentido: a estação mais quente do ano e a personagem Vera, interpretada por Aline Riscado. Ou melhor, a Verão. O slogan também era provocativo: Verão é Nosso. As peças da campanha mostravam cenas e frases de duplo sentido. Como quando Vera é impedida de passar por um homem na praia, com a frase “não deixe o Verão passar”; ou em outra que a bela moça leva e traz cervejas para os homens só de biquíni enquanto eles olham para seu corpo e chamam “vem Verão, vai Verão”; ou ainda uma terceira em que a moça aparece de biquíni com uma lata e uma garrafa de cerveja na mão com o slogan “faça sua escolha” com a indicação de 300 ml, 350 ml ou 600 ml – estes em uma alusão ao silicone dos seios da modelo.

A evolução visual 

A identidade visual da marca passou por algumas modificações ao longo dos anos. Em maio de 2016 a marca apresentou um novo e moderno logotipo. A mudança foi radical: além de uma nova tipografia de letra, apresenta uma leve inclinação, um tom de vermelho mais escuro e uma coroa totalmente estilizada.

A nova identidade visual da marca ITAIPAVA pode ser aplicada de duas formas, como pode ser visto na imagem abaixo.

Além disso, o design da lata da cerveja também acompanhou essa evolução, sempre fazendo referência a região serrana de Petrópolis. Depois de passar por uma remodelação em 2003, onde o rótulo ficou mais chamativo, em 2016 a marca apresentou um novo design, extremamente moderno e simplificado. A tradicional lata branca deu espaço para novos grafismos e cores, na mais profunda evolução visual de sua história. O dourado, o branco e o vermelho foram mantidos, mas o dourado ganhou espaço, assim como a coroa, símbolo máximo de uma cerveja que nasceu em Petrópolis, a Capital Imperial, cidade de águas puríssima, insumo fundamental da boa cerveja. A nova tipografia de letra também ajudou no novo dinamismo da marca.

Na imagem abaixo é possível ver a evolução dos rótulos durante a história da marca.

Os slogans 

A cerveja 100%. (2012) 

Itaipava Light. Sabor Surpreendente. (2012) 

Feita especialmente para você. (2011) 

Sabor incomparável. (2008 – Itaipava Premium) 

A Cerveja Sem Comparação. (2001) 

Quem conhece pede Itaipava. 

A pura cerveja de Petrópolis.

Dados corporativos 

● Origem: Brasil 

● Lançamento: 29 de julho de 1994 

● Criador: Cervejaria Petrópolis 

● Sede mundial: Petrópolis, Rio de Janeiro, Brasil 

● Proprietário da marca: Grupo Petrópolis Ltda. 

● Capital aberto: Não 

● Presidente: Walter Faria 

● Faturamento: Não divulgado 

● Lucro: Não divulgado 

● Presença global: Não (presente somente no Brasil) 

● Segmento: Cervejarias 

● Principais produtos: Cervejas e chopes 

● Concorrentes diretos: Skol, Brahma, Antarctica, Kaiser, Heineken, Devassa e Schin 

● Ícones: A lata com selo protetor 

● Slogan: A cerveja 100%. 

● Website: www.cervejaitaipava.com.br 

A marca no Brasil 

Atualmente a ITAIPAVA, que pertence ao Grupo Petrópolis e está presente em 35% dos pontos de venda do território nacional (aproximadamente 450 mil estabelecimentos), possui centros de distribuição estrategicamente instalados em 20 estados, 6 fábricas (Petrópolis, Teresópolis, Boituva, Rondonópolis, Alagoinhas e Itapissuma) e ocupa a 6ª posição de cerveja mais consumida do país, cuja participação de mercado é estimada em 10% no país pelo Instituto Nielsen. No Rio de Janeiro, a sua presença é mais forte, abocanhando 15% do mercado. A região nordeste, cuja chegada da marca aconteceu em 2012, já representa importante mercado para a ITAIPAVA, sendo a segunda mais vendida em diversos estados. 

Você sabia? 

● Nos últimos anos, a marca tem investido forte em patrocínio a eventos automobilísticos realizados no Brasil. A ITAIPAVA está, ou esteve, presente na Stock Car, Fórmula 3, Campeonato Brasileiro de GT-3, Troféu Maserati, Fórmula Indy e Fórmula Truck. Além disso, em maio de 2013, a empresa comprou os naming rights do estádio construído em Pernambuco para a Copa do Mundo FIFA de 2014, que passou a se chamar Itaipava Arena Pernambuco. A marca também dá nove ao estádio Itaipava Arena Fonte Nova, em Salvador. 

As fontes: as informações foram retiradas e compiladas do site oficial da empresa (em várias línguas), revistas (Isto é Dinheiro, Época Negócios, Exame, EmbalagemMarca e Veja), jornais (Meio Mensagem, O Globo e Valor Econômico), sites especializados em Marketing e Branding (Mundo do Marketing e Geek Publicitário), Jornais (Valor Econômico) e Wikipedia (informações devidamente checadas). 

Última atualização em 3/6/2016