As barras de cereais NUTRY têm como objetivo equilibrar três ingredientes básicos para uma rotina agitada e busca pelo bem estar: ser prática, saudável e saborosa. Por isso a primeira marca de barrinha de cereais do mercado brasileiro investe continuamente em pesquisa e tecnologia para trazer até o consumidor a riqueza de frutas, castanhas ou cereais em alimentos saudáveis e cheios de sabor.
A história
Para contar a história da marca NUTRY é preciso voltar um pouco no tempo. Mais precisamente para o ano de 1968 quando no dia 23 de julho Rodrigo Rocha Loures e os sócios Arthur da Silva Leme Netto e Marcos Hauer fundaram a Nutrimental em uma antiga fazenda em São José dos Pinhais, na região metropolitana de Curitiba. A nova empresa tinha como missão produzir alimentos processados focados no combate à má nutrição infantil, como por exemplo, sopa de feijão. Com esse enfoque, a Nutrimental se tornou fornecedora de merendas para escolas públicas em todo o Brasil. Mas um navegador mudaria os rumos da empresa. Isto porque, em 1984, Amyr Klink, famoso por ter feito viagens solitárias como da Antártica ao Ártico, fez um pedido para a empresa: ele precisava de alternativas de alimentos leves, saudáveis e compactos, capazes de sustentá-lo no mar por mais de 100 dias. Foi um enorme desafio para a equipe de nutricionistas da empresa encontrar soluções que correspondessem à dieta de um atleta. Mas eles conseguiram. E isso incluía barras de cereais.
No início da década de 1990 o governo cancelou o programa de compra de merenda escolar unificado. A venda de alimentos para o governo representava 70% dos negócios da empresa. A Nutrimental quase quebrou. Mas a salvação veio da barrinha de cereal, que, naquela época, era um produto de nicho no mercado brasileiro. A primeira barra foi criada pelo filho de um dos fundadores, Rodrigo Santos da Rocha Loures, em meio a uma tentativa de lançar um alimento “sustentável”, usando castanhas da Amazônia através de uma aliança com cooperativas de seringueiros que viviam da extração, durante a realização da ECO-92 no Rio de Janeiro. A tecnologia para fazer essas barras de cereais derivou de uma evolução das pesquisas feitas para fazer a merenda seca que Amyr Klink consumiu nas suas viagens marítimas. As barras de cereais foram lançadas no mercado em 1992 com a marca Chonk. E se tornou o primeiro projeto brasileiro de desenvolvimento sustentável, utilizando produtos amazônicos em uma ação de responsabilidade social.
Inicialmente as vendas foram extremamente fracas, muito em virtude do posicionamento adotado, uma “guloseima saudável infantil” que competia com chocolates, e após dois anos, a marca foi reposicionada no mercado, a formulação melhorada e passou a se chamar oficialmente NUTRY. Neste momento as barras de cereais foram direcionadas para esportistas e praticantes de atividades físicas. Nos anos seguintes, além do lançamento de sabores inovadores e da versão Diet (com formulação adequada para diabéticos, pois continha açúcares naturalmente provenientes dos ingredientes), as barras de cereais da marca foram direcionadas para pessoas que se preocupavam com a qualidade de vida, buscavam uma alimentação saudável e possuíam estilo de vida dinâmico. E aos poucos NUTRY foi conquistando importante participação de mercado. Além disso, a marca lançou novas linhas de produtos, como por exemplo, a NUTRY RECHEADAS (barras que misturam cinco cereais - trigo, aveia, arroz, milho e cevada - linhaça e cereal integral, além de um delicioso recheio de fruta) e NUTRY SOY, barras de soja com 7g de proteína de soja.
Em 2008 a NUTRY, que já era líder de mercado na categoria de barras de cereais, ampliou seus sabores e portfólio de produtos com o lançamento de três novas linhas: a primeira barra de cereal Premium do mercado (no sabor amêndoas com chocolate), barras de frutas (cujo diferencial era a presença de pedaços de frutas naturais com uma cobertura de chocolate light, nos sabores banana light, ameixa com banana light e castanha com cupuaçu) e cereal matinal (nos sabores morango com chocolate, chocolate, banana e nuts - combinação de avelã, castanha e nozes pecã), cuja crocância era garantida por mais tempo. A linha de barras de frutas continha uma novidade: uma tecnologia exclusiva e patenteada (Nutropi) capaz de preservar as características reais da fruta, valorizando assim o sabor. Depois de lançar novos sabores na linha de barra de fruta (laranja e morango), em 2010, a marca ingressou em uma nova categoria de produto com a NUTRY AVEIA (disponível em Flocos Grossos e Flocos Finos). Em 2011, apresentou mais uma opção saudável com o lançamento do NUTRY FLOCOS DE CEREAIS, com três tipos de cereais integrais (trigo, aveia e cevada) e 30% menos sódio.
No início de 2014, ao completar 20 anos de mercado, a NUTRY apresentou uma nova identidade visual e novas embalagens. Além disso, a linha de produtos também passou a contar com novos nomes e características. A marca manteve uma linha regular, que são os sabores mais vendidos na categoria: aveia, banana e mel; avelã com chocolate; bolo de chocolate e morango com chocolate. Já a linha clássica passou a se chamar MUITO MAIS, desenvolvida com cereais selecionados e 10 vezes mais fruta em relação às barras comuns. A linha de barras de fruta virou NUTRY FRUTA. E a linha NUTRY RECHEADOS, apresentou embalagens que destacavam o sabor, crocância e saudabilidade dos produtos. Outra novidade foi o lançamento da linha de barras NUTS, feita com ingredientes em pedaços grandes, visíveis, reconhecidamente saudáveis e cujo mix é constituído de amendoim, castanha de caju, amêndoa e nozes pecan, uma mistura de grãos e de pedaços grandes das sementes envolvidos por uma saborosa calda. A nova linha está disponível nos sabores damasco, morango com gotas de chocolate e sementes – que além do mix de nuts, possui chia, flocos de quinoa, flocos de amaranto, gergelim, girassol e linhaça.
A evolução visual
A identidade visual da marca passou por uma grande reformulação recentemente. Isto aconteceu no início de 2014 quando a marca apresentou um novo design para suas embalagens e logotipo (que passou a ser oval e muito mais impactante aos olhos dos consumidores).
Os slogans Mais que sabor, qualidade que Nutry. (2014) Quem ama se Nutry. Quero Viver Bem. Viva com gosto. (2008)
Dados corporativos
● Origem: Brasil
● Lançamento: 1992 (como Chonk) e 1994 (como Nutry)
● Criador: Nutrimental
● Sede mundial: São José dos Pinhais, Paraná, Brasil
● Proprietário da marca: Nutrimental S.A. Indústria e Comércio de Alimentos
● Capital aberto: Não
● Presidente: João Guilherme Brenner
● Faturamento: R$ 175 milhões (estimado)
● Lucro: Não divulgado
● Presença global: Não (presente somente no Brasil)
● Segmento: Alimentos
● Principais produtos: Barras de cereais, cereais matinais e aveias
Atualmente a NUTRY, uma marca da Nutrimental, que desde sua fundação mantém o compromisso de investir na pesquisa e no desenvolvimento de tecnologias para o setor alimentício, comercializa em todo território nacional sua vasta linha de produtos, que além das deliciosas barras de cereais, conta com barras de frutas, barras recheadas, cereais matinais, aveias e flocos de cereais. NUTRY é a marca da barra de cereal mais lembrada, mais considerada na hora da compra e a preferida de 49% dos consumidores no Brasil. Hoje as barrinhas de cereais NUTRY respondem por 55% dos negócios da empresa, que faturou R$ 325 milhões em 2013.
Você sabia?
● Somente em sua linha regular NUTRY oferece 7 deliciosos sabores. Somando as outras linhas de barras de cereais são aproximadamente 23 sabores diferentes.
As fontes: as informações foram retiradas e compiladas do site oficial da empresa (em várias línguas), revistas (Isto é Dinheiro, Exame e Época Negócios), jornais (Meio Mensagem), sites especializados em Marketing e Branding (BrandAnalytics e Mundo do Marketing) e Wikipedia (informações devidamente checadas).
Desde que foi lançada no mercado há mais de duas décadas, a BALANCE BAR sempre teve como princípio tornar mais fácil ter acesso a uma nutrição equilibrada para obter energia para as tarefas do dia a dia. E este objetivo somente foi alcançado com investimentos maciços em pesquisas, que resultaram na criação de deliciosas e nutritivas barras energéticas com o equilíbrio certo de carboidratos, proteínas e gordura.
A história
Tudo começou no mês de abril de 1992 na cidade californiana de Santa Barbara quando Thomas Davidson e Richard Lamb, este último um campeão de windsurfe, fundaram a empresa Bio Foods Inc. Com a ajuda de mais dois investidores, este grupo de entusiastas esportistas e cientistas, adquiriram os direitos de produção e distribuição de barras energéticas baseadas no princípio nutricional conhecido como 40-30-30, isto é, uma dieta contendo 40% das calorias provenientes de carboidratos, 30% das calorias de proteína e 30% das calorias sob forma de gordura dietética. As barras energéticas, feitas apenas com ingredientes naturais e batizadas de BALANCE BAR, eram inicialmente produzidas pela empresa canadense Bariatrix e vendidas em lojas de produtos naturais do estado da Califórnia. Com uma fórmula que continha a quantidade certa de proteínas, carboidratos e gorduras, e fornecia a sensação de satisfação e bem estar através da energia de sabores deliciosos, a marca rapidamente conquistou atletas, praticantes de atividades físicas e pessoas comuns que faziam dieta e se preocupavam com a saúde.
Quando a filosofia nutricional 40-30-30 foi popularizada pelo doutor Barry Sears, um conceituado bioquímico que criou este conceito, amplamente divulgado em seus livros, as vendas da BALANCE BAR literalmente dispararam. Se em 1995 as vendas eram de US$ 1.3 milhões, em 1999 a empresa já atingia um faturamento de US$ 100.9 milhões. Outro fator que ajudou a expandir as vendas dos produtos foi que, a partir de 1997, as barras energéticas da marca passaram a ser vendidas em grandes varejistas como supermercados, redes de drogarias, academias e lojas de conveniência, com distribuição nacional. Além disso, a marca começou a anunciar na televisão.
O sucesso era tamanho que a empresa, além de mudar seu nome para BALANCE BAR COMPANY, abriu seu capital na Bolsa de Valores em 1998. Ainda nesta década, a empresa adicionou novos sabores (como Cranberry, banana e coco, amendoim com mel, amêndoas e brownie) e lançou novos produtos, como por exemplo, o BALANCE BAR DRINK MIX, uma linha que seguia o mesmo princípio das barras, mas em pó, para ser consumida como bebida; ou a TOTAL BALANCE, ingressando assim no lucrativo segmento de bebidas prontas para o consumo. Além disso, um grande número de atletas e celebridades foi contratado para endossar os produtos da marca.
O rápido crescimento da empresa logo chamou a atenção da Kraft Foods, que comprou a BALANCE BAR por US$ 268 milhões em janeiro de 2000, como parte de sua estratégia de expandir sua linha de produtos naturais. Nos anos seguintes a marca introduziu novas linhas, como por exemplo, a BALANCE BAR CarbWell (cujas barras continham apenas 2 gramas de carboidratos líquidos e muita proteína), introduzida em 2004; e a BALANCE BAR BARE (barras repletas de grãos e fibras), lançada em 2007. Apesar de ganhar ainda mais poder de distribuição no território americano e canadense, a marca não ofereceu os resultados esperados e acabou sendo comprada, em novembro de 2009, pelo fundo de investimento Brynwood Partners. Sob o comando de novos proprietários, a marca passou por um reposicionamento, incluindo mudança de identidade visual e design das embalagens, lançamento de novos produtos e reformulação de suas linhas, agora focada somente em barras energéticas. Além disso, a marca recebeu novos investimentos em marketing e publicidade. Entre as novidades, introduzidas em 2011, destaque para as linhas BALANCE BAR CAFÉ (barras inspiradas no delicioso sabor dos cafés) e BALANCE BAR NIMBLE (barras que fornecem energia e nutrição para as mulheres, com ingredientes essenciais para o corpo e pele, em uma deliciosa guloseima de apenas 120 calorias).
No início de novembro de 2012, a marca anunciou o lançamento da linha BALANCE BAR DARK, barras energéticas com cobertura de chocolate disponível em três sabores (Dark Chocolate Crunch, Dark Coco e Dark Chocolate Peanut). Esta é a primeira linha de barra de nutrição a estampar em suas embalagens o selo Rainforest Alliance Certified, que identifica um produto (neste caso o cacau) proveniente de fazendas que utilizam práticas sustentáveis e sociais em seu processo de produção. Pouco depois, no dia 26 de novembro de 2012, a BALANCE BAR COMPANY foi adquirida pela NBTY, Inc., tradicional empresa produtora de vitaminas e suplementos nutricionais. Os novos proprietários restringiram a linha de produtos em três versões: BALANCE BAR ORIGINAL (uma excelente fonte de proteínas, vitaminas e minerais), BALANCE BAR GOLD (introduzida em 2000 e que oferece os mesmo sabores da linha original com uma camada extra de indulgência) e BALANCE BAR DARK (recobertas com chocolate amargo).
A evolução visual
A identidade visual da marca passou por uma única grande mudança ao longo de sua história. E esta modificação ocorreu em 2010, quando foi adotada uma nova tipografia de letra mais arredondada. Além disso, o nome da marca passou a ser escrito em letras minúsculas, com exceção do B inicial. A identidade visual da marca pode ser aplicada em fundo branco ou azul.
Os slogans Have you found your Balance? (2013) Where Delicious Meets Nutritious. Live Today. Love Tomorrow.
Dados corporativos
● Origem: Estados Unidos
● Fundação: 1992
● Fundador: Thomas Davidson e Richard Lamb
● Sede mundial: Valhalla, New York
● Proprietário da marca: Balance Bar Company
● Capital aberto: Não (subsidiária da NBTY, Inc.)
● CEO: Jeffrey Nagel
● Faturamento: US$ 350 milhões (estimado)
● Lucro: Não revelado
● Presença global: 2 países
● Presença no Brasil: Não
● Funcionários: 80
● Segmento: Alimentos e suplementos
● Principais produtos: Barras energéticas
● Concorrentes diretos: Clif Bar, PowerBar, Nutribar, Zone Perfect, Pure Protein e Kind
Atualmente a BALANCE BAR COMPANY, uma subsidiária integral da NBTY, Inc., comercializa uma extensa linha de barras energéticas (aproximadamente 20 sabores e versões) nos Estados Unidos e Canadá através de grandes varejistas, redes de drogarias, lojas de conveniência e academias. A marca BALANCE BAR, que está entre as cinco líderes do segmento no mercado americano, tem faturamento estimado de US$ 350 milhões anuais.
Você sabia?
● A marca tem uma equipe de embaixadores, batizados pela empresa de AmBARsadors, entre os quais Gene e Joyce Daoust, dois nutricionistas originais da BALANCE BAR e especialistas em fitness.
As fontes: as informações foram retiradas e compiladas do site oficial da empresa (em várias línguas), revistas (Fortune, Forbes, Newsweek, BusinessWeek e Time), sites especializados em Marketing e Branding (BrandChannel e Interbrand) e Wikipedia (informações devidamente checadas).
Em um passeio de bicicleta de 15 milhas, em uma corrida de vários quilômetros, em uma escalada ou na exploração de uma nova trilha, a CLIF BAR é a companheira ideal para acompanhar a aventura. Afinal, essas barras energéticas, com seus sabores inovadores, gosto delicioso e ingredientes orgânicos, se transformaram nas preferidas de atletas e praticantes de atividades ao ar livre.
A história
Tudo começou em 1986 quando Gary Erickson resolveu montar uma pequena confeitaria chamada Kali’s Sweets & Savories na cidade californiana de Emeryville para a produção de tradicionais calzones e biscoitos. A ideia de ingressar no segmento de barras energéticas surgiu em 1990 quando Gary, amante e praticante de esportes ao livre, estava participando de uma prova de ciclismo de 175 milhas. Ao longo do penoso percurso ele consumia barras energéticas e reclamava do horrível sabor e do gosto deixado por elas na boca. Foi então que decidiu desenvolver e fabricar barras energéticas que possuíssem um sabor agradável. Depois de muitas pesquisas e tentativas na cozinha de sua mãe, ele chegou a uma barra energética feita com ingredientes totalmente naturais, sem colesterol, com poucas gramas de gordura e que tinha um sabor delicioso.
Em 1992, começou a vender as barras com a marca CLIF BAR em seu pequeno estabelecimento. O nome do novo produto foi escolhido como uma homenagem à seu pai que se chamava Clifford, com quem frequentemente ele praticava escaladas quando era criança nas montanhas de Sierra Nevada. E foi por isso que as embalagens continham um desenho em quadrinhos de um alpinista em um penhasco contra um fundo de montanhas vermelhas na hora do crepúsculo. Rapidamente as barras energéticas começaram a ser distribuídas para lojas que vendiam equipamentos para esportes ao ar livre e pequenas lojas de produtos naturais. O novo produto fez enorme sucesso com atletas, principalmente ciclistas e alpinistas, por seu gosto apetitoso, ingredientes naturais e sabores inovadores, atingindo faturamento de US$ 1 milhão já no ano seguinte. O sucesso do produto foi tanto, que, em 1997, ele mudou o nome da empresa para CLIF BAR Inc.
Nesta época, as vendas dispararam e atingiram um faturamento de US$ 22 milhões, muito em virtude da ampliação dos canais de distribuição como lojas de conveniências, academias, spas e supermercados, além do início das exportações para alguns países da Europa. Além disso, um novo produto foi introduzido no mercado: CLIF SHOT (gel eletrolítico). Pouco depois, no mês de março de 1999, a empresa introduziu no mercado outra novidade: as primeiras barras energéticas especificamente desenvolvidas e direcionadas para mulheres, inicialmente comercializada em quatro sabores. O novo produto fez tanto sucesso, que rapidamente ultrapassou em vendas as tradicionais barras energéticas originais da empresa. Deste momento em diante, a CLIF BAR foi apontada como uma das empresas privadas de mais rápido crescimento do país.
Em 2002, a empresa introduziu mais um novo produto: MOJO BAR, primeira barra energética salgada com propriedades nutricionais do mercado. Em 2003, a CLIF BAR se tornou a primeira barra energética feita com ingredientes orgânicos, obtendo o certificado da USDA. Nos anos seguintes, a empresa introduziu no mercado novas linhas de produtos, como por exemplo, barras energéticas orgânicas de frutas e amêndoas, barras energéticas orgânicas com baixo índice de carboidratos, barras de proteínas, barras energéticas orgânicas para crianças, bebida isotônica e eletrolítica, chicletes orgânicos energéticos, bebida esportiva para repor sais e minerais, e até pedacinhos de proteínas.
Atualmente a linha regular de barras energéticas da CLIF BAR pode ser encontrada em 24 sabores como damasco, bolo de cenoura, banana com amêndoas, menta com chocolate, chocolate branco com macadamia, coco com chocolate, gengibre, manteiga de amendoim crocante, entre outros. Além disso, existem três sabores sazonais. As barras energéticas, uma mistura de carboidratos, proteínas e fibras, são feitas com ingredientes 70% orgânicos, sem gordura trans e com 23 vitaminas e sais minerais.
Os sucessos de seus produtos e da marca CLIF BAR também foram construídos com responsabilidade social e sustentabilidade, amparados por uma filosofia: Sustaining our Business (sustentando nosso negócio), Sustaining our Brands (sustentando nossas marcas), Sustaining our People (sustentando nossas pessoas), Sustaining our Community (sustentando nossa comunidade) e Sustaining the Planet (sustentando o planeta).
Um exemplo prático disso é que a empresa confere pontos a funcionários pelos dias em que vão trabalhar a pé, de bicicleta, de carona ou usam transporte público. Os pontos são convertidos em massagens no local de trabalho, produtos da marca, vales-compra para uma rede de supermercados ou uma cafeteria e passes para o transporte público. Para dobrar sua satisfação, eles podem usar os pontos para comprar créditos de carbono de várias organizações que investem esse dinheiro em pesquisas de energia renovável, tecnologia de conservação de energia e reflorestamento, entre outros itens. A empresa também lançou o “Incentivo da Bicicleta Bacana” de até US$ 500 para quem adquirisse ou reformasse uma bicicleta usada para o trajeto de casa-trabalho.
A linha do tempo
1999
● Lançamento da LUNA, primeira barra energética especificamente desenvolvida e direcionada para mulheres.
2002
● Lançamento da MOJO, primeira barra energética salgada com propriedades nutricionais do mercado.
2004
● Lançamento da CLIF BUILDER, primeira barra de proteína totalmente feita com ingredientes naturais.
● Lançamento da CLIF KID ZBAR, barras energéticas orgânicas especialmente desenvolvidas para crianças.
2005
● Lançamento da CLIF NECTAR, barras energéticas 100% orgânicas de frutas e amêndoas.
● Lançamento do CLIF SHOT BLOK, chicletes orgânicos energéticos.
2006
● Lançamento da LUNA TEA CAKES, primeira barra nutricional para mulheres a incorporar as ações anti-oxidantes do chá verde.
● Lançamento da LUNA SUNRISE, barra nutricional orgânica para ser consumida no café da manhã, especificamente desenvolvida para mulheres.
2007
● Lançamento da LUNA SPORT, primeira barra energética esportiva orgânica desenvolvida especialmente para mulheres. O produto também está disponível na versão em pó para ser tomado com água ou leite.
● Lançamento da CLIF SHOT DRINK, bebida isotônica e eletrolítica.
2008
● Lançamento do CLIF SHOT ROKS, pequenas bolinhas de proteínas, criando mais uma opção prática para atletas e praticantes de atividades físicas.
2009
● Lançamento do CLIF QUENCH, uma linha de bebidas esportivas feita com 88% de ingredientes orgânicos para uma boa hidratação.
● Lançamento do LUNA COOKIE, pequenos biscoitos de grãos ricos em fibras e Omega-3 direcionados para mulheres.
A evolução visual
A identidade visual da marca passou por uma única alteração ao longo dos anos. O logotipo foi simplificado (apenas o nome da marca). Apesar disso, o tradicional desenho de um homem escalando uma montanha continua a ser utilizado nas embalagens da linha original de barras energéticas.
A empresa também utiliza um logotipo corporativo: a identidade visual original com CLIF BAR & COMPANY escrito acima.
Dados corporativos
● Origem: Estados Unidos
● Lançamento: 1992
● Criador: Gary Erickson
● Sede mundial: Emeryville, Califórnia
● Proprietário da marca: Clif Bar & Company
● Capital aberto: Não
● CEO: Kevin Cleary
● Faturamento: US$ 400 milhões (estimado)
● Lucro: Não divulgado
● Presença global: 10 países
● Presença no Brasil: Não
● Funcionários: 450
● Segmento: Alimentos e suplementos
● Principais produtos: Barras energéticas e gel energético
● Concorrentes diretos:PowerBar, Balance Bar, Nutribar, Zone Perfect, Pure Protein e Kind
Atualmente a enorme linha de produtos orgânicos da CLIF BAR, que inclui barras energéticas e nutricionais, além de bebidas isotônicas, é comercializada em aproximadamente 10 países ao redor do mudo, incluindo Estados Unidos, Canadá, Reino Unido, Japão, Alemanha e Austrália. A marca é líder absoluta em sua categoria no enorme mercado americano (uma em cada quatro barras energéticas vendidas é CLIF BAR). A empresa é controlada por Gary Erickson e sua mulher Kit Crawford, que atuam também no desenvolvimento de novos produtos.
Você sabia?
● Segundo a empresa, as barras são feitas com todos os ingredientes naturais, orgânicos, incluindo frutas de verdade, aveia e nozes.
● Em 2001, logo após os ataques terroristas de 11 de setembro, a CLIF BAR doou barras energéticas paras a equipes de resgate, US$ 6.000 para a Cruz Vermelha e mais de US$ 100.000 para as vítimas e seus familiares.
As fontes: as informações foram retiradas e compiladas do site oficial da empresa (em várias línguas), revistas (Fortune, Forbes, Newsweek, BusinessWeek e Time), sites especializados em Marketing e Branding (BrandChannel e Interbrand) e Wikipedia (informações devidamente checadas).
Experimente ir a qualquer evento esportivo, quer seja uma partida de futebol, uma prova de automobilismo, uma maratona ou até mesmo uma academia de ginástica. Dificilmente não verá garrafinhas plásticas ou enormes galões laranja de uma “poção mágica” chamada GATORADE, produto que inventou e desenvolveu as chamadas bebidas isotônicas, e se tornou combustível oficial de milhões de atletas profissionais e amadores. Nenhum outro concorrente foi capaz, e dificilmente será, de roubar sua coroa nesta categoria, mercado no qual reina absoluto com 75% de participação. GATORADE é mais do que apenas um triunfo de marca. É um produto confiável com resultados cientificamente comprovados e aprovados pelos melhores atletas do mundo. Afinal, nenhuma outra bebida consegue hidratar, dar energia e matar a sede melhor que GATORADE.
A história
Tudo começou na década de 1960 quando o treinador do time de futebol americano da Universidade da Flórida, Ray Graves, procurava uma solução para a queda de rendimento físico do seu time durante os treinos e jogos que, em uma região de clima tropical, eram realizados sob intenso calor. Para melhorar o desempenho de seus atletas, o técnico pediu ajuda a um de seus assistentes, que fazia parte da equipe de cientistas da universidade comandada pelo professor adjunto de medicina, o nefrologista Dr. Robert Cade. Eram quatro médicos (Dr. Robert Cade, Dana Shires, Alejandro De Quesada e Jim Free) e um desafio: solucionar o problema da desidratação, que matava 25 jogadores de futebol americano anualmente nesta época. Em 1965, os estudos conduzidos por essa equipe de cientistas obteve como resultado uma bebida que proporcionava a reposição rápida de líquidos, carboidratos e sais minerais perdidos com o suor, além de fornecer energia para os músculos em movimento na atividade física. O primeiro teste real da nova bebida aconteceu em uma partida de futebol americano universitário no dia 9 de setembro de 1965. Os “Baby Gators” (apelido do time de calouros da Universidade da Flórida) jogaram a tradicional partida contra o time B (principal). No primeiro tempo, o time B derrotou os calouros, mas no segundo tempo, os novatos tinham muito mais energia – viraram o jogo, marcaram um touchdown e não perderam um ponto até o final. Durante a partida, os novatos ingeriram a nova bebida e o time B, apenas água.
O Dr. Cade batizou inicialmente sua nova fórmula de Seminole Fire Water, e observou que os resultados foram bons e satisfatórios. Ele então levou sua fórmula a uma conferência de atletas e preparadores físicos, e distribuiu a sua bebida para mais de 60 atletas na ocasião. No dia 30 de novembro de 1966, a seção de esporte do jornal The Miami Herald, através de uma reportagem, introduziu a nova bebida para a imprensa e consequentemente à publicidade. Em outubro de 1967, durante um jogo contra a Universidade da Georgia Tech, na disputa do Orange Bowl, final do futebol americano universitário, toda a equipe utilizou a bebida durante a partida. Naquele dia, os Gators, apelido do time da Universidade da Flórida, começaram perdendo, porém conseguiram virar a partida quando a equipe adversária começou a apresentar sinais de desgaste físico. A vitória rendeu elogios à bebida criada pela equipe do Dr. Robert Cade, que foi batizada oficialmente com o nome de GATORADE (algo como “limonada dos Gators”), em homenagem ao time de futebol americano da universidade. Isto porque, devido ao gosto desagradável da bebida os cientistas adicionaram suco de limão (“lemonade” em inglês).
O produto ganhou notoriedade pela conceituada revista Sports Illustrated, quando o técnico adversário, Bobby Dodd, disse que seu time havia perdido para os Gators, em consequência de não terem GATORADE (“We didn’t have Gatorade. That Made the Difference”). No dia 1 de julho de 1968, a mesma revista publicou um artigo, assinado pelo jornalista Gil Rogin, falando dos benefícios da nova bebida. “Equipes esportivas famosas vão ao delírio quando falam sobre o líquido verde-limão, opaco, com alguns atributos estranhos e sabor incomum”, dizia o texto inicial da reportagem de seis páginas. Era a publicidade e a exposição que o novo produto precisava. A universidade mostrou pouco interesse na exploração comercial do produto e os direitos de licença foram vendidos para a empresa alimentícia Stokely Van-Camp. A primeira providência tomada pela nova proprietária foi melhorar ainda mais o sabor da bebida, que não era dos melhores. Um especialista foi contratado e depois de algumas pesquisas, foram acrescentados 2% de açúcar à sua formulação.
No verão de 1968 GATORADE chegava às prateleiras dos supermercados no sabor original de Lemon-Lime (limão). No ano seguinte a bebida deixou o reduto da Flórida e começou a ser comercializada em cidades de outros estados americanos. Em janeiro de 1970, uma nova fórmula de GATORADE chegava aos supermercados. Porém, a grande novidade não estava na bebida, e sim na embalagem. Pela primeira vez aparecia um símbolo que se tornaria ícone da marca: o raio. Esta década foi marcada por ações judiciais da Universidade da Flórida contra a Stokely Van-Camp, que foi obrigada a repassar 20% de royalties sobre o produto GATORADE.
O produto começou a ser largamente distribuído e vendido somente em 1983, quando a Quaker Oats Company comprou a empresa e a marca GATORADE THIRST QUENCHER por US$ 220 milhões. No ano seguinte o produto começou a ser vendido no Canadá. O grande sucesso do produto deve-se também ao Gatorade Sports Science Institute conhecido como GSSI, que teve origem em 1985, na cidade de Barrington, estado de Illinois, para realizar pesquisas e desenvolver produtos ligados à área de nutrição esportiva e hidratação, ajudando atletas a melhorar seu desempenho e cuidar da saúde. Em 1988 o produto chegou ao Brasil (com o slogan “A bebida número um para os atletas”) e a Itália, os dois primeiros mercados da marca fora da América do Norte. No ano de 1993 a marca foi introduzida na Austrália, Cingapura e México. Pouco depois, em 1996, GATORADE já era comercializado em 45 países ao redor do mundo. Durante esta década o produto foi lançado em muitos mercados, disponível em várias embalagens como lata, saquinhos (versão pó) e garrafa, além de novos sabores (melancia, framboesa, maçã silvestre, tangerina, morango-kiwi e cereja), ajudando a popularizar seu consumo em várias partes do mundo.
Em 2001, com a compra da Quaker Oats pela Pepsico por quase US$ 14 bilhões, GATORADE foi parar no portfólio deste gigante, e nos anos seguintes diversificou sua linha com o desenvolvimento de produtos inovadores, além de ingressar em novos mercados, como por exemplo, Índia (2004) e Reino Unido (2008). Se GATORADE nasceu no futebol americano, nada mais justo que permanecer por lá. E foi o que aconteceu em 2011, quando a marca renovou o contrato com a NFL (liga profissional) por 10 anos no valor de US$ 2 bilhões. Mais recentemente, após um reposicionamento, a GATORADE passou de simples isotônico a uma marca de nutrição esportiva, estando presente ao lado dos atletas profissionais e amadores do aquecimento à linha de chegada. Hoje em dia sua fórmula contém a quantidade ideal de carboidratos, sódio e potássio, que estimulam a rápida absorção dos líquidos pelo organismo e ajudam a manter o equilíbrio do corpo. Além disso, GATORADE auxilia no fornecimento de energia para os músculos em movimento durante a atividade física. Por tudo isso, há meio século, GATORADE tem estado presente em quase todos os grandes momentos do esporte ao redor do mundo, servindo de “combustível” para atletas de diferentes modalidades.
GATORADE acabou se tornando sinônimo de bebida esportiva (sports drink), e seu domínio é tamanho que nos Estados Unidos é a bebida isotônica oficial da NFL (Liga Profissional de Futebol Americano), MLB (Liga Profissional de Beisebol dos Estados Unidos), NBA (Liga Profissional de Basquete Americano), WNBA (Liga Profissional de Basquete Feminino), NHL (Liga Profissional de Hóquei no Gelo), Association of Volleyball Professionals (Associação Profissional de Vôlei), US Soccer Federation (Federação Americana de Futebol), MLS (Liga Profissional de Futebol) e muitas outras organizações e ligas universitárias americanas. Além disso, hidrata mais centenas de clubes do futebol mundial, entre os quais Barcelona, Liverpool, Juventus, Arsenal, Atlético-MG, Corinthians, Cruzeiro, Flamengo, Fluminense, Grêmio, Internacional, Palmeiras, Santos e São Paulo. Em 2015, a marca anunciou parceira de três anos com a UEFA Champions League. No Brasil a marca é patrocinadora oficial da CBF (Confederação Brasileira de Futebol) e da Confederação Brasileira de Vôlei.
No Brasil, a parceria entra a GATORADE e a CBF resultou na customização da fórmula de um isotônico para cada jogador e uma garrafa inteligente. A garrafa é individual e nominal e contém um chip que mensura o nível de hidratação de cada atleta, de acordo com a quantidade ingerida do líquido. As informações coletadas pelo chip são acompanhadas na tela de um tablet, em tempo real, pela comissão técnica. Os dados são cruzados com os resultados dos testes de suor que têm sido feitos antes e depois de todos os treinos e jogos, desde o início de 2012. Essa análise permite uma recomendação de hidratação de altíssima precisão.
A linha do tempo
1973
● Lançamento do GATORADE ORANGE, o produto com sabor de laranja.
1983
● Lançamento do GATORADE RED PUNCH, terceiro sabor do produto a ser introduzido no mercado.
● Lançamento dos sabores de suco de frutas e uva.
1987
● Lançamento do GATORADE LEMONADE, que seria relançado no ano de 2005.
1988
● Lançamento do sabor GATORADE CITRUS COOLER.
1995
● Lançamento dos sabores de melancia, framboesa e maçã silvestre.
1996
● Lançamento dos sabores de tangerina, morango-kiwi e cereja (Cherry Rush).
1997
● Lançamento do GATORADE FROST, uma versão mais light do produto original.
2001
● Lançamento da E.D.G.E (Ergonomically Designed Gatorade Experience), uma garrafa ergonométrica desenvolvida para permitir ao atleta ingerir o produto mesmo em atividade.
● Lançamento do GATORADE GIDS (GATORADE In-Car Drinking System), um sistema avançado de hidratação para pilotos de automobilismo.
● Lançamento do GATORADE PERFORMANCE SERIES, uma linha nutricional esportiva para atletas profissionais que incluía os produtos Gatorade Energy Bar (barra energética) e Gatorade Nutrition Shake (pó para o preparo de um shake).
2002
● Lançamento do GATORADE ICE (totalmente transparente) nos sabores (mais leves) de limão, laranja e morango; e do GATORADE Xtremo, direcionado para os consumidores latinos (oferecido nos sabores Tropical, Citrico e Mango), além da embalagem com 6 garrafas (conhecida como six-pack) menores direcionadas para crianças entre 8-12 anos.
2003
● Lançamento do GATORADE X-FACTOR, mistura de dois sabores em uma única garrafa.
2005
● Lançamento do GATORADE ENDURANCE FORMULA, um produto com alta concentração de sódio e quatro outras substâncias perdidas com o suor durante a prática de atividade física.
● A tradicional garrafa de vidro disponível desde o ingresso da marca no Brasil em 1988 foi substituída por uma garrafa plástica de 500 ml, mais adequada ao contexto de consumo do produto.
2006
● Lançamento do GATORADE A.M., produto sem cafeína, com sabores especialmente desenvolvidos para serem consumidos pela manhã.
● Lançamento do GATORADE RAIN, uma versão mais leve e suave que a original.
2007
● Lançamento do GATORADE G2, o produto original com 50% menos calorias.
2008
● Lançamento do GATORADE TIGER, uma versão da bebida original formulada especialmente pelo golfista Tiger Woods. O novo produto teve os sabores escolhidos pelo astro do golfe: Red Drive (cereja), Cool Fusion (lima/limão) e Quiet Storm (uva). A linha continha 25% mais eletrólitos que a versão regular do produto.
2010
● Lançamento do G NATURAL, a bebida original feita com ingredientes 100% naturais como sal marinho, suco de fruta e adoçantes naturais.
● Lançamento da nova G SERIES, uma linha completa de produtos desenvolvida em colaboração com os melhores atletas para ajudar na hidratação, o que é fundamental para o desempenho em qualquer atividade física, ajudando os atletas antes, durante e após o exercício. A nova linha era composta pelos produtos Prime 01 (para ser consumido 15 minutos antes do início das atividades físicas, esta espécie de gel possui alta concentração de carboidratos e vitamina B), Perform 02 (para ser consumido durante a atividade física, este produto, na verdade o isotônico tradicional, possui em sua formulação potássio, sódio e carboidratos) e Recover 03 (para ser consumido após atividades física, é a primeira bebida líquida que possui em sua formulação uma combinação de proteínas e carboidratos que ajudam nas recuperação muscular, repondo o glicogênio para preparar o atleta para o treino do dia seguinte).
● Lançamento da nova G PRO SERIES, uma completa linha de produtos voltada para atletas de alta performance. Esta linha possui produtos específicos para antes, durante e após a prática de atividade física de alto desempenho.
2011
● Lançamento do GATORADE G SERIES FIT, uma nova linha composta por três produtos desenvolvidos para a prática de exercícios físicos: pequenas barras energéticas (para ser consumida antes dos exercícios), isotônico leve (para ser consumido durante os exercícios) e um isotônico que ajuda na recuperação muscular (para ser consumido após os exercícios).
As pesquisas avançadas
Tudo começou em 1985 quando o Dr. Robert Murray fundou o Gatorade Exercise Physiology Lab. A inauguração do GATORADE SPORTS SCIENCE INSTITUTE (conhecido pela sigla GSSI), que é uma instituição sem fins lucrativos, veio a seguir, em 1988, visando expandir o conhecimento e compartilhar informações sobre nutrição esportiva e ciência do exercício para melhorar o desempenho e bem-estar de atletas. Fundamentais para o desenvolvimento do GSSI foram as colaborações estabelecidas com os principais pesquisadores das universidades de Ohio State, Yale, Texas e Iowa. Conforme o GSSI continuou a crescer, estabeleceram-se parcerias com os melhores pesquisadores e formadores de opinião no mundo todo, ajudando o Instituto a cumprir sua missão de aumentar as pesquisas e educação no campo. Com sede em Barrington, estado de Illinois, o objetivo principal do GSSI é compartilhar informações e expandir os conhecimentos nas áreas de nutrição e ciências do esporte. Sua missão é ajudar os atletas a otimizarem sua saúde e performance através de pesquisas e ações educacionais sobre hidratação e ciência da nutrição. Mundialmente, mais de 110 mil profissionais ligados às áreas de medicina, nutrição e esporte, recebem informações e as publicações elaboradas pelo GSSI em aproximadamente 145 países. O instituto é assessorado por cinco grupos compostos por renomados cientistas, pesquisadores, médicos, técnicos, treinadores, nutricionistas e esportistas de vários países representando todos os continentes - os Advisory Boards (comitês científicos), e por um grupo especializado em medicina esportiva, chamado Sports Medicine Review Board. Os grupos regionais, chamados de Board of Advisors in Science and Education (BASE), são compostos por representantes de vários países.
Além dos laboratórios próprios em fisiologia, bioquímica, composição corporal e desempenho no exercício, situados em Barrington, o GSSI também inaugurou seu primeiro laboratório satélite na IMG Academies, em Brandenton, estado da Flórida, em 2011. O objetivo é atender um amplo espectro de atletas e ter acesso regular aos atletas no campo de jogo. O laboratório IMG estuda o efeito do clima quente em diversos esportes como o futebol americano, futebol, tênis e golfe. O mais novo laboratório satélite do GSSI foi inaugurado em 2012 na Universidade de Loughborough, no Reino Unido, onde o foco é no atletismo, triatlo e vários esportes coletivos na Europa. Hoje em dia a principal atribuição do GSSI é estudar as necessidades e características de atletas e praticantes de atividade física no mundo todo, assessorando no desenvolvimento do produto através de pesquisas que comprovam a associação do consumo da bebida com melhora de performance e rendimento.
Um erro para entrar na história
É possível uma marca com esmagadora liderança de mercado na maioria dos países onde atua resolver fazer um reposicionamento total? Sempre é possível, e foi isso que GATOPRADE fez e se deu mal. Aconteceu em janeiro de 2009 quando a GATORADE apresentou uma nova campanha que anunciava não somente uma nova atitude, mas também as novas embalagens e nomes de variantes da marca: Gatorade Fierce foi renomeado como Bring It, Gatorade X-Factor tornou-se Be Tough, Gatorade AM passou a ser chamado de Shine On, Gatorade Rain recebeu o nome de No Excuses. Além disso, Gatorade Tiger passou a dar ênfase no benefício (“Focus”) e o GATORADE regular foi abreviado apenas como “G”. Apenas a linha de baixas calorias G2 manteve a mesma nomenclatura. A criação das novas embalagens foi desenvolvida pela agência TBWA/Chiat/Day e a campanha de lançamento estrelada por diversas celebridades do esporte americano, como o ex-boxeador Muhammad Ali, a tenista Serena Williams, o jogador de basquete Dwyane Wade, o jogador de beisebol Derek Jeter, entre outros. Porém, após uma acentuada queda nas vendas, essa enorme confusão de nomes e produtos acabou tendo vida curta, e, em 2010, a linha foi completamente reposicionada no mercado.
Marketing estrelado
Alguns fatos e eventos consagraram de uma vez por todas as condições de ícone da marca GATORADE. O primeiro deles ocorreu em 1969, quando a marca desembolsou US$ 25.000 para se tornar patrocinador oficial da Liga de Futebol Americano Profissional (NFL), considerada a mais popular dos Estados Unidos. Outro evento importante ocorreu em 1987 quando o popular time de futebol americano do New York Giants venceu o Super Bowl XXI, evento esportivo mais importante dos Estados Unidos. Nesta temporada os jogadores, liderados por Jim Burt e Harry Carson, começaram a comemorar vitórias importantes com um banho de GATORADE no técnico Bill Parcells momentos antes do final da partida. Este ato, apelidado de “GATORADE DUNK”, acabou virando uma tradição em toda vitória importante dentro do futebol americano, espalhando-se rapidamente para todos os times universitários e profissionais, dando grande visibilidade espontânea ao produto.
O outro fato marcante aconteceu em 1991 quando o astro do Chicago Bulls, Michael Jordan, assinou um contrato de 10 anos no valor de US$ 13.5 milhões, tornando-se garoto-propaganda do produto, sendo lançada, em 1992, à campanha “Be Like Mike” (“Seja como Mike”). Em 2015, como parte da celebração de 50 anos da marca, a histórica campanha foi relançada com três novo comerciais. Um desses filmes se chama “We all still want to #BeLikeMike”, algo como “Nós todos ainda queremos ser como Mike”, na tradução livre.
Para assistir ao antológico comercial de 1992, clique no ícone abaixo.
Dentre os inúmeros garotos-propaganda e embaixadores da marca estão os jogadores de futebol Lionel Messi, James Rodriguez, Landon Donovan, Lucas e Paulo Henrique Ganso, o corredor Usain Bolt, a tenista Serena Williams, os pilotos da NASCAR Jimmie Johnson e Matt Kenseth, os jogadores de basquete Paul George e Dwyane Wade, o astro Michael Jordan, o ex-jogador de beisebol Derek Jeter, o triatleta Chris Legh, o nadador César Cielo, a jogadora de futebol Mia Ham e inúmeros jogadores de futebol americano como os irmãos Peyton e Eli Manning, Can Newton e J.J. Watt.
A evolução visual
Ousadia. É assim que podemos definir a evolução visual da marca GATORADE. O tradicional raio, símbolo da marca, só passou a fazer parte do logotipo em 1973. Nos anos seguintes a identidade visual passou por pelo menos quatro atualizações.
Depois de utilizar um raio como principal símbolo da marca em seu logotipo, em 2009 sua comunicação visual sofreu uma profunda reformulação, onde o logotipo de GATORADE passou a ser representado apenas pela letra G com um raio no meio, algumas vezes acompanhado pelo nome da marca abaixo.
O atual logotipo da marca pode ser aplicado nas cores laranja, preto, cinza ou com fundo laranja, com ou sem o nome GATORADE.
A tradicional garrafa de GATORADE também evoluiu ao longo dos anos. Antes de vidro, passou a ser de plástico somente em 1989 e ganhou novos designs e formatos.
Os slogans
Sweat It To Get It. (2014)
Win From Within. (2011)
Rehydrate. Replenish. Refuel. (2005)
Thirst quencher. (2000) Is it in you? (2001)
For that deep down body thirst. (1992)
When you give everything, Gatorade gives it back. (2009 - Inglaterra)
O suor faz magia. (2014 - Brasil)
Vencer vem de dentro. (2012 – Brasil)
Com Gatorade você vai mais longe. (2006 - Brasil)
A Sede Acaba. Você Continua. (2000 - Brasil)
A bebida número um para os atletas. (1988 - Brasil)
Dados corporativos
● Origem: Estados Unidos
● Lançamento: 9 de setembro de 1965
● Criador: Dr. Robert Cade, Alejandro De Quesada, Dana Shires e Jim Free
● Sede mundial: Chicago, Illinois, Estados Unidos
● Proprietário da marca: Gatorade Company, Inc.
● Capital aberto: Não (subsidiária da PepsiCo Inc.)
● CEO: Susan D. Wellington
● Faturamento: US$ 5 bilhões (estimado)
● Lucro: Não divulgado
● Presença global: 80 países
● Presença no Brasil: Sim
● Segmento: Bebidas não alcoólicas
● Principais produtos: Isotônicos, géis de hidratação e barras energéticas
● Concorrentes diretos: Powerade, Vitaminwater, All Sport, Isostar, Sqwincher, Lucozade Sport e Marathon (Brasil)
O produto pode ser encontrado em mais de 50 sabores e variações (dependendo do mercado), sendo vendido em mais de 80 países ao redor do mundo, gerando vendas anuais superiores a US$ 5 bilhões. Anualmente são vendidos mais de 3 bilhões de litros da bebida somente no mercado americano (isso significa aproximadamente 12.2 milhões de garrafas do produto ou 142 por segundo). A marca detém a liderança em importantes mercados mundiais como Estados Unidos, Canadá, México, Itália, Argentina, Indonésia, entre outros. No Brasil, onde a marca detém aproximadamente 70% de participação de mercado, o produto é oferecido em diversos sabores, incluindo laranja, frutas cítricas, limão, maracujá, uva, tangerina e Morango com Maracujá.
Você sabia?
● A mistura original de GATORADE consistia de água, sódio, açúcar, potássio, fosfato e suco de limão, que foi adicionado para tornar o sabor mais agradável.
● O sabor mais vendido de GATORADE é o Lemon-Lime (limão), seguido do Orange (laranja) e do Fruit Punch.
As fontes: as informações foram retiradas e compiladas do site oficial da empresa (em várias línguas), revistas (Fortune, Forbes, BusinessWeek, Isto é Dinheiro, Exame e EmbalagemMarca), jornais (Meio Mensagem), sites especializados em Marketing e Branding (Interbrand e Mundo do Marketing) e Wikipedia (informações devidamente checadas).
