KRISPY KREME

Para muitos americanos elas são um ritual semanal, quando não diário. O público se amontoa em frente às lojas da rede KRISPY KREME para simplesmente ver rosquinhas saindo do forno. Com prazer, inúmeros clientes enfileiram-se em volta das lojas para sentir apenas o aroma das rosquinhas sendo preparadas, ou até mesmo observar o visual da cachoeira de cobertura de baunilha e o calor das rosquinhas quentes, que simplesmente derretem na boca e são extremamente saborosas. Quem experimentou as rosquinhas da KRISPY KREME sabe que tem algo especial nestas delícias adocicadas e arredondadas que derretem na boca e, que acompanhadas de café espumante, tornam-se um deleite. 

A história 

Tudo começou em 1933, quando Vernon Carver Rundolph comprou uma receita secreta para rosquinhas (chamadas pelos americanos de Donuts) preparadas com fermento biológico de um padeiro francês de Nova Orleans, chamado Joseph LeBoeuf, e começou a vendê-las para comerciantes da cidade de Wisnton-Salem, estado da Carolina do Norte, em 1937, através de uma pequena fábrica, entregando-as pessoalmente em um velho automóvel Pontiac. A primeira fornada de rosquinhas caramelizadas (chamada Hot Original Glazed) começou a ser vendida no dia 13 de julho. Diante da enorme demanda, pois os clientes sempre apareciam pedindo pelos donuts ainda quentes, ele construiu uma janela na parede da fábrica e começou a vendê-los frescos diretamente da linha de produção. Era o início da primeira loja KRISPY KREME DOUGHNUTS.

Nos anos seguintes a empresa cresceu inaugurando várias lojas, em sua maioria administradas familiarmente. Porém, a expansão criou um problema: as rosquinhas eram feitas a partir da receita original, mas sem nenhuma padronização. Foi então que Vernon Rundolph construiu uma fábrica onde a massa era criteriosamente preparada e entregue a todas as lojas, garantindo assim que as rosquinhas tivessem o mesmo sabor e padrão. Na década de 1960 o processo de preparação das deliciosas rosquinhas passou a ser totalmente automático, a partir de 1963. Foi também nesta década que a empresa iniciou um forte período de expansão inaugurando lojas em outros estados americanos. O fundador da empresa, Vernon Rudolph, morreu no dia 16 de agosto de 1973, período no qual a KRISPY KREME já possuía mais de 60 lojas em funcionamento. Com sua morte, a empresa passou a ser administrada por um banco.

Porém, no dia 28 de maio de 1976, a empresa se tornou uma subsidiária da Beatrice Foods Company, contudo, um grupo de franqueados liderados por Joseph McAleer, a readquiriu em 1982. Logo depois a KRISPY KREME iniciou uma rápida fase de expansão, especialmente na década de 1990, quando o sistema de franquias foi amplamente estendido. Com isso, a empresa inaugurou sua primeira loja fora da região sudeste, na cidade de Indianápolis, estado de Indiana. Nesta época a empresa inaugurou, em 1996, sua primeira loja na cidade de Nova York; e em 1999 sua primeira unidade em Los Angeles. Com a chegada do novo milênio a rede também lançou donuts em outros formatos, como por exemplo, de coração, que se tornou um enorme sucesso. Somente no dia 11 de dezembro de 2001 a KRISPY KREME inaugurou sua primeira loja internacional em Mississauga, um subúrbio de Toronto no Canadá. A expansão internacional continuou dois anos depois com a inauguração de uma loja no subúrbio de Sidney na Austrália, e outra dentro da badalada loja de departamento Harrods na cidade de Londres.

Logo depois começou a vender seus produtos em lojas de conveniência com reposição diária, ampliando assim os canais de comercialização. Embalados na loja KRISPY KREME mais próxima, os produtos que não foram vendidas eram retirados ao final do dia para garantir a qualidade dessas delícias. Uma grande jogada de marketing foi realizada pela empresa quando no dia 3 de junho de 2005, lojas próprias e franqueadas participantes distribuíram gratuitamente as deliciosas rosquinhas, no chamado National Doughnut Day, que atualmente está em sua décima terceira edição e se tornou uma poderosa ferramenta de comunicação para a marca. Realizado sempre na primeira sexta-feira de junho, durante o “Dia Nacional do Donuts” em 2017, a KRISPY KREME distribuiu gratuitamente 30 mil dessas delícias. Nos anos seguintes, a empresa iniciou uma nova onda de expansão internacional com inauguração de lojas na Malásia e Turquia.

Além disso, em 2010, a empresa iniciou, em formato de teste, o serviço de entrega para empresas, batizado de KRISPY KREME EXPRESS. No ano seguinte apresentou seus três novos blends de cafés (Krispy Kreme Signature Coffee Blends), especialmente desenvolvidos para serem consumidos com donuts. Em 2013, a rede comemorou a abertura da centésima loja no México, um importante mercado para a KRISPY KREME. Pouco depois, em 2014, a marca expandiu ainda mais sua linha de cafés com o lançamento de cápsulas para máquinas automáticas. O dia 24 de fevereiro de 2015 foi histórico para a KRISPY KREME, pois ocorreu a inauguração da milésima loja da marca na cidade de Kansas City, estado do Missouri. Em 2016, a KRISPY KREME voltou a ser uma empresa de capital fechado ao ser adquirida por US$ 1.35 bilhões pela firma de investimento JAB Holding Company.

As delícias 

A KRISPY KREME é mais conhecida pela rosquinha caramelizada, chamada pela empresa de Hot Oroginal Glazed, mas a empresa também oferece outras delícias como bolinhas de massa feita com o miolo do próprio donut e sonhos. Seu cardápio oferece mais de 25 tipos diferentes de rosquinhas, a maioria feita da mesma massa que cresce devido ao fermento, usada para fazer o original caramelizado, mas preparadas de outra forma. Algumas são mergulhadas no chocolate, caramelo, canela ou outras coberturas, e outras tantas preenchidas com recheios variados, como por exemplo, doce de leite, chocolate e geleia de morango. Algumas rosquinhas especiais têm o formato de anel dos sonhos caramelizados, com coberturas diferentes. A empresa também faz roscas torcidas chamadas Twist.

Assim como a maioria das rosquinhas (as recheadas são conhecidas no Brasil como sonhos), as da KRISPY KREME são fritas (cozidas no óleo). A fritura cozinha a massa rapidamente a partir do lado de fora, para dar as rosquinhas sua textura crocante e diferente. A etapa final de preparação das rosquinhas que são vendidas nas lojas é a caramelização. O caramelo é uma mistura de açúcar, leite e outros ingredientes. Elas são vendidas fresquinhas e quentinhas ou embaladas para serem levadas para casa ou distribuídas em outros pontos de venda como lojas de conveniência e supermercados. A partir do começo de 2007, a KRISPY KREME, aderindo à onda dos hábitos saudáveis, passou também a oferecer rosquinhas e sonhos feitos com trigo (menos calorias e muito mais fibra), além de eliminar a gordura trans de todos os seus produtos. Uma das mais recentes novidades da marca, introduzida em 2016, é o donuts com cobertura de Nutella. O cardápio da rede ainda é composto por cafés e derivados, além de bebidas geladas como sucos e milkshakes.

As lojas 

Líder mundial em rosquinhas caramelizadas, preparadas no dia na vasta rede de lojas, que em sua grande maioria são franqueadas, a empresa frequentemente tem três mil clientes esperando pela abertura de uma nova loja em alguma cidade americana. Desde a linha de produção, instalada no interior de todas as suas lojas e visível através de janelas de vidros para estimular o apetite, os luminosos de néon do lado de fora avisando com a palavra “quente” que uma nova fornada acabou de sair, até o aroma da fornada fresquinha que se espalha na rua, a KRISPY KREME cria uma experiência feita de “momentos mágicos” que vão muito além de saborear uma simples rosquinha.

A despretensiosa combinação de cores (vermelha, verde e branca) além do visual antiquado de suas lojas faz uma alusão aos ingênuos anos de 1950, assim como os balcões de fórmica, que possuem certo ar infantil. Mas, nos últimos anos, a rede adotou um novo design para suas lojas, mais moderno, porém sem perder a nostalgia. A imagem da marca também se sustenta em rosquinhas frescas e quentes. Afinal, em um mundo de alimentos processados e pré-embalados, nada supera uma rosquinha saindo do forno.

Cada loja local é uma mensageira da marca, e o Doughnut Theater, assinatura da KRISPY KREME, define a sua imagem. Uma experiência multissensorial, o Doughnut Theater ocorre várias vezes por dia em cada loja da rede. Quando a loja acende o luminoso escrito “QUENTINHO AGORA” (criado em 1992), é sinal de que a apresentação está para começar. Um grande vidro permite que os clientes observem todo o processo. A experiência funciona em três níveis. Num nível direto, a apresentação diverte os clientes e os faz imergir na experiência de fabricação das rosquinhas. Num nível indireto, mostra como os produtos são feitos na hora, em um ambiente extremamente limpo e organizado. E, em um nível subliminar, o movimento dos produtos na esteira rolante e depois passando pela câmara de controle de temperatura e umidade exerce um efeito relaxante, quase hipnotizante. Uma loja típica da KRISPY KREME pode produzir 3 mil donuts por hora, porém, lojas maiores têm capacidade para produzir até 12 mil unidades dessas delícias.

O marketing 

O marketing da marca é feito pelos próprios funcionários locais de cada loja. A KRISPY KREME não possui um orçamento grande o suficiente para fazer constantemente propaganda nos moldes tradicionais. Em vez disso, os chamados “gerentes de marketing da comunidade” registram as necessidades de grupos locais e de instituições de caridade. Por exemplo, a empresa ajuda instituições de caridade, escolas e hospitais a arrecadar dinheiro vendendo-lhes rosquinhas pela metade do preço; depois, essas instituições revendem o produto pelo preço normal. Esta ação criada em 1955 e batizada de KRISPY KREME FUNDRAISING é divulgada pelos personagens animados Doughnut Holes (as tradicionais bolinhas de massa feitas com o miolo do próprio donut). As vendas locais se tornaram uma ferramenta promocional para a marca.

Outra tática é distribuir gratuitamente rosquinhas para emissoras de televisão, jornais e estações de rádio antes de lançar um novo produto no mercado. Em 1996, quando abriu sua primeira loja em Nova York, a KRISPY KREME deu um tiro certeiro de marketing: entregava caixas de rosquinhas no Today Show, um popular programa matutino da televisão americana, o que lhe rendia o equivalente a milhões de dólares em exposição nacional pelo preço de algumas deliciosas rosquinhas. Até mesmo no dia da IPO (abertura do capital da empresa na Bolsa de Valores), ocorrido em 2000, houve um alvoroço de rosquinhas gratuitas circulando no pregão da bolsa em Manhattan. Outra técnica utilizada pela empresa é a inserção do produto em famosos seriados de TV, como Família Soprano e Will & Grace, ou filmes, como Todo Poderoso. Finalmente, a expansão internacional é incentivada por celebridades como Dick Clark, Hank Aaron, Jimmy Buffet e Shaquille O’Neal, que abriram franquias da KRISPY KREME. A marca também utiliza a tecnologia como marketing, como por exemplo, em 2011 quando criou, a pedido dos consumidores, um aplicativo (HOT LIGHT) que avisa quando os donuts acabaram de sair do forno na loja mais próxima.

Outra ação de marketing famosa da rede surgiu em 2006, quando pela primeira vez na história a KRISPY KREME veiculou um filme comercial na televisão. Era a campanha “Share the Love” (algo como “Compartilhe o Amor”) para o Dia dos Namorados, que nos Estados Unidos é comemorado no dia 14 de fevereiro. A campanha, que se tornou uma tradição na rede nos anos seguintes, consistia em incentivar as pessoas a comprarem as famosas rosquinhas comemorativas para a data em formato de coração, cobertas com creme e granulados rosa, vermelho e branco. Com isso, a cada dúzia comprada elas ganhavam 12 cupons para distribuir para pessoas amadas que teriam direito a uma rosquinha grátis.

A evolução visual 

A identidade visual da marca passou por algumas remodelações ao longo dos anos. O tradicional logotipo verde e vermelho em formato de gravata borboleta (conhecido como Bowtie), criado por Benny Dinkins, um arquiteto local de Winston-Salem, foi registrado como marca em 1955.

Durante décadas a marca utilizou também nas fachadas de suas lojas um logotipo secundário representado por duas letras K com uma coroa e carregando um donuts.

Os slogans 
Original Glazed Doughnut. 
Make Today Special. 
Melt-in-your-mouth delicious. 
You Doughnut want to miss it. 
Loved by the world. 
Happy All Around. 
Doughnuts & Coffee Since 1937. 
Wholesome goodness your whole family can enjoy. 
Hot Doughnut Experience.

Dados corporativos 

● Origem: Estados Unidos 

● Fundação: 13 de julho de 1937 

● Fundador: Vernon Rundolph 

● Sede mundial: Winston-Salem, North Carolina, Estados Unidos 

● Proprietário da marca: Krispy Kreme Doughnuts Inc. 

● Capital aberto: Não (subsidiária da JAB Holding Company) 

● CEO: Tony Thompson 

● Faturamento: US$ 518.7 milhões (2015/2016) 

● Lucro: US$ 32.3 milhões (2015/2016) 

● Lojas: 1.300 

● Presença global: 31 países 

● Presença no Brasil: Não 

● Funcionários: 5.000 

● Segmento: Cafeterias 

● Principais produtos: Donuts, cafés e bebidas geladas 

● Concorrentes diretos: Dunkin Donuts, Starbucks, Tim Hortons, Caribou Coffee, McCafé, Winchell’s Donuts, Mister Donut e Donut King 

● Ícones: Os letreiros externos de suas lojas que avisam quando uma nova fornada acabou de sair 

● Slogan: Original Glazed Doughnut. 

● Website: www.krispykreme.com 

A marca no mundo 

A rede KRISPY KREME possui mais de 1.300 lojas espalhadas por 31 países (incluindo Canadá, Inglaterra, Japão, México, Arábia Saudita, Líbano, Kuwait, Indonésia, Austrália, Coréia do Sul e Emirados Árabes Unidos), com enorme presença no mercado americano, onde está presente em 48 estados. Seus deliciosos donuts podem ser encontrados ainda em mais de 12.000 pontos de vendas localizados dentro de lojas de conveniências e grandes varejistas. Anualmente a empresa vende mais de 3 bilhões de donuts e mais de 75 milhões de xícaras de café. Diariamente são mais de 8 milhões donuts vendidos. 

Você sabia? 

● Juntas, todas as lojas da KRISPY KREME conseguiriam fazer uma pilha de sonhos e rosquinhas da altura do prédio Empire State (443 metros) em apenas dois minutos. 

● A origem da tal receita secreta dos donuts é um mistério. Reza uma lenda que o fundador da empresa, Vernon Rudolph, não teria comprado a tal receita de um padeiro de Nova Orleans, e sim, seu tio, Ishmael Armstrong, ganho ela em uma mesa de pôquer. 

As fontes: as informações foram retiradas e compiladas do site oficial da empresa (em várias línguas), revistas (Fortune, Forbes, Newsweek, BusinessWeek, Isto é Dinheiro e Exame), sites especializados em Marketing e Branding (BrandChannel e Interbrand), Wikipedia (informações devidamente checadas) e sites financeiros (Google Finance, Yahoo Finance e Hoovers). 

Última atualização em 25/8/2017

TESCO

Lojas de conveniências, supermercados e hipermercados que vendem desde uma completa e ampla linha de alimentos, eletrônicos até livros, roupas e cosméticos, sempre a preços baixos e competitivos em grandes mercados mundiais, especialmente no Reino Unido. Foi assim que a britânica TESCO, sétima maior varejista do planeta, se tornou um gigante de seu segmento. E por isso, poderia ser chamada de “o Walmart britânico”. 

A história 

A empresa foi fundada por Jack Cohen, filho de um alfaiate polonês, quando ele resolveu investir seu soldo de ex-combatente da Primeira Guerra Mundial para vender gêneros alimentícios nos mercados de East End em Londres no ano de 1919, em uma época de racionamento. Em seu primeiro dia a empresa vendeu £4 conseguindo um lucro de apenas £1. Porém, a marca TESCO surgiu apenas em 1924, depois que Cohen adquiriu, de T.E. Stockwell, um carregamento de chá, e confeccionou novos rótulos para o produto utilizando as três primeiras letras do nome do fornecedor (TES) e as duas primeiras letras de seu sobrenome (CO), formando assim a palavra TESCO. A primeira loja foi inaugurada somente em 1929 em Burnt Oak, região de Edgware, no norte de Londres. Essa loja vendia alimentos e, claro, o TESCO TEA. Já em 1934, Jack comprou um terreno na Angel Road, no norte de Londres, para construir uma nova sede e um armazém. Surgiu então o primeiro armazém de alimentos moderno do país, que introduziu novas ideias para controle de estoque. Nas décadas seguintes várias outras lojas foram inauguradas, inclusive com formatos diferentes, como a primeira no estilo self-service (que utilizava o conceito “sirva-se você mesmo”) em 1948 na cidade de St. Albans e o primeiro supermercado em 1958, instalado em um antigo cinema reformado na cidade de Maldon, condado de Essex. Esse supermercado oferecia alguns diferenciais, como por exemplo, um balcão de venda de queijos, manteiga e carnes, estas pesadas na hora pelos assistentes de venda.

Ainda em meados da década de 1950 a TESCO passou a oferecer seus primeiros produtos com marca própria: frutas enlatadas produzidas em uma fazenda próxima de Goldhanger. Na década seguinte a empresa, além de iniciar a venda de produtos domésticos e roupas (1960), começou a crescer através de aquisições de outras redes varejistas chegando a contar com mais de 800 lojas em funcionamento. Em 1963 a TESCO foi novamente inovadora ao lançar o Green Shield (selo com um escudo verde), que poderia ser coletado na hora da compra e depois trocado por uma variedade de produtos de um catálogo. A primeira superstore (mega-loja) do grupo foi inaugurada em 1968 na cidade de Crawley, condado de West Sussex. Na década seguinte a TESCO começou a diversificar seus negócios, inaugurando seu primeiro posto de gasolina em 1973. Pouco depois, em 1977, a empresa lançou a campanha de redução de preços com o slogan “Checkout at TESCO”, fazendo com que suas vendas aumentassem muito. Com isso, dois anos mais tarde, o faturamento da empresa ultrapassava, pela primeira vez, a cifra de £1 bilhão. Em 1982 introduziu caixas registradoras computadorizadas em suas lojas, o que agilizou ainda mais o atendimento aos clientes. Em 1985, a TESCO se tornou a primeira grande varejista do Reino Unido a lançar um marca própria de produtos de alimentação saudável.

A década seguinte foi repleta de novidades, começando por 1992 quando a TESCO introduziu de forma pioneira o programa “Sempre a postos”, em que uma nova caixa registradora era aberta sempre que houvesse mais de um cliente esperando em outra (apesar dessa ação ter aumentado os custos, os clientes apreciaram e aprovaram o gesto); e lançou uma linha de produtos orgânicos. Já em 1994 a empresa consolidou-se no mercado escocês; um ano depois assumiu a liderança do segmento na Inglaterra e ingressou no mercado húngaro (inaugurando sua primeira loja internacional), além de lançar o Programa de Vantagens TESCO, sendo um dos primeiros varejistas a tomar tal atitude (no programa, as compras valiam pontos que acumulavam e eram revertidos em vantagens e descontos aos clientes. O cartão de fidelidade e vantagens TESCO CLUBCARD possui atualmente mais de 38 milhões de membros); e no ano de 1996, além de algumas lojas da rede passarem a funcionar 24 horas, a empresa inaugurou suas primeiras lojas na República Checa e Eslováquia.

Porém, o período de maior crescimento começou exatamente no dia 21 de fevereiro de 1997, quando Sir Terry Leahy assumiu o cargo de CEO da TESCO. Primeiro ele lançou o comércio eletrônico da empresa, que rapidamente cresceu e se tornou um dos maiores e mais lucrativos supermercados online do mundo. Depois, ainda em 1997, lançou o Tesco Personal Finance, serviços financeiros do grupo e atualmente conhecido como TESCO BANK (que oferece empréstimos e cartões de crédito). E sob seu comando, a empresa passou de uma rede de supermercados de porte médio do Reino Unido a um dos maiores e mais respeitados grupos varejistas do mundo. Cresceu de 500 lojas para 2.500 em apenas sete anos, ingressando em diversos mercados mundiais, como por exemplo, na Polônia (1997), Irlanda (1997), Tailândia (1998), Japão (cuja operação seria vendida em 2012), Malásia (2002) e Turquia (mercado onde não está mais presente). Além disso, a empresa diversificou seus produtos com o lançamento da Finest Range, uma linha de produtos mais sofisticados (1998); dos serviços de viagens, de livraria, do banco eletrônico e dos serviços de download de músicas, além de iniciar a venda de aparelhos celulares dentro de suas lojas em 1999.

Com a chegada do novo milênio, a TESCO continuou investindo na criação de marcas próprias, como por exemplo, em 2001 com o lançamento da linha de roupas Florence and Fred. Pouco depois, em 2003, lançou os serviços de telefonia fixa e móvel sob a marca TESCO MOBILE; e no ano seguinte estreou os serviços de banda larga para internet, além de ingressar oficialmente no enorme mercado chinês. Em 2006, lançou o TESCO DIRECT, catálogo que oferecia uma vasta gama de aparelhos eletrônicos, mobiliário doméstico, brinquedos e muito mais. Somente em 2007 a TESCO ingressou no enorme mercado norte-americano com a inauguração da primeira unidade da Fresh & Easy, uma loja de supermercado de conveniência, instalada na cidade californiana de Hemet. Porém, devido a enorme concorrência a empresa vendeu sua operação norte-americana em 2013. A empresa ingressou no mercado indiano em 2008. Mais recentemente, em 2013, a TESCO continuou inovando ao lançar uma linha própria de tablets. Pouco depois, em 2014, relançou a TESCO FINEST, marca própria que mais cresce no Reino Unido e oferece mais de 1.500 produtos em várias categorias. A partir de 2016, em mais uma atitude inovadora, a TESCO começou a oferecer frutas grátis para as crianças comerem durante as compras. Disponível em todas as grandes lojas da rede no Reino Unido, o objetivo é criar hábitos alimentares saudáveis nas crianças.

Inicialmente especializada em alimentos a TESCO se expandiu, especialmente a partir da década de 1990, para outras áreas, passando a comercializar também roupas, eletrônicos de consumo, serviços financeiros, internet e telecomunicações, provando ao mercado o total sucesso e força de sua marca e a qualidade no atendimento. E um exemplo disso, é o serviço de entrega no mesmo dia em muitas cidades do Reino Unido de alimentos frescos, como legumes, frutas e verduras.

As lojas 

As lojas TESCO estão divididas em categorias no Reino Unido, cada uma concretizada por meio de diferentes sub-marcas e formatos, que variam em tamanho e variedade de produtos vendidos: 

TESCO: grandes supermercados que vendem mantimentos junto com uma gama bem maior de mercadorias não alimentícias. Essas unidades são chamadas de superstores (mega-lojas) por questão de conveniência, porém a palavra não aparece nas lojas. Essas lojas representam a maior parte do espaço de vendas da empresa e a maioria está localizada nos subúrbios das cidades ou nos limites de cidades de grande e médio porte. 

TESCO EXTRA (primeira loja inaugurada em 1997): supermercados maiores, construídos fora das cidades e que estocam toda variedade de produtos da empresa. Muitas dessas lojas contem farmácias. Cada loja possuí aproximadamente 6.600 m² de área útil para venda, responsáveis por 27% de todo espaço construído do grupo. 

TESCO METRO (primeira loja inaugurada em 1992): vende principalmente alimentos, com ênfase em produtos que possuem margem de lucro mais alta, além de alimentos diários essenciais. Estão localizadas principalmente nos centros das cidades e ruas comerciais de cidades pequenas. 

TESCO EXPRESS (primeira loja inaugurada em 1994): loja de conveniência de bairro. São encontradas nos centros das cidades, em pequenos centros de compras, áreas residenciais e anexas a postos de gasolina. 

ONE STOP: única categoria que não inclui a palavra TESCO no nome são as menores lojas da empresa e fazem parte do negócio da T&S Stores, adquirida em 2003. Diferentemente das muitas lojas que foram convertidas em TESCO EXPRESS, mais de 850 unidades mantiveram seu antigo nome.

A TESCO tem uma qualidade rara no varejo mundial: ela é um grupo colossal que opera localmente. Em cada unidade, vende o que o público daquela região deseja. Além disso, tem preços altamente competitivos em produtos básicos, mas vende também, por valores mais salgados, mercadorias premium para os ricos europeus. Cada loja oferece pelo menos três opções de marca própria da rede, com diferentes preços. Seus supermercados na Tailândia, China Reino Unido ou Índia não oferecem os mesmos produtos e as mesmas marcas. Por exemplo, no centro de Londres, há uma oferta maior de refeições prontas nas prateleiras para atender a população que trabalha na região. Nas lojas próximas a comunidades de imigrantes latinos, a opção é por frutas tropicais. Já na China, conseguiu recriar dentro dos supermercados o ambiente das feiras livres, bastante populares no país. Em meio às gôndolas, os funcionários anunciam, em voz alta, ofertas de peixes, frangos e verduras. Nem mesmo o layout das lojas é igual em todos esses países. O que têm em comum é a completa dedicação ao cliente.

A evolução visual 

O logotipo da marca passou por algumas alterações ao longo dos tempos. Na década de 1960 o logotipo adotou a cor vermelha com detalhes amarelo. Em 1981, a identidade visual foi adaptada em virtude da campanha Todays Tesco, que durou até 1987.

Em 1987 a marca adotou uma nova identidade visual, totalmente em vermelho e com tipografia de letra mais afinada. A última modificação ocorreu no final de 1995, quando o logotipo ganhou uma nova tipografia de letra e pequenos traços azuis abaixo do nome. Não por acaso, suas cores representam a bandeira do Reino Unido.

Os slogans 

Every Little Helps. (1993) 

Checkout at TESCO. (1977) 

The price is dropping on your weekly shopping. 

You shop, we drop. (home delivery service)

Dados corporativos 

● Origem: Inglaterra 

● Fundação: 1919 

● Fundador: Jack Cohen 

● Sede mundial: Welwyn Garden City, Inglaterra 

● Proprietário da marca: Tesco PLC 

● Capital aberto: Sim (1947) 

● Chairman: John Allan 

● CEO: Dave Lewis 

● Faturamento: £55.9 bilhões (2016/2017) 

● Lucro: - £54 milhões (2016/2017) 

● Valor de mercado: £20.4 bilhões (março/2018) 

● Lojas: 6.809 

● Presença global: 12 países 

● Presença no Brasil: Não 

● Funcionários: 460.000 

● Segmento: Varejo 

● Principais produtos: Alimentos, bebidas, eletro-eletrônicos e roupas 

● Concorrentes diretos: Asda, Sainsbury’s, Morrisons, Marks & Spencer, Lidl, Aldi, Waitrose, Carrefour, Walmart e Boots 

● Slogan: Every Little Helps. 

● Website: www.tesco.com 

A marca no mundo 

A TESCO, varejista número 1 do Reino Unido (com mais de 28.4% de participação no segmento) e sétima maior do mundo, possui mais de 6.800 lojas, em sua grande maioria localizada no Reino Unido (3.400 unidades), e outros países como Tailândia (onde atua com o nome de TESCO LOTUS, sendo o segundo maior mercado da empresa com mais de 1.700 lojas), Índia, Irlanda, Polônia, China, Hungria, República Checa e Malásia. Diariamente 79 milhões de pessoas passam por suas lojas no mundo. Além disso, a TESCO possui mais de 410 postos de gasolina. No ano fiscal de 2016/2017 a empresa teve faturamento superior à £55 bilhões. 

Você sabia? 

● Através de suas marcas próprias a TESCO vende mais de 25.000 produtos. Somente em livro, a empresa vende por ano aproximadamente 4.5 milhões de unidades. 

As fontes: as informações foram retiradas e compiladas do site oficial da empresa (em várias línguas), revistas (Fortune, Forbes, Newsweek, BusinessWeek e Exame), sites especializados em Marketing e Branding (BrandChannel e Interbrand), Wikipedia (informações devidamente checadas) e sites financeiros (Google Finance, Yahoo Finance e Hoovers). 

Última atualização em 19/3/2018

GOLD'S GYM

Seus associados levantam diariamente pesos equivalentes a 11 mil prédios do Empire State, correm o equivalente a 23 voltas ao redor da Terra, pedalam quilômetros suficientes para dar 750 voltas em torno dos Estados Unidos e queimam toneladas de gordura que ajudariam a melhorar a saúde de milhões de pessoas no planeta. A rede de academia GOLD’S GYM, preferida de artistas e celebridades do mundo esportivo, há décadas vem esculpindo corpos esbeltos que desfilam pelas telas de cinema, estádios esportivos e ambientes badalados. Além disso, profissionais altamente capacitados prestam orientação detalhada e constante para que seus freqüentadores possam ter uma vida muito mais saudável.

A história
Após a Segunda Guerra Mundial, os Estados Unidos se consolidaram como o centro do fisiculturismo no mundo. Durante os verões da década de 1940, uma praia da Califórnia, Santa Monica, começou a ser cada vez mais freqüentada por fisiculturistas que durante o verão se aglomeravam diante da multidão de banhistas para praticar seus exercícios com os pesos livres colocados à vista do público. Esta espécie de exibicionismo muscular ficou tão famosa que recebeu o nome de Muscle Beach. Um dos freqüentadores desta praia, aficionado por pesos e músculos, era o jovem Joseph Gold, um adolescente filho de imigrantes russos. Anos mais tarde, em pleno outono de 1965, ele resolveu abrir uma modesta academia de musculação na região, localizada na badalada praia de Venice, próximo a Los Angeles, a qual batizou de GOLD’S GYM. A academia, um grande e rude galpão com luminárias sujas e cheio de equipamentos de musculação desenvolvidos e feitos pelo próprio Joe Gold, onde os fisiculturistas podiam malhar e trocar experiências com atletas e praticantes mais experientes, acabou por se tornar uma espécie de Meca dos fisiculturistas e modelo para as outras academias que vieram a se espalhar pelo mundo.


Um dos devotos de Joe Gold foi o ator Arnold Schwarzenegger que começou a treinar na academia em 1968, logo depois de sua chegada aos Estados Unidos. Joe inaugurou novas academias (ou ginásios como ele próprio gostava de chamar) e desenvolveu equipamentos concebidos para serem utilizados dentro das unidades da GOLD’S GYM. Suas inovações revolucionaram o esporte, permitindo às pessoas se exercitarem mais facilmente com máquinas ou equipamentos que realmente fossem eficientes. Joe vendeu sua rede de academia no ano de 1970. Em 1977, o filme Pumping Iron, estrelado por Arnold Schwarzenegger e Lou Ferrigno, ajudou a transformar a academia de GOLD’S GYM na Meca do fisiculturismo nos Estados Unidos, gerando enorme reconhecimento para a marca.


Somente em 1980 a rede inaugurou sua primeira unidade franqueada na cidade de San Francisco. Nos anos seguintes muitas franquias foram criadas pelos Estados Unidos, porém o grande reconhecimento se deu através da seriedade e profissionalismo com que a rede GOLD’S GYM atuava no mercado. O ambiente, com os melhores e mais modernos equipamentos do mercado, aliado à orientação de experientes profissionais atraiu muita gente para suas academias, incluindo nomes famosos do mundo esportivo e celebridades. Em 1993 a rede de academias atingia a marca de 1 milhão de associados, dobrando este número uma década depois. Em 2004, a GOLD’S GYM foi comprada por aproximadamente US$ 158 milhões pela empresa TRT Holdings. Nos anos seguintes foram abertas inúmeras academias em vários países, como por exemplo, em 2009, quando unidades começaram a funcionar na Espanha, Polônia e Venezuela.


Recentemente, com o objetivo de humanizar a marca, a GOLD’S GYM iniciou a campanha GOLD’S STRONG STORIES, ou seja, Histórias “Fortes” da Gold’s, cujos protagonistas são pessoas comuns, que ao narrarem no site da empresa suas histórias de vida e conquistas, viram bons exemplos de sucesso e como decorrência, sensibilizam outras pessoas a iniciarem suas atividades físicas.


A preferida das estrelas
As academias da GOLD’S GYM ao longo dos anos criaram a reputação de serem as preferidas das grandes estrelas esportivas, fisiculturistas, celebridades e militares americanos. Por seus equipamentos já passaram nomes como os jogadores de basquete Michael Jordan, Magic Johnson e Shaquille O’Neal; a tenista Anna Kournikova; os boxeadores George Foreman, Muhammad Ali e Evander Holyfield; as modelos Kate Moss e Linda Evangelista; os cantores Bruce Springsteen e Britney Spears; além de artistas e celebridades como Jane Fonda, Jodi Foster, Morgan Freeman, Mel Gibson, Whoopi Goldberg, Ray Liotta, Bruce Willis, Jean-Claude Van Damme, Chuck Norris, Olivia Newton John, Justin Timberlake, Nicholas Cage, Samuel L. Jackson, Dennis Hopper, Sylvester Stallone, Wesley Snipes, Brooke Shields, Michelle Pfeiffer, Kurt Russell, Mickey Rourke, Keanu Reeves e Sir Anthony Hopkins.


A evolução visual e o logotipo
O logotipo original da GOLD’S GYM, um fisiculturista segurando uma barra de ferro, foi criado em 1973 por Ric Drasin, técnico de Arnold Schwarzenegger por quatro anos.


No decorrer dos anos este símbolo se tornou um ícone do segmento nos Estados Unidos, sinônimo de qualidade e resultados, e o logotipo da marca apenas passou por pequenas remodelações para acompanhar os tempos modernos.


Os slogans
Know Your Own Strength. (2008)
Change Your Body. Change Your Life. (2007)
Serious Fitness. (2005)
Results For Every Body. (década 80)
It All Starts Here.


Dados corporativos
● Origem: Estados Unidos
● Fundação: 1965
● Fundador: Joe Gold
● Sede mundial: Irving, Texas
● Proprietário da marca: TRT Holdings
● Capital aberto: Não (subsidiária)
● CEO & Presidente: Jim Snow
● Faturamento: Não divulgado
● Lucro: Não divulgado
● Academias: 700
● Associados: 3.5 milhões
● Presença global: 30 países
● Presença no Brasil: Não
● Funcionários: 2.000
● Segmento: Ginástica e saúde
● Principais produtos: Academias
● Principais concorrentes: 24 Hour Fitness e Town Sports International
● Ícones: A relação com o fisiculturismo
● Slogan: Know Your Own Strength.
● Website: www.goldsgym.com

A marca no mundo
A GOLD’S GYM possui atualmente mais de 700 academias espalhadas por 42 estados americanos e 29 países, contando com mais de 3.5 milhões de associados (53% mulheres e 47% homens). A empresa ainda licencia a marca GOLD’S GYM para roupas e equipamentos de musculação e ginástica.


As fontes: as informações foram retiradas e compiladas do site oficial da empresa (em várias línguas), revistas (Fortune, Forbes, Newsweek, BusinessWeek e Time), sites especializados em Marketing e Branding (BrandChannel e Interbrand), Wikipedia (informações devidamente checadas) e sites financeiros (Google Finance, Yahoo Finance e Hoovers).

Última atualização em 11/11/2011

AGENT PROVOCATEUR

Há muitas palavras para descrever seus lingeries: controversa, provocativa, polêmica, exibicionista, fetichista, sexy e sensual. Para uns, é fantasia sexual de luxo. Já para outros, roupa íntima funcional. No entanto, para todos, sem exceção, a AGENT PROVOCATEUR é uma experiência, consolidada em parte com as ousadias de seus produtos, em parte com emoção e o entusiasmo que a marca imprime em tudo que faz. Seus provocantes lingeries (como já anuncia o próprio nome da marca) incentivam a mulher a celebrar e aproveitar sua sensualidade. A AGENT PROVOCATEUR tem o estilo britânico e senso de humor. 

A história 

Tudo começou quando Joseph Corré (filho da polêmica estilista inglesa Vivienne Westwood com Malcolm McLaren, empresário da banda Sex Pistols em seus tempos áureos) e sua agora ex-mulher, Serena Rees, inauguraram no mês de dezembro de 1994 na Rua Broadwick Street, localizada no deslocado distrito do Soho londrino, a primeira loja da AGENT PROVOCATEUR (em tradução, o “Agente Provocador”), para vender uma linha de lingerie de luxo e sugestiva, que chocava, seduzia e satisfazia. O casal pretendia firmar-se no segmento de roupa íntima feminina, mas acabou por conceber uma coleção inteira de lingeries com muita cor e cheia de glamour, que deflagrou uma ampla revolução social nas atitudes em relação às peças íntimas e sexualidade. A linha era composta por lingeries que estimulavam, encantavam e excitavam todas as que vestiam e os respectivos parceiros. Eram sutiãs, calcinhas, cintas-ligas, corpetes pra lá de provocativos. Suas peças únicas eram bem desenhadas, com tecidos fabulosos, e o mais importante, a sensação de poder que provocavam nas mulheres era inigualável.

A inauguração da loja causou um verdadeiro frenezi, recebendo ampla cobertura da mídia, somente comparável a atenção dada a super estrelas. A resposta do público em relação as suas provocantes e ousadas lingeries foi excepcional. O casal criou o conceito “sexy chique” lançando peças que exploravam estilos e gostos diferentes, desde os mais inocentes até o sadomasoquismo. E com isso, no decorrer dos anos, a marca conquistou espaço no mercado de luxo. Anos depois a AGENT PROVOCATEUR começou sua expansão internacional com inauguração de lojas nos Estados Unidos, Canadá, Hong Kong, Rússia e alguns países da Europa. Além disso, suas peças passaram a serem vendidas em sofisticadas lojas de departamentos como a Bloomingdale’s e até na tradicional Harrods. Nos anos seguintes a marca ampliou sua linha de produtos, ingressando no segmento de acessórios com o lançamento de calçados, meias, camisolas, pijamas, joias, óculos, uma pequena linha de roupas (composta por vestidos) e até itens sensuais como máscaras, tapa-seios e chicotes. E a AGENT PROVOCATEUR sempre entendeu o casamento importante entre perfume e sedução. Com uma visão única de feminilidade, a marca criou um portfólio de fragrâncias de enorme sucesso.

Além disso, uma linha de produtos especiais para divulgar a marca, a Salon Rose, foi também desenvolvida e vendida em lojas mais convencionais como a varejista Marks & Spencer em 2000. Também ingressou no segmento da música, ao introduzir, em 2004, seu primeiro CD, chamado Peep Show, que reunia 13 canções ecléticas que juntas criavam uma jornada de descobertas sexuais. Em 2007, após o divórcio do casal que criou a marca, a empresa foi vendida por aproximadamente £60 milhões para um fundo de investimento. Em 2013, a marca voltou a causar polêmica com o lançamento da linha de lingerie de Penélope Cruz e sua irmã Mônica, batizada de L’Agent by Agent Provocateur. O filme da campanha, escrito e dirigido por Penélope, foi retirado do ar pelo YouTube logo depois de publicado. Apontado por muitos como o mais provocativo da marca, o filme mostrava uma profusão de mulheres seminuas em peças da coleção. A modelo Irina Shayk e a irmã de Penélope estavam entre as sensuais garotas do filme, que contava ainda com uma participação do ator Javier Bardem. Em 2017, a marca foi adquirida pela empresa Four Holdings, pertencente ao bilionário Mike Ashley.

Foi assim que a marca britânica transformou a indústria de roupa íntima em uma área mais distinta e provocativa e que defende a libertação sexual tolerante e atrevida. Celebridades extravagantes e polêmicas como Paris Hilton, Lilly Allen, Christina Aguilera, Kate Moss e Carmen Electra são algumas das clientes famosas que ajudaram a construir a imagem da marca britânica. Desde que foi criada, a marca soube combinar perfeitamente muita sensualidade e glamour. Mesmo tendo como lema constante a luxúria, em todos esses anos de existência, a AGENT PROVOCATEUR nunca caiu na vulgaridade. Mas provoca tudo e todos, principalmente o desejo intrínseco em provocar o outro. Afinal, com a venda de chicotes e tapa-seios junto com sutiãs e calcinhas, a marca ajudou a criar a tendência de lingerie de luxo abertamente erótica que continua até hoje.

A linha do tempo 

1999 

● Lançamento, em novembro, da página oficial da marca na internet que causou polêmica ao ser considerada um das mais eróticas da rede. Atualmente a página é um dos principais pilares de comunicação da AGENT PROVOCATEUR, recebendo mais de 60 milhões de visitas mensalmente. 

2000 

● Lançamento, em agosto, da primeira fragrância da marca. 

● Lançamento de uma linha de cosméticos e produtos de beleza. 

2001 

● Lançamento de seu primeiro catálogo para colecionadores com belas e provocativas fotografias. 

2005 

● Lançamento do livro Exhibitionist contendo fotografias provocativas de vitrines pelo mundo afora. 

2006 

● Lançamento da primeira linha de perfumes da grife. 

● Lançamento de uma linha de roupas íntimas para gestantes. 

2007 

● Lançamento da coleção moda praia composta por biquínis e maiôs. 

2008 

● Lançamento da linha WHITE WEDDING, composta por peças criadas exclusivamente para noivas. 

2011 

● Lançamento de uma luxuosa linha de roupas de cama.

As lojas 

Visite uma de suas lojas em Londres, Nova York ou Los Angeles, e você será recebido por uma linda e escultural mulher, atraente mesmo que um pouco intimidadora, trajando um vestido cor-de-rosa insinuante, saltos altos e meias pretas de náilon, compondo um Boudoir de lingerie exótico. A AGENT PROVOCATEUR quer criar uma experiência intensamente privada e pessoal para seus clientes, tanto ao escolherem quanto ao usarem seus produtos. Suas vitrines, sempre ousadas e provocativas, são o mais importante canal de comunicação da marca. A propaganda em massa é rejeitada em favor de vitrines montadas com alto e explosivo teor de sensualidade, que utilizam arte, fotografia e anúncios em filmes. Experimente folhear o catálogo da marca e verá que se parece com um peep-show do século XIX.

A comunicação 

A abordagem é a exata antítese da atitude convencional, e bastante puritana, que trata o sexo como tabu ou algo sujo. No decorrer dos anos a marca, que adora gerar polêmica com seus lingeries “sassy and sexy” e uma comunicação na mesma linha, contratou celebridades, sensuais e polêmicas, para estrearem suas campanhas. Em dezembro de 2001, a cantora australiana Kylie Minogue, estrelou um polêmico vídeo de 90 segundos chamado “Proof”, que rodou a internet e telas de cinema e que teria sido censurado na TV britânica. No entanto, as suspeitas de que a polêmica teria sido criada pela própria marca para alavancar o interesse pela campanha nunca foram desmentidas pela empresa. A polêmica e controvertida Kate Moss, foi a cara da AGENT PROVOCATEUR e protagonizou em 2006, uma série de vídeos chamada The Four Dreams of Miss X. Os filmes, dirigidos pelo cineasta inglês Mike Figgis (do filme “Despedida em Las Vegas”), mostravam a modelo de calcinha sussurrando um texto com uma voz pra lá de sexy. No lançamento, os milhares de acessos deixaram o site da empresa fora do ar por algum tempo.

Em 2007 a atriz Maggie Gyllenhaal se tornou a nova modelo da grife de lingerie britânica protagonizando fotografias provocantes e sensuais. Nos anos seguintes outras celebridades e beldades estrelaram as campanhas publicitárias da marca, entre as quais, a top escocesa Kirsty Hume, e mais recentemente a atriz Paz de la Huerta e as modelos Hailey Clauson e Naomi Campbell.

A evolução visual 

A identidade visual da marca passou por algumas remodelações ao longo do tempo, principalmente em relação à tipografia de letra.

Os slogans 

Reduce ’n’ seduce. (2014) 

Classic to exotic lingerie. (2009) 

More S&M, less M&S. (mais “Sado-Mazo, menos Marks & Spencer”)

Dados corporativos 

● Origem: Inglaterra 

● Fundação: Dezembro de 1994 

● Fundador: Joseph Corré e Serena Rees 

● Sede mundial: Londres, Inglaterra 

● Proprietário da marca: Agent Provocateur Limited 

● Capital aberto: Não 

● CEO: Fabrizio Malverdi 

● Diretora criativa: Sarah Shotton 

● Faturamento: Não divulgado 

● Lucro: Não divulgado 

● Lojas: 57 

● Presença global: 65 países 

● Presença no Brasil: Não 

● Funcionários: 600 

● Segmento: Moda íntima de luxo 

● Principais produtos: Roupas íntimas, biquínis, maiôs, perfumes e acessórios 

● Concorrentes diretos: Victoria’s Secret, Wolford, Bordelle, Chantelle, Intimissimi e La Perla 

● Ícones: A ousadia e sensualidade de seus produtos 

● Slogan: Reduce ’n’ seduce. 

● Website: www.agentprovocateur.com 

A marca no mundo 

A polêmica e irreverente marca britânica possui mais de 55 lojas em 17 países, localizadas em cidades como Londres, Nova York, Las Vegas, Los Angeles, Paris, Milão, Dubai, Moscou, Hong Kong, Zurique, Viena e Berlin. Seus produtos ainda são vendidos em sofisticadas lojas de departamento como a tradicional Harrods, Harvey Nichols, Galeries Lafayette, Bloomingdale’s e a moderna Marks & Spencer. Ao todo, a AGENT PROVOCATEUR vende seus produtos em 65 países ao redor do mundo. 

Você sabia? 

● Joseph Corré e Serena Rees, criadores da marca, nasceram ambos em Londres, não dispunham de qualquer formação em moda, pois abandonaram os estudos aos 16 anos. Serena trabalhou como agente fotográfica e Joseph com a sua mãe, a famosa estilista britânica Vivienne Westwood. 

● Há alguns anos atrás, a cantora Lady Gaga gravou o clipe da música “Bad Romance” vestindo peças da grife. 

● A AGENT PROVOCATEUR é uma marca de luxo. O valor das calcinhas começa em US$ 77, mas não se engane: os preços crescem mais para peças elaboradas, como bodies a partir de US$ 800 e robes a US$ 1.100. 

As fontes: as informações foram retiradas e compiladas do site oficial da empresa (em várias línguas), revistas (Fortune, Forbes, Newsweek, BusinessWeek e Time), sites especializados em Marketing e Branding (BrandChannel e Interbrand) e Wikipedia (informações devidamente checadas). 

Última atualização em 24/9/2017

JOHNNY ROCKETS

Imagine saborear suculentos e clássicos hambúrgueres, deliciosas batatas-frita, irresistíveis milk-shakes e sorvetes em um ambiente nostálgico, com direito a bancos de couro vermelho, cadeiras cromadas e garçons e garçonetes cantarolando sucessos pop e antigos da música americana a cada meia-hora. Então entre em qualquer restaurante da rede JOHNNY ROCKETS e saboreie deliciosas refeições em um típico clima nostálgico da cultura americana. 

A história 

O primeiro restaurante JOHNNY ROCKETS foi inaugurado no dia 6 de junho de 1986 por Ronn Teitelbaum (foto abaixo), um renomado varejista de moda, na badalada Avenida Melrose na cidade de Los Angeles, estado da Califórnia. Ele fundou o restaurante sob a crença de que todos merecem um lugar onde possam escapar da complicada realidade atual e vivenciar a clássica experiência americana. O nome do restaurante deriva da junção do nome das histórias do lendário Johnny Appleseed e do clássico modelo de carro, popular na década de 1950, Oldsmobile Rocket 88. A ideia era muito simples: oferecer a típica comida americana (hambúrgueres, batatas-frita, milk-shakes e tortas de maçã) com um serviço cortês em um ambiente de pura nostalgia da década de 1950. Com decoração autêntica; jukeboxes (caixas de música antigas) em cada mesa, onde o cliente podia escolher sua música favorita dos anos de 1950 e 1960 com a simples inserção de uma moeda; muito ketchup e um ambiente extremamente divertido, o restaurante rapidamente se tornou um enorme sucesso. Nos anos seguintes outros restaurantes foram inaugurados na região de Los Angeles e outras cidades americanas, como por exemplo, Atlanta e Nova York. Além disso, a rede inaugurou sua primeira unidade internacional em 1989 na cidade de Tóquio.

No mês de junho de 1991, em comemoração ao quinto aniversário da rede, seus garçons e garçonetes dançaram a “Kool and the Gang’s Celebration”, que a partir daquele momento virou uma tradição em todos os restaurantes da rede. Dois anos depois a rede JOHNNY ROCKETS já contava com mais de 50 restaurantes espalhados pelo país. Nos anos seguintes a rede introduziu várias novidades e alcançou feitos notáveis, como por exemplo, o primeiro restaurante inaugurado dentro do cassino do Hotel Hilton, localizado em Reno, estado de Nevada, no dia 18 de maio de 1995; o centésimo restaurante da rede inaugurado na charmosa Coral Gables, estado da Flórida, em 1996; o primeiro ponto de venda localizado em navios da linha de cruzeiros Royal Caribbean no ano de 1996; o lançamento em seu cardápio do famoso Johnny Rockets Rocket Double (um suculento hambúrguer duplo) em 1999; e o primeiro restaurante dentro do parque de diversões da rede Cedar Point Amusement Park, em 2001.

Em 25 de abril de 2006, a rede inaugurou o maior de seus restaurantes até então, localizado dentro do parque de diversão Knott’s Berry Farm em Buena Park, na Califórnia, com 550 m² e capacidade para 260 pessoas na parte interna, além de uma imensa área externa com mesas. No começo de 2007, a empresa Red Zone Capital, comandada por Daniel Snyder, adquiriu a rede JOHNNY ROCKETS, prometendo uma forte expansão, inclusive internacional, e o lançamento de restaurantes menores e com cardápio limitado batizado de JOHNNY ROCKETS EXPRESS, geralmente localizados em aeroportos e parques temáticos. Como a empresa também era proprietária de vários parques de diversões Six Flags, restaurantes JOHNNY ROCKETS foram inaugurados nas dependências dos complexos. Pouco depois, em 21 de março, a rede inaugurou seu restaurante de número 200 em território americano, na cidade de Glendale, estado do Arizona, oferecendo milk-shake grátis durante todo o dia.

Além disso, em 2008, a rede inaugurou a primeira unidade do JOHNNY ROCKETS SPORTS LOUNGE, restaurante com a mesma decoração e cardápio das unidades tradicionais, que continha uma espécie de lounge separado, onde diversas televisões de telas planas, uma grande opção de bebidas alcoólicas (como vinhos, cervejas e vários tipos de drinques) e petiscos ofereciam um ambiente ideal para assistir jogos e relaxar com os amigos. Nos anos seguintes a rede iniciou uma forte expansão internacional com inauguração de unidades em Dubai, México, Alemanha, Filipinas e Coréia do Sul.

Depois de inaugurar restaurantes no Chile (2011) e Equador, em janeiro de 2014 a rede abriu sua primeira unidade em solo brasileiro, localizado no Shopping Internacional, em Guarulhos, São Paulo. Com capacidade para aproximadamente 156 pessoas, o restaurante oferecia suculentos hambúrgueres americanos feitos com carne 100% natural, batatas fritas crocantes servidas com a carinha sorridente feita de ketchup em um prato (imagem abaixo), uma marca registrada da rede, 18 opções de milk-shakes misturados à mão e sanduíches clássicos. O cardápio brasileiro contava ainda com o hambúrguer de picanha, um corte de carne valorizado no país, bem como opções adicionais de saladas e sobremesas, uma opção de “faça você mesmo” de hambúrguer e sucos naturais (laranja, maçã e limão), um componente cultural e bastante popular.

Mais recentemente, em 2016, a rede inaugurou sua primeira unidade com Drive-thru em Mooresville, Carolina do Norte; e também o primeiro Food Truck internacional em La Serena no Chile, criando assim mais opções mais flexíveis de pontos de venda. Além disso, a marca comemorou seu aniversário de 30 anos apresentando uma nova imagem que se baseia em sua herança e cria uma evolução moderna das imagens icônicas, estilo, comida e experiência que foram associadas ao JOHNNY ROCKETS por três décadas. A marca, reconhecida por seu visual dos anos de 1950, com jukeboxes e garçonetes vestidas com os famosos uniformes de refrigerantes antigos e seus hambúrgueres e milk-shakes originais, apresentou uma atualização que incluía um novo logotipo, design moderno de seus restaurantes, remix de músicas clássicas e pop, novos uniformes para seus atendentes e embalagens redesenhadas. Atualmente a marca trabalha com o conceito “Our Passion, Your Burger”.

O cardápio 

O cardápio da rede JOHNNY ROCKETS é composto por pratos tipicamente americanos, todos preparados na hora com ingredientes frescos e de alta qualidade. Servir os melhores hambúrgueres, milk-shakes e batatas-frita ao redor do mundo em uma clássica experiência americana. Essa é a missão do JOHNNY ROCKETS. 

Hambúrgueres: o mais popular é o The Original, composto de hambúrguer feito à mão, pão fresco, alface crespa, rodelas de tomate, cebola, mostarda, maionese, picles e um molho especial (com receita secreta que leva 30 tipos de ervas e temperos). Existem ainda outros tipos de hambúrgueres como o Route 66 (hambúrguer com cogumelos e cebola grelhados, queijo suíço e maionese), Rocket Double (dois hambúrgueres, duas fatias de queijo cheddar, alface, tomate, tiras de cebola e molho especial), Chilli Size (hambúrguer servido no pão aberto com molho chilli, queijo cheddar e cebola), Smoke House (hambúrguer com queijo cheddar, tiras de bacon, cebola e um exclusivo molho barbecue chamado “Smoke House”), Streamliner (hambúrguer 100% de soja com cebolas grelhadas, alface, tomate, picles e mostarda), e o # 12 (hambúrguer, alface, cebola, queijo cheddar, picles, maionese e um molho especial chamado “Red Red Sauce”). 

Rocket Melts: linha de sanduíches tostados, como por exemplo, Patty Melt (hambúrguer com cebola grelhada, queijo cheddar e americano em um pão de centeio tostado), Grilled Cheese (fatias de queijo à sua escolha - American, Cheddar ou Suíço -, servidos em pão especial), Tuna Melt (pasta de atum com fatias de queijo cheddar derretido servido no pão tostado) e BBQ Chicken Bancon Melt (peito de frango grelhado, queijo cheddar, tiras de bacon, rodelas de cebola, tudo regado ao molho barbecue). 

Batata-frita: a típica batata-frita americana servida sequinha e crocante com queijo cheddar por cima ou com chilli e cebola. 

Cachorro-quente: feitos com a tradicional salsicha da marca Newman’s e inúmeros ingredientes como mostarda, ketchup, queijo cheddar, cebola e molho vinagrete. 

Entradas: rodelas de cebolas empanadas e vários tipos de saladas. 

Milk-shakes: feitos com o mais puro sorvete de baunilha existem 30 opções diferentes. O mais popular é o de chocolate da marca Hershey’s, que responde por 1/3 dos pedidos. 

Torta de maçã: tradicional sobremesa americana feita na hora que pode vir acompanhada com sorvete de baunilha. 

Rocket Kids Menu: um cardápio feito especialmente para crianças com porções reduzidas de alguns pratos principais.

Os restaurantes 

Até 2016 seus restaurantes retratavam fielmente as nostálgicas décadas de 1940, 1950 e 1960. Decorados com cadeiras, bancos e balcões niquelados, sofás de vinil vermelho, jukeboxes nas mesas e relíquias antigas penduradas na parede, criavam um ambiente nostálgico e extremamente divertido. Os garçons e garçonetes estavam sempre vestidos com uniformes relativos à época. Os clientes da rede podiam esperar atendentes com alta energia que agitavam os canudinhos e dançavam ao som de música eterna que englobava várias décadas, proporcionando um ambiente interativo e familiar para as refeições. As fachadas dos restaurantes eram sempre decoradas com muito néon.

Porém, com o novo posicionamento da marca em 2016 foi apresentado um novo e atualizado design para suas lojas, que mantém muito dos principais elementos da rede. O novo design dos restaurantes mostram em suas paredes a qualidade artesanal e o frescor do cardápio da marca (com ditados como “você não pode mudar a verdade, mas um grande hambúrguer pode mudar você” e “fazer à mão é criar a perfeição”), além de utilizar tábuas de madeira e tijolo branco. A iluminação é uma mistura contemporânea e industrial com um toque de cor vermelha. O balcão é revestido de madeira escura e elegante. A mobília inclui assentos estofados e mesas (algumas comunitárias) e cadeiras com tons quentes de cinza, detalhes em madeira e um toque do tradicional vermelho.

A evolução visual 

A identidade visual da marca passou por algumas alterações ao longo dos anos, mas sempre manteve a imagem nostálgica. O logotipo adotado a partir de 1993 passou apenas por pequenas atualizações, em 2003. Ao completar 30 anos, em 2016, a marca apresentou uma nova identidade visual mais limpa: toda em vermelho e branco e com nova tipografia de letra. Além disso, as palavras “American Original” passaram a fazer parte do novo logotipo.

Dados corporativos 

● Origem: Estados Unidos 

● Fundação: 6 de junho de 1986 

● Fundador: Ronn Teitelbaum 

● Sede mundial: Lake Forest, Califórnia, Estados Unidos 

● Proprietário da marca: The Johnny Rockets Group Inc. 

● Capital aberto: Não 

● CEO: John Maguire 

● Faturamento: US$ 600 milhões (estimado) 

● Lucro: Não divulgado 

● Restaurantes: 400 

● Presença global: 33 países 

● Presença no Brasil: Sim 

● Funcionários: 8.000 

● Segmento: Restaurantes casuais 

● Principais produtos: Hambúrgueres, batatas-frita, milk-shakes e sorvetes 

● Concorrentes diretos: TGI Fridays, Red Robin Gourmet Burgers, Steak ‘n Shake, 5 Napkin Burger, Sonic Drive-In e The Fifties (Brasil) 

● Ícones: O ambiente retrô de seus restaurantes 

● Slogan: The Original Hamburger. 

● Website: www.johnnyrockets.com.br 

A marca no mundo 

A rede JOHNNY ROCKETS possui mais de 400 restaurantes em 33 estados americanos e outros 32 países, como por exemplo, Canadá, Dubai, Kuwait, México, Catar, Índia, China, Chile e Brasil (onde já conta com 18 lojas), incluindo também 12 unidades em navios da Royal Caribbean e 17 lojas nos parques de diversão Six Flags. Anualmente a rede serve mais de 17.5 milhões de hambúrgueres, 11.5 milhões de refrigerantes, 4 milhões de quilos de batatas-fritas, 8.5 milhões de milk-shakes, 2.1 milhões de porções de cebolas empanadas e 3.1 milhões de litros de sorvetes. 

Você sabia? 

● Unidades da rede também estão localizadas dentro de aeroportos, aquários, parques de diversão, transatlânticos, bases militares, arenas esportivas e cassinos. 

● O maior restaurante da rede está localizado na cidade de Lahore no Paquistão. 

● O restaurante original da rede, na tradicional Avenida Melrose em Los Angeles, foi fechado permanentemente somente no dia 26 de outubro de 2015. 

● O cardápio, a decoração, as cadeiras do balcão e a zona de grelhados da loja original foram baseados em um restaurante de 1947 (ainda hoje em funcionamento), o Apple Pan na zona oeste de Los Angeles. 

As fontes: as informações foram retiradas e compiladas do site oficial da empresa (em várias línguas), revistas (BusinessWeek, Exame e Isto é Dinheiro), sites especializados em Marketing e Branding (BrandChannel e Interbrand), Wikipedia (informações devidamente checadas) e sites financeiros (Google Finance, Yahoo Finance e Hoovers). 

Última atualização em 17/4/2018