Para milhões de brasileiros é difícil passar pelo supermercado sem abastecer o carrinho com produtos Camil. Afinal, apesar de ser sinônimo de arroz e feijão e ter presença constante nas mesas de milhões de brasileiros, a marca Camil se expandiu para além do prato básico mais amado do país. Com isso, a Camil passou a estar presente no dia a dia de milhões de brasileiros com alimentos cada vez mais saudáveis e práticos. Não importa como a vida mudou ou evoluiu, a Camil continua a alimentar o delicioso sentimento de estar em volta da mesa com a família.
A história
A história da marca teve início no ano de 1963, quando um grupo de produtores de arroz fundou a Cooperativa Agrícola Mista Itaquiense Limitada, inicialmente operando em um pequeno armazém na cidade de Itaqui, localizada na fronteira oeste do Rio Grande do Sul, às margens do rio Uruguai, na divisa com a Argentina, em uma época em que se deu a migração do cultivo de arroz do centro-oeste para o sul do Brasil, devido à sua maior produtividade nesta região. A cooperativa proporcionou benefícios ao povo itaquiense, como empregos e uma maior assistência ao produtor, que passou a ter a capacidade de armazenamento de seu produto, facilitando a comercialização e a compra e assistência técnica de insumos. A história ganharia novos rumos na década de 1970, quando a cooperativa associou-se à empresa Arfei - então comandada por Jairo Santos Quartiero, um caminhoneiro que transportava arroz para comercializá-lo na região sudeste. Ao comando de Jairo, em 1974 a empresa inovou no segmento de varejo ao comercializar arroz em sacos plásticos de 5 kg, permitindo assim ver a qualidade dos grãos.
A consolidação e o empacotamento do arroz foi impulsionada em 1975 pela abertura do primeiro centro armazenamento, distribuição e atendimento ao cliente na cidade de São Paulo. Com sua experiência como caminhoneiro, Jairo teve a grande ideia de empacotar e comercializar o arroz na capital paulista, num mercado que até então era dominado pela venda à granel. No início da década de 1980, Jairo assumiu o controle e se tornou o principal acionista da Cooperativa. Foi nessa época que a marca Camil - acrônimo derivado da razão social da empresa Cooperativa Agrícola Mista Itaquiense Limitada - passou a ser oficialmente estampada e comercializada nas embalagens de arroz. A empresa prosseguiu ampliando suas operações ao implantar, em 1985, um moinho de arroz, também na cidade de São Paulo. Seguindo o caminho natural, passou a comercializar também o feijão com a marca Camil em 1987, consolidando no “mesmo pacote” a dupla mais famosa no prato dos brasileiros.
Nos anos seguintes, a Camil cresceu na base do arroz com feijão, sem inventar, adotando uma política tão trivial quanto o prato do brasileiro médio: todos os investimentos eram direcionados à ampliação de suas duas únicas linhas de produto, incluindo novas embalagens e tipos e variedades de arroz e feijão. Em 1996, quando tornou-se Sociedade Anônima, a empresa já era a maior no segmento de arroz do mercado brasileiro. A empresa deixou de crescer apenas organicamente e passou também a adquirir grandes marcas de arroz em países da América do Sul, como por exemplo, a Saman (Uruguai, em 2007) e a Tucapel (Chile, em 2009).
Embora o arroz e o feijão frequentem mais de 70% das refeições diárias, outros ingredientes começaram a ganhar peso no prato dos brasileiros. Era preciso mesmo mudar o cardápio e com isso, a Camil iniciou uma ampliação em sua linha de produtos. Por exemplo, em julho de 2009, apostando em soluções práticas lançou a linha Pronto Camil, focada em grãos cozidos no vapor (inicialmente feijão preto e carioca) embalados em caixas cartonadas, prontos para o consumo, que dispensavam o uso de panela de pressão. No ano seguinte a linha foi ampliada com o lançamento da lentilha, grão de bico, soja e novos tipo de feijão (branco e fradinho). Atualmente essa linha oferece tanto as opções já temperadas com receita caseira quanto a versão “Pronto para Temperar”. Pouco depois, em 2012, a Camil ampliou sua linha de produtos saudáveis com o lançamento de novas variedades como o Arroz Cateto Integral e o Arroz Sete Cereais Integrais.
Ainda em 2012, utilizando sua vasta experiência no segmento, a marca expandiu seu portfólio de produtos com o lançamento da linha de Biscoitos de Arroz Integral Camil, uma ótima opção de snack leve, prático e muito versátil para o dia a dia. Posteriormente, a marca ampliou essa linha com novos sabores como Chia e Linhaça, e Pimenta (em 2016). Em 2014, a marca lançou sua linha de Arroz Gourmet, incluindo o Arroz Preto (comumente chamado de arroz negro) e o Arroz para Culinária Italiana (especificamente para a preparação de risoto). Atualmente essa linha também oferece o Arroz Vermelho, (muito apreciado no nordeste brasileiro e em outros países, como França e China, que chama a atenção por sua coloração forte e seu sabor marcante), o Arroz Selvagem (possui textura crocante e cor escura, que pode ser utilizado em uma série de preparações) e Arroz Basmati (muito popular na cultura indiana e paquistanesa por ter um aroma agradável, um sabor levemente doce e uma textura macia).
Em 2017, a marca voltou a amplior seu portfólio com o lançamento do Mini Arroz Camil, caracterizado por ter grãos pequenos e arredondados, aroma suave e levemente floral, e textura macia, sendo ideal para o preparo de risotos e pratos refinados. Em 2018, a Camil lançou no mercado o arroz orgânico (comercializado na versão parboilizada), cultivado sem o uso de adubos químicos ou agrotóxicos, utilizando técnicas focadas na conservação do solo e da água. Outra novidade do ano foi a linha Arroz Minuto Caseiro, cuja proposta era trazer praticidade ao consumidor, oferecendo opções de preparo rápido (ficando pronto em apenas 1 minuto no microondas), comercializado em embalagens BPA free, livres de conservantes e disponíveis nas versões branco, integral e 7 grãos.
Em 2019, a linha de biscoitos de arroz integral passou a contar com embalagens individuais, pensadas para manter o produto sempre crocante e facilitar o transporte, sendo ideal para levar na bolsa e consumir como lanche ao longo do dia. Em meados de 2021, a Camil lançou a linha de Proteína Texturizada de Soja (PTS), uma excelente alternativa à carne tradicional, além de ser rica em proteínas, fibras e ferro, e não conter glúten. Uma das maiores novidades recentes foi o ingresso da Camil no mercado de massas (incluindo os cortes espaguete, parafuso, penne e padre nosso) com marca própria em 2024. O investimento em uma linha com o nome Camil buscava aproveitar a alta lembrança e a força nacional da marca no competitivo segmento de massas.
A comunicação
Em 2023, a discussão sobre colocar o feijão por cima ou por baixo do arroz ganhou ainda mais força quando a Camil decidiu trazer esse assunto, ou discussão, à tona de uma maneira criativa e divertida. Em uma fantástica ação promocional - assista ao vídeo aqui -, a Camil levou a dupla arroz e feijão para a mesma embalagem. Para isso, a marca criou uma embalagem que trazia dois compartimentos distintos, cada um com um tipo de grão. De um lado, o feijão, indicando que ele devia ser colocado por cima do arroz. Do outro lado, o arroz, mostrando que ele era o escolhido para ficar por cima do feijão. A edição promocional e limitada não foi comercializada em supermercados, sendo distribuída exclusivamente a influenciadores para fomentar a discussão bem-humorada sobre qual alimento deveria ir por cima ou por baixo no prato mais amado pelos brasileiros.
Ao longo dos últimos anos a Camil tem investido em campanhas publicitárias estreladas por grandes celebridades como o nadador Gustavo Borges (2016), a família Schurmann (2017), a chef Rita Lobo (2020) e mais recentemente o cantor Thiaguinho (2025). Já em 2026, a Camil lançou a campanha “Arroz e Feijão Patrimônio do Brasil”, uma iniciativa que busca mobilizar os brasileiros a apoiarem o reconhecimento oficial dessa combinação como patrimônio cultural imaterial. A ação convida o público a assinar uma petição online para elevar o prato ao mesmo status de outros símbolos gastronômicos regionais.
Arroz e feijão, patrimônio do Brasil. (2026)
Camil. A base do Brasil. (2022)
Comida de Casa é Camil. (2020)
Sou Camil. Sou Arroz com Feijão. (2016)
Camil. Alimenta sua vida. (2014)
Dados corporativos
● Origem: Brasil
● Lançamento: Anos de 1980
● Criador: Jairo Santos Quartiero
● Sede mundial: São Paulo, Brasil
● Proprietário da marca: Camil Alimentos S.A.
● Capital aberto: Não
● Presidente: Luciano Maggi Quartiero
● Faturamento: Não divulgado
● Lucro: Não divulgado
● Presença global: Não (presente somente no Brasil)
● Segmento: Alimentos
● Principais produtos: Arroz, feijão, lentilha, grão de bico e soja
● Concorrentes diretos: Tio João, Prato Fino, Urbano, Namorado, Pantera, Kicaldo, Broto Legal, KiSabor, Yoki™, Jasmine e Kalassi
● Slogan: Camil. A base do Brasil.
● Website: www.camil.com.br
A marca no Brasil
A Camil, marca principal da empresa Camil Alimentos S.A. e a líder absoluta no mercado brasileiro de arroz, respondendo por cerca de 10% do market share nacional, comercializa em todo território brasileiro uma linha completa com aproximadamente 50 produtos entre grãos (arroz, feijão, lentilha, ervilha, grão de bico, entre outros), proteínas texturizadas de soja, biscoitos e até massas. Vale ressaltar que a Camil é a vice-líder no segmento de feijão.
Você sabia?
● A Camil Alimentos S.A., uma das maiores empresas de alimentos da América Latina, também atua no segmento de açúcar, pescados, massas e biscoitos com as marcas União (conheça essa história aqui), Coqueiro (saiba mais aqui), Santa Amália e Mabel® (conheça essa história aqui), respectivamente.
As fontes: as informações foram retiradas e compiladas do site oficial da empresa (em várias línguas), revistas (Exame, Isto é Dinheiro, Época Negócios e Embalagem Marca), jornais (Meio Mensagem, Estadão e Folha), sites especializados em Marketing e Branding (Mundo do Marketing) e Wikipedia (informações devidamente checadas).
Última atualização em 2/6/2026
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