25.3.15

PERFETTI VAN MELLE


Você pode até não conhecer a PERFETTI VAN MELLE, mas saiba que essa empresa tem uma doce história para contar. Afinal, suas deliciosas e irresistíveis guloseimas adoçam e alegram a vida de milhões de pessoas pelo mundo afora. Quem nunca experimentou a refrescância de MENTOS, o doce sabor dos pirulitos CHUPA CHUPS ou a deliciosa maciez de FRUITTELLA? 

A história 
Para entender a história da PERFETTI VAN MELLE é preciso voltar no tempo e contar a trajetória de outras duas empresas. 
VAN MELLE 
Tudo tem início na cidade holandesa de Breskens no ano de 1900 quando Izaak Van Melle começou um pequeno negócio para a produção de doces ao converter a padaria fundada por seu avô 60 anos antes. Devido ao sucesso de suas guloseimas, levou apenas alguns anos para transformar o pequeno negócio familiar em uma próspera empresa com a adição de novos produtos, como por exemplo, em 1926 com o lançamento das balas toffee (caramelos). Mas a história da empresa começaria a mudar no início dos anos de 1930 quando os irmãos Machiel e Pieter Van Melle durante uma viagem para a Polônia conheceram um método para produzir balas de frutas macias e mastigáveis. Foi então que, em 1931, eles lançaram no mercado holandês seu primeiro produto de sucesso: FRUITTELLA, uma deliciosa bala macia no sabor de frutas, especialmente morango, que em 1950 ganhou seu tradicional formato de cubinho. E com base na receita de FRUITTELLA eles foram inspirados a criar uma pastilha mentolada, lançada no mercado em 1932 com o nome de DROPS MENTOS. O produto, em formato oval com uma dura cobertura e recheio líquido, era inicialmente vendido somente na Holanda. Mas em breve conquistaria o mundo.


Ao final da Segunda Guerra Mundial a fábrica de Breskens estava totalmente destruída, forçando a empresa a se mudar para a cidade de Roterdã e aos pouco retomar suas atividades normais. Nos anos seguintes MENTOS e FRUITTELLA começaram a crescer em volumes de venda e distribuição em vários países do mundo. Isto se acelerou a partir de 1960 quando essas delícias passaram a serem comercializadas nas tradicionais embalagens de rolinho. A marca Mentos passou a ser comercializada no Brasil em 1964. Duas décadas mais tarde, em 1984, a empresa decidiu realocar sua fábrica para a cidade de Breda, onde havia mais espaço, permitindo assim um aumento na capacidade produtiva para atender a alta demanda. Pouco depois a empresa expandiu seu portfólio, especialmente com produtos direcionados ao público infantil, através da compra de marcas e empresas como GEBR, LOOK-O-LOOK e PECO. Foi também neste período que a VAN MELLE iniciou uma forte expansão internacional com inauguração de unidades comerciais no Brasil, Estados Unidos, Tailândia e Indonésia. No final dos anos de 1990, a empresa focou seus esforços nos mercados emergentes da Ásia, instalando unidades produtivas, além de adquirir a holandesa KLENE, famosa por seus produtos de alcaçuz.


PERFETTI 
A história começou em 1946 na pequena cidade de Lainate, perto de Milão, quando os irmãos Ambrogio e Egidio Perfetti resolveram fundar o Dolcificio Lombardo para a produção de doces, bombons e guloseimas. Em meados dos anos de 1950, os irmãos iniciaram a produção e o lançamento das gomas de mascar, um produto tipicamente americano e apresentado aos italianos pelos soldados aliados durante a Segunda Guerra Mundial. Essa decisão culminou com o lançamento da primeira goma de mascar inteiramente produzida em solo italiano: Brooklyn, que ficaria conhecida como “La goma del ponte”, uma clara referência ao nome do produto, inspirado na tradicional Ponte do Brooklyn em Nova York. Em 1968, a empresa inovou ao criar a Gum Base, uma paste base e matéria prima importante da goma de mascar. Hoje em dia esta pasta base é fornecida para todas as subsidiárias da empresa e até para outros fabricantes de doces.


Pouco depois, em 1970, a empresa italiana, já com o nome de PERFETTI, iniciou o lançamento de produtos que se tornaram um enorme sucesso entre pessoas de vários países: o chiclete de bola BIG BABOL, as balas MOROSITAS, as gomas de mascar sem açúcar HAPPYDENT e os caramelos ALPENLIEBE. Nos anos seguintes a empresa continuou inovando ao lançar produtos que seguiam as tendências e os desejos de seus consumidores. Nas décadas de 1980 e 1990, a PERFETTI iniciou uma agressiva política de expansão através das aquisições de outras empresas, como por exemplo, a Caremoli (proprietária da marca GOLIA), Gelco e La Giulia, que permitiram ampliar o alcance em diversos segmentos de mercado. Outra aquisição importante foi a da belga FRISK em 1995, que permitiu a empresa ingressar no segmento de mini pastilhas, assegurando assim forte presença no enorme mercado japonês, onde o produto era muito popular. Encorajada pela sólida posição constituída no mercado doméstico, a PERFETTI iniciou assim um consistente processo de internacionalização, inaugurando novas unidades de produção e de distribuição no mediterrâneo (Turquia e Grécia) e em países emergentes como China, Índia e Indonésia, culminando com a construção de uma moderna fábrica no Brasil em 1999.


Mas afinal, como a história destas duas empresas foram se cruzar? Isto começou em 1979 quando as duas empresas firmaram acordos de parcerias em alguns mercados mundiais. Já em 1991, a empresa italiana comprou 37% do controle da VAN MELLE. E finalmente, a empresa como conhecemos hoje, foi formada no mês de março de 2001 quando a italiana PERFETTI comprou o restante das ações da holandesa VAN MELLE, criando assim um gigante global que fabrica doces delícias. Como as duas empresas eram de tamanhos similares foi decidido apenas unir os nomes de ambas para formar a PERFETTI VAN MELLE. Em julho de 2006 a empresa adquiriu a espanhola CHUPA CHUPS, fundada em 1958 e popularmente conhecida por seus pirulitos, além de ser proprietária da marca de mini pastilhas SMINT, reconhecível por seu formato triangular. Essa aquisição consolidou a empresa como terceira maior produtora mundial de balas e gomas de mascar.


Nos anos seguintes a empresa continuou introduzindo novidades no mercado, como por exemplo, MENTOS PURE, que estendeu a marca para o segmento de gomas de mascar; MENTOS PURE FRESH, primeira goma de mascar sem açúcar no formato stripe (em tiras de duas camadas) do mercado brasileiro; MENTOS 3, uma goma de mascar com três camadas e em três deliciosos sabores; e a FRUITTELLA CRUNCHIES, uma deliciosa bala com uma casquinha dura e recheio mastigável. E mais recentemente com a extensão da marca CHUPA CHUPS, conhecida por seus pirulitos, para a categoria de confeitos de chocolate (chocolate ao leite e amendoim coberto com chocolate). A inovação é uma característica da PERFETTI VAN MELLE, que tem como visão de mercado o desenvolvimento de produtos encantadores, criativos e de alta qualidade para aprimorar sua liderança no mercado mundial de confeitos, como por exemplo, essas novas delícias.


As deliciosas marcas 
Atualmente a PERFETTI VAN MELLE leva refrescância e irresistíveis sabores aos lugares mais remotos do planeta através de marcas doces e consagradas. A empresa tem três marcas globais: MENTOS (pastilhas e gomas de mascar em inúmeros sabores e formatos, comercializadas em mais de 100 países), CHUPA CHUPS (pirulitos oferecidos em mais de 100 sabores e disponíveis em 150 países) e ALPENLIEBE (lançada em 1985 é uma linha de balas de caramelo, em vários sabores, comercializadas em mais de 50 países ao redor do mundo, com forte presença na China, Índia e nos países europeus).


Além disso, a empresa oferece um portfólio com dezenas de marcas focadas no mercado regional de cada país. Essas marcas desenvolvem produtos, versões e sabores que se adéquam a hábitos locais. 
KLENE (1876): marca mais antiga da empresa, oferece tradicionais balas recheadas e de alcaçuz. É comercializada na Holanda e Reino Unido. 
FRUITTELLA (1931): uma marca de balas mastigáveis feitas com suco de fruta, cores e sabores naturais, gelatina e goma laca. As deliciosas balas foram lançadas no Brasil em 1970. Os produtos da marca são comercializados em mais de 10 países ao redor do mundo. 
GOLIA (1945): tradicional marca italiana, mais conhecida por suas balas de alcaçuz, disponíveis em uma ampla gama de sabores e formatos. 
LOOK-O-LOOK (1969): uma deliciosa linha de guloseimas extremamente macias e com sabores surpreendentes, que também podem ser utilizadas nas decorações de bolos e doces. 
HAPPYDENT (1970): uma completa linha de gomas de mascar sem açúcar com diversas funções, como clarear os dentes, evitar o mau hálito ou até mesmo para uma higiene oral. A marca está presente em 8 países, como por exemplo, Brasil, Itália, Espanha, Portugal e Índia. 
BIGBABOL (anos de 1980): uma linha de chicletes de bola em sabores de frutas comercializada em países como Índia, Itália, China, Turquia, entre outros. 
AIRHEADS (1986): uma linha de gomas de mascar conhecida pela maciez e formatos diferenciados de seus produtos, disponível em sabores de fruta, doces e azedos. Comercializada na China, México e Estados Unidos. 
FRISK (1986): mini pastilhas sem açúcar com sabor altamente refrescante, com forte presença em países como Japão, Bélgica, França, Holanda, Itália, Dinamarca, Noruega e Canadá. 
SMINT (1994): mini pastilhas sem açúcar com sabor refrescante, inconfundíveis por seu formato triangular com um S gravado. A marca tem forte presença em países como Espanha, Reino Unido, México, Alemanha, Holanda e Rússia. 
FRUIT CENTER (2005): linha de chicletes com recheio líquido nos sabores de frutas. A marca está presente em países da Ásia como China, Índia, Indonésia, Sri Lanka, Vietnã e Bangladesh. 
MELLER: deliciosas balas de caramelo com recheio cremoso de chocolate, comercializadas em países como Holanda, Rússia, Alemanha, Dinamarca, Bélgica e Suécia. 
DAYGUM PROTEX: linha de gomas de mascar sem açúcar, excelente para a saúde oral, protegendo os dentes ao ajudar a neutralizar a formação de placas bacterianas, um dos fatores de risco para o aparecimento de cáries. A marca está presente somente no mercado italiano. 
MOROSITAS: uma linha de balas conhecida por sua maciez e sabores irresistíveis de frutas, disponível em uma variedade de formatos. Comercializada somente na Itália. 
SULA: uma linha de balas com sabores de ervas e frutas que utiliza ingredientes naturais. É comercializada na Rússia e na Itália.


Dados corporativos 
● Origem: Itália e Holanda 
● Fundação: 2001 
● Fundador: Fusão entre a Perfetti e a Van Melle 
● Sede mundial: Lainate, Itália 
● Proprietário da marca: Perfetti Van Melle S.P.A. 
● Capital aberto: Não 
● CEO: Sameer Suneja 
● Presidente: Ubaldo Traldi 
● Faturamento: €2.48 bilhões (2013/2014) 
● Lucro: Não divulgado 
● Fábricas: 31 
● Presença global: 159 países 
● Presença no Brasil: Sim 
● Funcionários: 19.500 
● Segmento: Doces 
● Principais produtos: Gomas de mascar, balas, pastilhas, pirulitos e confeitos 
● Ícones: A marca Mentos (para conhecer sua história clique aqui
● Slogan: Caring for excellence. 

A marca no mundo 
A PERFETTI VAN MELLE, terceira maior produtora de balas e gomas de mascar do mundo, comercializa seus deliciosos produtos em mais de 150 países, fatura anualmente mais de €2.4 bilhões, emprega 19.500 pessoas e possui 31 fábricas espalhadas por todos os continentes. Em termos de faturamento a região da Ásia e Oceania (39%), seguida da Europa (38%), são seus maiores mercados. 64% de seu faturamento são originados por balas e pirulitos. 


As fontes: as informações foram retiradas e compiladas do site oficial da empresa (em várias línguas), revistas (Fortune, Forbes, Newsweek, BusinessWeek e Time), sites especializados em Marketing e Branding (BrandChannel e Interbrand), Wikipedia (informações devidamente checadas) e sites financeiros (Google Finance, Yahoo Finance e Hoovers). 

Última atualização em 25/3/2015

19.3.15

DAFITI


A DAFITI respira moda e tecnologia. Tudo para oferecer aos consumidores através de poucos cliques o melhor da moda de uma maneira inovadora, leve, divertida e descomplicada. São calçados, roupas, bolsas, acessórios, produtos esportivos, de beleza e decoração para todos os gostos. É possível comprar mais de 900 marcas e escolher mais de 100 mil produtos. Nenhuma outra loja tem esta variedade. Nem no mundo físico se consegue. Os consumidores encontram tudo o que precisam e recebem rapidinho em todo o Brasil, com a melhor experiência de compra e atendimento. 

A história 
Tudo começou exatamente no dia 26 de outubro de 2010 quando o empresário alemão Malte Horeyseck desembarcou no Brasil, juntamente com seus três sócios — o também alemão Malte Huffmann, o francês Thibaud Lecuyer e o brasileiro Philipp Povel (que há 20 anos morava na Alemanha) — com a ideia de criar um site de comércio eletrônico que vendesse produtos de moda. Mas por que esses jovens decidiram empreender no Brasil? O alemão Huffman e o brasileiro Povel queriam repetir no país a experiência que tiveram ao lançar em 2009 outra empresa de comércio eletrônico de moda na Alemanha, a MyBrands, vendida um ano depois para a Zalando, líder no varejo online de moda na Europa, que tinha como principal acionista o fundo alemão Rocket Internet, justamente o principal financiador do novo projeto (segundo consta foram investidos aproximadamente R$ 50 milhões para a criação da nova empresa). Logo que chegaram a São Paulo, alugaram um minúsculo escritório de 20 m² na zona sul da cidade, onde ficaram por dois meses dividindo uma única mesa e disparando telefonemas para os maiores fabricantes nacionais de calçados.


No início de 2011, em busca de mais espaço, encontraram um charmoso prédio de quatro andares, na região da Avenida Paulista, o lugar ideal para estruturar e finalmente fazer o negócio deslanchar. Isto feito, porém o mais difícil foi encontrar um nome ideal para a nova empresa. E o que aconteceu foi curioso. O combinado era que todas as sugestões fossem enviadas para o email do primeiro estagiário da empresa, que se chamava Daniel Fittipaldi. Como o endereço eletrônico do rapaz era “danifiti” e nenhuma outra sugestão era aprovada, os sócios optaram por ficar com DAFITI, uma variação do endereço eletrônico do então estagiário. Finalmente no dia 24 de janeiro o site de comércio eletrônico fez sua grande estreia, inicialmente vendendo apenas calçados. Aos poucos, eles descobriram que montar um site de comércio eletrônico de moda no Brasil era um desafio diferente de lançar uma empresa do segmento na Europa. Muitos clientes da DAFITI compraram pela internet pela primeira vez. Essa constatação contribuiu para que a empresa criasse uma espécie de fixação pelo prazo de entrega.


Em pouco mais de seis meses, a DAFITI já contava com mais de 140 marcas em seu catálogo de produtos e, com isso, anteciparam a venda de roupas online no site. No decorrer deste ano ocorreram grandes novidades: o lançamento da DafitiMag (revista de moda da DAFITI), a estreia na televisão do primeiro comercial da marca; além da inauguração da plataforma DAFITI no Chile e na Argentina, iniciando assim uma expansão internacional. No final deste ano, com 3.6 milhões de visitantes únicos e 25.000 produtos à venda, a DAFITI já era a maior varejista online de moda e acessórios do mercado brasileiro. Em um ano, com o rápido crescimento, a empresa muda-se para um escritório maior no bairro paulista da Barra Funda. O sucesso do novo empreendimento podia ser medido nas redes sociais quando a DAFITI alcançou a marca de 1 milhão de fãs no Facebook.


Ainda em 2012 a empresa estreou no México e na Colômbia com a inauguração de sites locais. A empresa também iniciou uma segmentação em sua plataforma de comércio eletrônico. Primeiro criou a DAFITI SPORTS, site especializado na venda de calçados, roupas, acessórios, suplementos e equipamentos esportivos variados para a prática de lutas marciais, escalada, camping. Pouco depois, ingressou no mercado de luxo com o lançamento da loja virtual DAFITI PREMIUM, que oferecia produtos de marcas e designers nacionais e internacionais com média de preço de R$ 500. Como serviços complementares dentro desta plataforma havia dicas sobre o mundo da moda, com conteúdo relacionado às principais tendências, além de um guia de tamanhos para auxiliar os consumidores no momento da escolha. Depois de mais uma rodada de investimentos, a DAFITI ganhou fôlego para se expandir para outros segmentos, passando a vender produtos de beleza (maquiagem, cosméticos, perfumes, entre outros itens) e produtos para o lar (objetos pequenos de decoração, produtos domésticos e itens de cama, mesa e banho).


Desde 2014 a DAFITI tem trabalhado fortemente para se posicionar como autoridade em moda. O site passou por mudanças de posicionamento e identidade visual. A plataforma para celulares e tablets também foi incrementada. E tudo isto resultou, no início de março de 2015, com a inauguração de sua primeira loja física, a DAFITI LIVE, localizada na badalada Rua Oscar Freire, endereço nobre da capital paulista. Em um primeiro momento, será um projeto temporário, funcionando até o fim de junho, mas a empresa não descarta que esse prazo seja prolongado. O espaço de 400 m² é um mix de experiência online e off-line. O consumidor tem acesso a 1.500 produtos – que serão renovados quinzenalmente - e se gostar de algum pode usar o wi-fi da loja para ler o QR code da peça, escolher seu tamanho e se dirigir a um provador, onde o produto o estará esperando. Para efetivar a compra, ele pode ler um código de barra na peça e o item será entregue em sua residência. Mesmo com toda essa tecnologia, quinze funcionários estão ali para trazer um pouco de realidade a essa experiência. Auxiliam os clientes, oferecem dicas de moda e até fazem uma espécie de curadoria das peças expostas.


A empresa aproveitou o momento também para lançar a sua marca própria de moda feminina e masculina, batizada de DAFITI COLLECTION. Para desenhar a coleção, a empresa contou com uma equipe de estilistas e designers com experiência nas grandes lojas de departamento, como por exemplo, C&A e Zara. As tendências de moda europeias e americanas foram importadas e adaptadas para o estilo do consumidor brasileiro. A campanha de lançamento da marca própria contou com rostos famosos como a top Alessandra Ambrósio. Além disso, a DAFITI anunciou que pretende expandir seus negócios para Venezuela e Peru.


A DAFITI possui uma Equipe de Estilo que segue as tendências mundiais, visitando feiras, para manter o site sempre repleto de novidades. A empresa está constantemente aprimorando seus recursos, como a plataforma de visualização de produtos e mesmo as fotografias, tiradas em estúdio próprio, para que a visualização e as cores, por exemplo, sejam bem próximos da realidade, evitando surpresas na hora de receber a compra.


A evolução visual 
A identidade visual da marca passou por apenas uma remodelação. Ocorreu em 2014 quando a marca adotou um novo logotipo com um visual mais limpo. A nova identidade da marca refletia a nova inspiração da DAFITI: mais moda e menos complicação.


A plataforma DAFITI SPORTS também seguiu a identidade visual da marca mãe e passou por alterações em 2014.


Os slogans 
Acesse o melhor da moda! 
A sua loja de moda online.


Dados corporativos 
● Origem: Brasil 
● Fundação: 24 de janeiro de 2011 
● Fundador: Malte Horeyseck, Malte Huffmann, Thibaud Lecuyer e Philipp Povel 
● Sede mundial: São Paulo, Brasil 
● Proprietário da marca: Dafiti LatAm Group 
● Capital aberto: Não 
● CEO: Philipp Povel 
● Faturamento: R$ 1.1 bilhões (estimado) 
● Lucro: Não divulgado 
● Presença global: 5 países 
● Presença no Brasil: Sim 
● Funcionários: 2.200 
● Segmento: Comércio eletrônico 
● Principais produtos: Calçados, roupas, acessórios, equipamentos esportivos e produtos de beleza e para casa 
● Concorrentes diretos: Netshoes, Privalia e Posthaus 
● Slogan: Acesse o melhor da moda! 
● Website: www.dafiti.com.br 

A marca no mundo 
Atualmente a DAFITI é o maior site de comércio eletrônico de moda e estilo de vida da América Latina, conta com mais de 1.700 funcionários e filiais na Argentina, Chile, Colômbia e México. O site oferece um catálogo com mais de 125 mil produtos de duas mil marcas diferentes, entre calçados, roupas, acessórios, produtos de beleza e produtos para casa. Somente no Brasil, são mais de 900 marcas e 100 mil produtos em seis categorias. Os produtos ficam armazenados no enorme Centro de Distribuição, em Jundiaí, com 38.000 m², espaço equivalente a quatro campos de futebol. Por mês, mais de 50 milhões de visitantes buscam produtos através da DAFITI. Atualmente, mais de 50% do faturamento (estimado em R$ 1.1 bilhões) vem da categoria de calçados. Aproximadamente 70% dos consumidores são mulheres. 

Você sabia? 
Pacaraima, no estado de Roraima, é a cidade mais longe onde a DAFITI entrega no Brasil. São 4.800 quilômetros de distância de São Paulo. 
Os funcionários da empresa são conhecidos carinhosamente como “Dafitis”


As fontes: as informações foram retiradas e compiladas do site oficial da empresa (em várias línguas), revistas (Exame, Isto é Dinheiro e Época Negócios), jornais (Valor Econômico e Meio Mensagem), sites especializados em Marketing e Branding (Mundo do Marketing) e Wikipedia (informações devidamente checadas). 

Última atualização em 19/3/2015

10.3.15

XIAOMI


Os brasileiros provavelmente não conhecem a XIAOMI (pronuncia-se xáo-mi), batizada de “Apple chinesa”. Com smartphones e gadgets com design minimalista, sistema operacional estilizado, tecnologias de ponta, estratégia baseada em vendas praticamente online e marketing só em redes sociais, a empresa chinesa conquistou milhões de fiéis consumidores e está literalmente tirando o sossego de gigantes como Samsung e Apple, da qual é um verdadeiro clone. Com smartphones custando metade do preço de suas poderosas concorrentes, a XIAOMI se transformou em um verdadeiro fenômeno no oriente, capaz de atrair uma multidão de internautas ávidos por seus produtos e esgotar estoques em questão de minutos. 

A história 
Tudo começou quando o engenheiro eletrônico chinês Lei Jun, como muitos empreendedores, desejava elevar a China a um patamar além do beco sem saída da montagem de equipamentos para fabricantes internacionais. Com isso, ele, que trabalhou uma década em uma desenvolvedora de software, resolveu apostar na venda de smartphones de uma maneira inteligente e diferente. Juntamente com um grupo de sete engenheiros, alguns deles vindos do Google e da Microsoft, o apoio de grandes empresas do segmento, como por exemplo, a produtora de processadores para aparelhos móveis Qualcomm (através de sua divisão de capital para empreendimentos), US$ 41 milhões investidos do próprio bolso e outros milhões de alguns fundos de investimento, ele fundou a XIAOMI exatamente no dia 6 de abril de 2010 em um pequeno escritório no subúrbio da cidade de Pequim. O trabalho começou com uma plataforma de software para celulares adaptada do sistema Android. E já em agosto lançou oficialmente no mercado seu primeiro produto: o sistema operacional MIUI (pronunciado como “miyuai”), versão altamente customizada do Android. Pouco depois foi a vez do MiTalk (um serviço de mensagens como o WhatsApp).


No mês de agosto de 2011, a empresa lançou oficialmente no mercado o smartphone Mi-One, vendido ao preço de cerca de US$ 325 e cujo sucesso foi tamanho que o estoque se esgotou em apenas dois dias. Mas porque tanto sucesso? Além de cortar custos com distribuidores e vendedores, fazendo vendas diretamente pela internet, a XIAOMI conseguiu oferecer aparelhos com design moderno, sistema operacional estilizado (uma espécie de cruzamento entre o iOS e o Android) e configurações potentes pela metade do preço dos aparelhos top de linha da Apple, Motorola e da Samsung, que dominavam o mercado chinês naquela época. O resultado desse sucesso, além de milhões de aparelhos vendidos e fãs enlouquecidos, foi o apelido de “Apple da China”. Começava então ficar claro que a XIAOMI não era apenas uma empresa chinesa pobre fazendo celulares baratos. O motor da estratégia da XIAOMI estava justamente em aparelhos que aliavam qualidade com preços abaixo da média. O plano era simples: criar smartphones que rodassem sistema operacional Android modificado e tivessem especificações técnicas semelhantes aos melhores aparelhos dos concorrentes, mas custassem muito menos. Em 2012, com apenas dois anos de vida a XIAOMI vendeu aproximadamente sete milhões de aparelhos, atuando somente no mercado chinês. E o resultado foi que a empresa se tornou a mais rápida da história a atingir US$ 1 bilhão em receita na China (a gigante Amazon, por exemplo, levou meia década para conseguir tal feito).


Mesmo com esse enorme sucesso, ancorado pelo lançamento de novas versões de smartphones, em 2013 a empresa era apenas a 14ª maior fabricante de celulares do mundo, segundo um ranking da consultoria IDC. O domínio da China parecia uma questão de tempo e isso fez o mercado olhar a XIAOMI com muita atenção. Em agosto de 2013, a contratação de Hugo Barra, o brasileiro que comandou a divisão do sistema Android dentro do Google por três anos, um executivo respeitado (e cobiçado) por todos os rivais, deu mais credibilidade à marca principalmente frente ao mercado global. O executivo brasileiro, que ocuparia o cargo de vice-presidente global, iniciou a internacionalização da empresa em 2014, quando após o sucesso no mercado chinês, além de Hong Kong e Taiwan, lançou seus produtos com excelentes resultados também em Cingapura (onde em apenas 2 dois minutos foi vendido todo o estoque do smartphone Mi3 em sua estreia no mercado), Malásia, Filipinas e Índia, neste último apesar do sucesso inicial a empresa vem enfrentando vários problemas legais e ações na justiça.


Mas se quisesse ser realmente um gigante global a empresa teria que rumar em direção ao ocidente. Com isso, a empresa traçou seu plano de internacionalização além do sudeste asiático. E começou pelos países emergentes com o anúncio do início de suas operações e vendas na Rússia, México e Turquia. No final de 2014 a empresa pulou para a 3ª posição no ranking das maiores fabricante de celulares do mundo, alimentada em quase sua totalidade pela participação no mercado chinês, onde tomou a liderança (com 12.5% de market share) das mãos da poderosa Samsung em um feito alardeado por mídias do mundo inteiro. Além disso, a empresa já atua nos Estados Unidos e na Europa, por meio do comércio eletrônico de acessórios como fones de ouvido, câmeras de ação e wearables. Conforme a adesão dos consumidores dessas regiões, a marca estudará a possibilidade de comercializar seus smartphones.


O sucesso no segmento de smartphones possibilitou à XIAOMI alcançar cifras astronômicas para uma empresa tão jovem e fôlego para se aventurar em outras categorias de produto. Hoje, pode-se comprar – somente pelo site da empresa – tablet, televisão inteligente, carregadores portáteis e até pulseira eletrônica. Já no Brasil a empresa anunciou que passará a vender seus smartphones até meados de 2015. E para alardear sua chegada ao mercado brasileiro, bem ao seu estilo, utilizou as redes socais postando uma imagem que mostra um passaporte chinês e uma passagem de avião do país asiático para o Brasil. A foto é acompanhada de uma frase bastante brasileira: “Põe mais água no feijão que já estamos chegando”. Além disso, a empresa chinesa anunciou que irá investir US$ 1 bilhão em conteúdo e streaming de vídeo, uma iniciativa agressiva que aponta para um futuro choque com empresas ocidentais como Netflix e Amazon.


O estrondoso sucesso da XIAOMI não é somente por seus smartphones com design minimalista, excelentes configurações e preço baixo diante da concorrência. A empresa chinesa faz um marketing eficiente baseado puramente no buzz gerado em mídias sociais e direcionado principalmente para atingir um público jovem ávido por novidades. Além disso, a empresa sabe como se relacionar com seus consumidores e para isso mantém um site batizado de “Fãs de Mi” (uma espécie de fórum de bate-papo, onde ouve sugestões e aspirações dos clientes) e lança atualizações de seu sistema operacional semanalmente (toda sexta-feira), incorporando demandas e mantendo os clientes animados com a marca. O sucesso é tão grande que a marca tem 31 fãs clube, que traduzem seu software para 31 idiomas. E a especial atenção aos seus clientes vai ainda mais longe. Todos os anos, no mês de aniversário de sua fundação, é organizado o Xiaomi Fan Festival, um evento realizado na capital chinesa para seus fãs, e principal oportunidade em que são lançados seus novos produtos com apresentações performáticas, bem ao estilo da Apple, com fãs animados que vibram a cada nova especificação mencionada. Há também uma forte movimentação nas redes sociais dos Mi Fen, como são chamados os seguidores da marca. Com tudo isso, conseguiu criar uma cultura de devoção à empresa semelhante a da Apple.


A linha do tempo 
2011 
Lançamento do Mi-ONE, primeiro smartphone da marca chinesa, que tinha tela de 4 polegadas e duas câmeras, sendo uma de 8 megapixels e a frontal de 2 megapixels. Essa versão vendeu mais de 7.9 milhões de unidades. 
2012 
Lançamento em agosto do Mi2, segunda geração de smartphone da marca com tela de 4.3 polegadas, câmera com 8 megapixels e o sistema MIUI ROM Android 4.1 desenhado pelos especialistas da empresa. O novo modelo se esgotou tão rápido que a mídia chegou a suspeitar que a fabricante estava criando falta de estoque de propósito, para gerar mais entusiasmo e divulgação, em uma ação conhecida como “marketing de escassez”. Nos primeiros onze meses foram vendidos mais de 10 milhões de unidades. A versão vendeu mais de 17.4 milhões de unidades. 
2013 
Lançamento em setembro do Mi3, smartphone que tinha construção de liga de magnésio, tela de cinco polegadas Full HD e câmera com resolução de 13 megapixels. 
Anúncio oficial da Mi TV, uma televisão com conexão para internet de 47 polegadas com recursos 3D e baseada no Android. 
Lançamento do Mi Box, um parelho que traz recursos avançados a televisores. 
Inauguração de sua primeira loja física na cidade de Pequim. Atualmente a pequena rede de lojas apresenta ambientes clean e sofisticados e muito espaço para que os clientes testem os produtos. 
Lançamento da Mi Power Bank, uma linha de carregadores portáteis com design moderno. O acabamento conta com uma cobertura de alumínio escovado, o que lhe confere um visual elegante e nobre. No ano seguinte a marca lançou um novo carregador portátil com capacidade de 16.000 mAh. Esse dispositivo é capaz de recarregar sete vezes um smartphone convencional antes de precisar se reabastecido. 
2014 
Lançamento do Mi4, smartphone com tela de 5 polegadas, câmera de 13 megapixels, 64 GB de memória e acesso a redes 4G. 
Lançamento do RedMi Note, uma espécie de phablet (mistura de smartphone com tablet). 
Lançamento do MiWiFi, um roteador de rede inicialmente comercializado em fase de testes. 
Lançamento da Mi Band, uma pulseira inteligente que tem como principal uso o monitoramento da saúde. A pulseira funciona também como despertador, vibrando para acordar na hora desejada. E não é preciso se preocupar com a resistência: além de ter uma estrutura emborrachada para resistir a impactos, a pulseira também é feita para não estragar na água. 
Lançamento da Mi Pad, primeiro tablet da marca chinesa. Como de costume acabou tendo todas as suas unidades vendidas em poucas horas após o lançamento. O que não era de se estranhar, já que se trata de um tablet com hardware de ponta por um preço bem agressivo. 
2015 
Lançamento do Mi Note, smartphone com tela de 5.7 polegadas que serve como resposta ao iPhone 6 Plus e Samsung Galaxy Note. 
Lançamento do MIUI 6, sexta versão de seu sistema operacional baseado no Android Lollipop. 
Lançamento do Mi Box Mini, um aparelhinho para streaming do tamanho de um carregador de celular que se conecta à TV via HDMI. 
Lançamento da Yi Action Camera, uma câmera de ação que concorre diretamente com a famosa GoPro. A câmera possui sensor da Sony de 16 megapixels, além da lente com ângulo aberto que permite capturar mais quadros do cenário. O modelo também é à prova d’água e permite mergulhos de até 40 metros. Os vídeos podem ser gravados em Full HD com 60 frames por segundo.


A mascote 
Diferente de outras marcas do segmento, a XIAOMI tem uma simpática mascote batizada de MITU (também conhecida como Mi Bunny), um coelho que veste um Ushanka (conhecido por “Chapéu de Lei Feng” ou “chapéu do exército comunista”) com uma estrela vermelha e um lenço de escoteiro vermelho no pescoço. O sucesso da mascote na China é tamanho que ganhou até uma família, além de uma linha de bichos de pelúcia, camisetas e outros produtos. A mascote, além de aparecer em materiais de divulgação e campanhas online, tem papel importante no relacionamento com os clientes.


O nome da marca 
A palavra XIAOMI significa “pequeno grão de arroz”, em chinês. Mas raramente é utilizada como identidade visual da marca, a não ser para campanhas institucionais.


Com sua tradicional cor laranja o logotipo da marca utiliza apenas a palavra MI. Segundo a empresa, significa não somente a terminação do nome da marca como também é a abreviação de Mobile Internet (Internet Móvel). A empresa conta ainda que MI significa Mission Impossible (Missão Impossível, em português) e se refere aos obstáculos encontrados no início de sua fundação.


O gênio por trás da marca 
Lei Jun por várias vezes imita Steve Jobs nas roupas (sempre vestido de calças jeans, camisetas pretas e tênis), nos gestos, nas apresentações performáticas de novos produtos e no estilo de gestão. Só não segue os preços praticados pela Apple. Bastante privativo, pouco se sabe sobre a vida pessoal do fundador da XIAOMI. Mesmo assim ele é uma verdadeira celebridade corporativa na China, ao ponto de ser chamado carinhosamente de “Steve Jobs chinês”. Nascido no dia 16 de dezembro de 1969 em Xiantao e criado em Wuhan, uma cidade industrial na região central do país, estudou ciência da computação na universidade local, e foi nessa época universitária, em 1987, que leu sobre Steve Jobs e inspirou-se. “Queria criar uma empresa que fosse de primeira classe, então me planejei para acabar a faculdade rapidamente”, disse ele a um jornal americano. Ele concluiu a faculdade em apenas dois anos, ingressou na Kingsoft, empresa dedicada à programação e desenvolvimento de software para computadores e, combinando os conhecimentos técnicos a um talento nato para o marketing, cresceu no escalão executivo, sendo nomeado presidente em 1998.


Enquanto fazia carreira na empresa de software, também investiu em várias startups, além de criar a Joyo.com, um site de comércio eletrônico, que seria vendida por US$ 75 milhões para Amazon em 2004. Em 2010, se juntou a outros engenheiros, alguns ex-funcionários do Google e da Microsoft, fundou a XIAOMI e começou a trabalhar em um sistema operacional, baseado no Android. Também procurou os mesmos fornecedores e montadores da Apple, como por exemplo, Qualcomm, Broadcom e Foxconn, com o intuito de lançar um smartphone no mercado chinês. Nos anos seguintes a XIAOMI se tornou uma enorme dor de cabeça por os grandes fabricantes de smartphones no mercado chinês.


O sucesso da empresa em tão pouco tempo de operação, no entanto, não foi pura sorte. Jun, embora casado e com dois filhos, se autodenomina workaholic e trabalha em média 100 horas por semana. Atualmente, além de comandar a XIAOMI, ele dedica-se à produção de projetos educativos. Um exemplo disso é a rede social YY, da qual participa da direção, e que lançou uma espécie de portal da educação, batizado de 100.com, onde é possível estudar gratuitamente inglês e no qual cada estudante ganha US$ 16 para cada lição aprovada. Além disso, ele foi eleito pela Forbes Ásia o empresário do ano em 2014. De acordo com a publicação, sua fortuna é superior a US$ 9.9 bilhões, o que o torna a oitava pessoa mais rica da China.


Dados corporativos 
● Origem: China 
● Fundação: 6 de abril de 2010 
● Fundador: Lei Jun, Lin Bin, Wanqiang Li, Guangping Zhou, Jiangji Wong, Feng Hong, Chuan Wang e De Liu 
● Sede mundial: Pequim, China 
● Proprietário da marca: Xiaomi, Inc. 
● Capital aberto: Não 
● Chairman & CEO: Lei Jun 
● Presidente: Lin Bin 
● Faturamento: US$ 12 bilhões (2014) 
● Lucro: Não divulgado 
● Presença global: + 15 países 
● Presença no Brasil: Sim 
● Funcionários: 5.000 
● Segmento: Equipamentos eletrônicos 
● Principais produtos: Smartphones, tablets, câmeras de ação e aplicativos 
● Concorrentes diretos: Samsung, LG, Motorola, BlackBerry, ZTE, HTC, Huawei, Nokia e Apple 
● Mascote: Mitu 
● Ícones: O design minimalista de seus produtos 
● Website: www.mi.com 

A marca no mundo 
Hoje em dia a XIAOMI, terceira maior fabricante de smartphones do mundo, vende seus produtos em mais de 15 países, emprega mais de 5.000 funcionários e, em 2014, faturou estimados US$ 12 bilhões. A empresa, que vendeu 61.1 milhões de smartphones em 2014, também comercializa televisões inteligentes, set-top boxes (aparelhos que trazem recursos avançados a televisores), roteadores, carregadores portáteis, pulseiras para monitorar exercícios físicos, câmeras de ação e acessórios como fones de ouvido e capas para proteção, além de criar aplicativos móveis e oferecer serviço de computação na nuvem e armazenamento. Seu sistema operacional, batizado de MIUI (em sua sexta versão), que já recebeu mais de 225 atualizações desde seu lançamento e está disponível para 347 modelos em 96 marcas diferentes, é utilizado por mais de 100 milhões de usuários. A XIAOMI possui atualmente na China mais de 20 lojas próprias. A operação logística da empresa na China é impressionante: 11 centros de distribuição, pico de 940 mil entregas diárias, tempo médio de entrega de 1 dia e meio e entrega expressa em aproximadamente 19 horas após a compra para 22 cidades. No final de 2014, em sua rodada mais recente de captação de recursos, a XIAOMI levantou mais de US$ 1 bilhão, elevando seu valor para US$ 45 bilhões, e tornando-a a start-up mais valiosa do mundo. A jovem empresa vale mais do que LG, Nokia, BlackBerry e Motorola. 

Você sabia? 
Na China, em 2014, cinco de cada oito celulares com Android ativados tinham a marca da XIAOMI. 
Em 2014, no feriado do Dia do Solteiro (11 de novembro), na China, a empresa vendeu por meio do site Alibaba 1.1 milhões de smartphones em apenas 24 horas. 
No mês de abril de 2014 a empresa pagou US$ 3.6 milhões pelo domínio mi.com, tornando-o assim o mais caro da China. O domínio substituiu o xiaomi.com como site oficial da empresa. 
Enquanto se consolida como marca de smartphones, a XIAOMI vem investindo em produtos para automação doméstica. A empresa já vende um módulo (Mi Module) que permite usar o smartphone para controlar eletrodomésticos. Além disso, lançou recentemente um purificador de ar inteligente, que limpa cerca de 10 mil litros de ar em menos de um minuto. 


As fontes: as informações foram retiradas e compiladas do site oficial da empresa (em várias línguas), revistas (Fortune, Forbes, BusinessWeek, Isto é Dinheiro, Exame e Época Negócios), jornais (Valor Econômico e Folha), sites de tecnologia (TecMundo), sites especializados em Marketing e Branding (BrandChannel e Mundo do Marketing), Wikipedia (informações devidamente checadas) e sites financeiros (Google Finance, Yahoo Finance e Hoovers). 

Última atualização em 10/3/2015

1.3.15

CARLO'S BAKE SHOP


Afinal porque a pequena rede de confeitaria CARLO’S BAKE SHOP faz tanto sucesso, capaz de formar filas enormes de consumidores ávidos por experimentar suas delícias açucaradas? Simples, uma receita única onde se mistura ingredientes de qualidade, uma alta dose de talento e uma pitada de marketing. Traduzindo, doces e bolos com visual fantástico, mas com um sabor delicioso, e Buddy Valastro, conhecido como “Cake Boss”, carismático e famoso apresentador de um reality show que é sucesso absoluto em muitos países ao redor do mundo. 

A história 
A história tem origem em 1910 na pacata cidade de Hoboken, estado americano de Nova Jersey, quando o italiano Carlo Guastaferro inaugurou uma pequena confeitaria e padaria. Durante mais de cinco décadas ele e sua família produziram deliciosos pães e doces, atraindo assim uma clientela fiel. Até que em 1963 o confeiteiro de origem italiana Bartolo Valastro, que seguiu os passos do avô e do pai, comprou o estabelecimento onde trabalhou. Inicialmente batizado de CARLO’S BAKERY, ele decidiu manter o nome em homenagem ao antigo proprietário e amigo. Vinte e cinco anos depois ele mudou a confeitaria para seu endereço atual, na Rua Washington. A mudança permitiu a confeitaria crescer sua base de clientes devido à melhor localização. Durante essas três décadas, com o auxílio de sua mulher, Mary Valastro, e posteriormente de seus filhos, ele produziu verdadeiras delícias como bolos, tortas e doces italianos, que além da apresentação e alta qualidade, conquistaram muitos consumidores pelo inigualável sabor.
   

A história da família, e também dos negócios, começou a mudar exatamente no dia 21 de março de 1994 quando Valastro faleceu. Nascido em uma família de mestres confeiteiros, Bartolo Valastro Jr., cujo apelido é Buddy, assumiu os negócios com apenas 17 anos e demonstrou talento especial desde cedo. Todo o seu conhecimento profissional tem origem nos ensinamentos de seu pai, que deixou como legado os segredos culinários e o sonho de ter reconhecida a dedicação à arte da confeitaria. Buddy não perdeu somente seu melhor amigo e incentivador, como também algumas das receitas e segredos de alguns doces. Mas não por muito tempo. E aí entra uma boa dose de marketing. Buddy conta que com a morte de seu pai, a confeitaria se esforçou para criar a massa folhada utilizada para fazer um de seus itens mais populares, Lobster Tail (que tem o formato de cauda de lagosta), feito com massa folhada e recheio cremoso de baunilha. Ele não conseguia chegar à receita ideal até que seu pai apareceu em um sonho e mostrou-lhe como dominar a técnica. Buddy foi trabalhar no dia seguinte e, pela primeira vez foi capaz de criar a massa folhada para o tradicional doce. Daquele momento em diante, Buddy sabia que poderia fazer qualquer coisa.
   

Mesmo diante da pressão, o mais novo dos irmãos começou a inovar na arte da confeitaria. Usando os ensinamentos do pai, aprimorando suas próprias habilidades e inovando através de sua criatividade, Buddy passou a produzir bolos monumentais, que impressionavam não somente pelo tamanho - alguns chegavam a ser gigantescos - mas principalmente pela originalidade, cores e uma atenção aos detalhes que beiravam o perfeccionismo. Com projetos cada vez mais complexos e ousados, bolos de grandes dimensões e decorações complicadas, muitas vezes com mecanismos especiais, suas delícias alegóricas foram se tornando conhecidas aos poucos. E não somente pelo visual, mas também pelo delicioso sabor. Tudo com a ajuda de sua mãe, de suas quatro irmãs e dos cunhados. Apesar da fama gerada por seus bolos decorados, Buddy também fazia doces, especialmente cannolis, um doce típico italiano feito de um pequeno bolo enrolado recheado com um delicioso creme.
  

Com suas deliciosas criações, especialmente bolos saborosos e originais para casamentos, festas e eventos, Buddy não somente conquistou o paladar de famosos, como por exemplo, a apresentadora Oprah Winfrey, e de milhares de consumidores comuns, como também despertou a atenção da mídia. Participou de alguns programas culinários, saiu constantemente com suas criações em inúmeras revistas para noivas, escreveu livros e finalmente, no dia 19 de abril de 2009, Buddy estreou um reality show, intitulado “Cake Boss”, no famoso canal americano TLC, do grupo Discovery Networks.
   

O programa mostrava Buddy Valastro, junto com sua mãe, suas quatro irmãs e três cunhados, administrando a confeitaria CARLO’S BAKE SHOP. Em cada episódio, ele e sua equipe criavam bolos deslumbrantes para casamentos e bolos temáticos para ocasiões especiais, além de lidar com noivas à beira de um ataque de nervos, fornecedores não confiáveis, entregas atrasadas e reclamações de clientes. Após a estreia do programa os pedidos na CARLO’S BAKE SHOP cresceram mais de 1.000%. E também conquistou mais clientes famosos como as cantoras Rihanna e Britney Spears e os atores Chris Rock e David Duchovny, gerando ainda mais repercussão para a pequena confeitaria. Buddy Valastro soube como ninguém capitalizar o enorme sucesso do programa nos anos seguintes, que conta com nove temporadas (247 episódios), sendo transmitido para 208 países com mais de 2 bilhões de telespectadores.
   

Como em um passe de mágica, a confeitaria em Hoboken tornou-se uma verdadeira atração turística da região. Os pedidos, cada vez mais complexos, dispararam. Ele se tornou o confeiteiro queridinho de muitas celebridades. E com isso, resolveu expandir a confeitaria inaugurando a partir de 2011 uma loja em Nova York; outras unidades em Nova Jersey (2013) e, em 2014, uma unidade em Las Vegas (dentro do The Venetian Resort Hotel Casino), que devido ao enorme sucesso do carismático confeiteiro contou com a presença na cerimônia de abertura até da então prefeita da cidade, Carolyn Goodman. Além disso, a rede de confeitaria passou a oferecer seus deliciosos bolos, doces e sobremesas dentro dos navios da Norwegian Cruise Line. E a expansão da rede continuou com a inauguração de novas unidades na cidade da Filadélfia (2015), Orlando (2015), Santa Monica (2017), San Antonio (2018) e McAllen (2018).
  

Em 2019, a rede ousou no mercado canadense quando passou a vender seus bolos e sobremesas em máquinas automáticas ao instalar na cidade de Toronto três unidades. Apesar de já vender suas delícias açucaradas online, era a primeira vez que os canadenses podiam comprar as famosas sobremesas pessoalmente, em máquinas automáticas temáticas (seguiam a decoração das fachadas das lojas da CARLO’S BAKE SHOP). Atualmente a rede mantém 27 máquinas de venda automática (imagem abaixo) espalhadas pelas cidades de Toronto, Ottawa, Calgary e Quebec, que são reabastecidas diariamente com bolos e doces assados em Hoboken e depois enviados aos distribuidores no país. Mas foi somente no início de 2022 que a rede inaugurou sua primeira loja em território canadense, localizada em Mississauga, nos arredores de Toronto. Outra novidade da marca, essa lançada em 2021, foi a criação de uma linha de cápsulas de café para as máquinas automáticas da K-Cup, inspiradas em algumas das sobremesas mais famosas da CARLO’S BAKE SHOP, como Buttercream de Baunilha, Trufa de Framboesa, Bolo de Rum Italiano, Doce de Leite, Bolo de Fudge de Chocolate e Cannoli de Chocolate.
  

Já para ingressar no mercado brasileiro, um episódio foi de suma importância. No dia 14 de julho de 2014, em um evento corporativo, Valastro percebeu que sua popularidade não era grande apenas nos Estados Unidos. Naquele dia, segundo o Corpo de Bombeiros da cidade de São Paulo, mais de 60 mil pessoas estiveram no Shopping Eldorado para tentar ver o “Cake Boss”, como é popularmente conhecido. A comoção foi tão grande que o apresentador e confeiteiro voltou aos Estados Unidos decidido a montar uma operação física no Brasil. Primeiro escolheu um parceiro experiente, Marcos Kherlakian. Depois, foi anunciado que a loja seria comandada pelo vencedor do reality show Batalha dos Confeiteiros Brasil, produzido pela Record. O vencedor foi Rick Zavala. Com tudo planejado, a primeira loja da CARLO’S BAKE SHOP foi inaugurada em São Paulo na Rua Bela Cintra, nos Jardins, no dia 8 de dezembro de 2016.
  

A expectativa de Valastro quanto ao mercado promissor no Brasil foi certeira: no segundo dia após a inauguração da primeira loja da rede fora dos Estados Unidos, mesmo sem a presença do confeiteiro norte-americano, a porta do estabelecimento já contava com uma fila gigantesca de pessoas interessadas pelos famosos e deliciosos doces. E de repente, as pessoas queriam visitar a loja para ter uma experiência gastronômica, não para matar a fome. Era um passeio, como levar os filhos para um parque de diversões. Com o enorme sucesso a rede iniciou uma expansão nos anos seguintes inaugurando novas unidades localizadas no Shopping Tamboré, (2019), Shopping Center Norte (2020), Shopping Anália Franco (2021), Shopping Eldorado (2021), Internacional Shopping (2021) e Morumbi Shopping (2022). As lojas no Brasil já atenderam mais de um milhão de clientes, vendemos mais de 1.5 milhões de unidades de cannoli e cinco milhões de itens açucarados.
  

No Brasil a CARLO’S BAKE SHOP oferece um cardápio irresistível com destaque para os clássicos cannoli (no sabor baunilha e de chocolate) e lobster tail; cupcakes (incluindo a versão red velvet); doces como mousse de maracujá, tortas (limão, maçã, blueberry e cereja), brownies, donuts, cookies e éclairs (bombas de creme, chocolate, frutas vermelhas); além de bolos de vitrine (cenoura, morango e mousse de chocolate, o último um dos mais vendidos da marca) e decorados (como o de arco-íris com ganache ou buttercream). O cardápio inclui ainda criações exclusivas para o Brasil, como por exemplo, cupcake de brigadeiro, brigadeiro tradicional, cheesecake de goiabada e tower de abacaxi com coco. Nas lojas da rede ainda é possível degustar cafés, chocolates quentes e alguns tipos de salgados, além de comprar souvenires como squeeze, canecas de cerâmicas e aventais. E para abastecer a grande demanda, a CARLO’S BAKE SHOP conta com uma fábrica própria de 450 m², com sede no bairro de Pinheiros, capital paulista, onde são produzidos em média 600 mil produtos por mês.
   

A “Disney” da Confeitaria 
A rede de confeitaria, de onde saem milhares de doces, como bolos, cupcakes, cheesecakes, brownies, donuts, profiterólis, cookies, brigadeiros, tiramissús, mousses e éclairs, feitos à mão por Buddy e sua talentosa equipe de centenas de profissionais, está sempre comprometida com a história e a tradição da família. Ao invés de pinceis e tinta, espátulas e creme de manteiga. A argila é substituída por massa doce e pasta americana. E como em um passe de mágica temos uma belíssima - e deliciosa - escultura em bolo. Decorados, personalizados e estilizados, os bolos esculturais da CARLO’S BAKE SHOP são destaque em eventos, dando um toque especial e exclusivo a qualquer comemoração.
   

Com mais de 100 anos de história, a badalada confeitaria é conhecida por seus bolos incríveis, que vão do tradicional bolo de casamento - um verdadeiro sucesso entre as noivas - às mais inusitadas esculturas doces, como por exemplo, uma torre de Pisa, uma maquete da cidade de Nova York e pasmem, o personagem BumbleBee, do filme Transformers. O bolo mais popular da rede é o Rainbow Cake (seis camadas empilhadas do delicioso bolo de baunilha cor de arco-íris, cobertura de creme de manteiga de baunilha doce e sedosa, coberta com granulados coloridos). Já o bolo mais caro de sua história foi preparado em 2001 para uma socialite nova-iorquina. Com baunilha taitiana e incrustada de safiras, rubis, diamantes e esmeraldas, a obra, segundo estimativas, chegou a custar US$ 30 milhões.
  

O gênio por trás da marca 
Para Buddy Valastro a simples mistura de ovos, açúcar, manteiga e farinha significa muito mais do que apenas “fazer um bolo”. Como quarta geração de confeiteiro, criando bolos incríveis ele conecta amigos e consumidores com a memória de seu pai e a tradição de sua família em fazer verdadeiras delícias açucaradas. Bartolo Valastro Jr. nasceu no dia 3 de março de 1977 na cidade de Hoboken, em Nova Jersey, e aos 11 anos de idade começou a trabalhar na confeitaria de seu pai. Naqueles preciosos anos, seu pai lhe ensinou os segredos da confeitaria e da arte de preparar doces deliciosos. Com a morte prematura de seu pai em 1994, o jovem de 17 anos assumiu a pequena confeitaria, juntamente com sua mãe e suas irmãs, Mary, Lisa, Grace e Maddalena. Sua história começou a mudar em 2009 quando Buddy estrelou o reality show Cake Boss. Deste momento em diante sua popularidade aumentou, os negócios literalmente explodiram e sua vida mudou para sempre. Buddy Valastro sofreu um grave acidente em setembro de 2020 enquanto jogava boliche com a família em sua residência. A máquina da pista que empilha os pinos começou a travar e Buddy foi tentar arrumar. Em um descuido, a máquina prensou sua mão, que foi esmagada. Foram cinco cirurgias e oito meses de reabilitação ao todo até que Buddy conseguisse mexer a minha mão e pudesse voltar a trabalhar.
  

Casado com Lisa Valastro e pai de quatro filhos (Sofia, Bartolo “Buddy” III, Marco e Carlo), Buddy se tornou uma das principais celebridades da televisão americana, apresentando programas como: Cake Boss (2009-2020), um grande sucesso em que os espectadores acompanham Buddy e sua equipe na produção de suas obras de arte feitas de açúcar, chocolate e massa; Next Great Baker (2010-2014), programa - conhecido no Brasil como Batalha dos Confeiteiros - onde os competidores lutam por uma vaga como assistente de Buddy Valastro; e Buddy’s Bakery Rescue, em que ele ajuda confeitarias a conseguirem sucesso em seus negócios. Buddy chegou também a estrelar Kitchen Boss (2011-2012), um programa onde o confeiteiro tornava-se chef de cozinha, ensinando e preparando pratos, principalmente italianos. No entanto, essa última série foi cancelada após duas temporadas (80 episódios), pois Buddy preferiu manter o foco na produção de bolos, sua especialidade.
  

A identidade visual 
Como também é conhecida como CARLO’S BAKERY (seu nome original, utilizado desde 1910), a marca além de seu logotipo oficial, utiliza especialmente na decoração de suas lojas um logo secundário, que tem como principal símbolo um confeiteiro segurando um bolo (onde é possível ler a palavra BUDDY).
     

Dados corporativos 
● Origem: Estados Unidos 
● Fundação: 1910 
● Fundador: Carlo Guastaferro 
● Sede mundial: Jersey City, New Jersey, Estados Unidos 
● Proprietário da marca: Carlo’s Bakery Inc. 
● Capital aberto: Não 
● CEO: Buddy Valastro 
● Faturamento: Não divulgado 
● Lucro: Não divulgado 
● Lojas: 20 
● Presença global: 3 países 
● Presença no Brasil: Sim 
● Funcionários: 400 
● Segmento: Confeitarias 
● Principais produtos: Bolos, tortas, biscoitos e doces 
● Concorrentes diretos: Extraordinary Desserts, Great American Cookies, Paris Baguette, Délifrance, Panera Bread, Pati Piva e Ofner 
● Ícones: Os bolos e Buddy Valastro 

A marca no mundo 
A rede de confeitaria CARLO’S BAKE SHOP tem 12 unidades localizadas em cidades americanas como Hoboken, Nova York, Las Vegas, Filadélfia, Santa Monica, San Antonio, Bloomington e Orlando, além de 1 unidade no Canadá (localizada em Mississauga) e mais 7 lojas no Brasil. Juntas as lojas atendem entre 28.000 e 32.000 pessoas diariamente. Um dos produtos ícones da rede são os cannolis, que somente na unidade de Hoboken vende mais de 6.500 unidades por semana. Os produtos da rede ainda são vendidos em outras grandes lojas de varejo no território americano. 

Você sabia? 
Para cada bolo preparado para um cliente famoso, Buddy Valastro diz que outros 10 mil são feitos para os compradores comuns, que vêm de vários lugares dos Estados Unidos para provar seus doces, preparados “à moda antiga, sem química”. 
Em 2010, a cidade de Hoboken renomeou a intersecção da Washington Street e Newark Street, onde está localizada a confeitaria, para Carlo’s Bakery Way em honra ao centenário do estabelecimento. 
Criado em uma família italiana de cozinheiros incríveis, Buddy aproveitou receitas italianas clássicas para abrir na cidade de Las Vegas seu primeiro restaurante, o Buddy V’s. 


As fontes: as informações foram retiradas e compiladas do site oficial da empresa (em várias línguas), revistas (Fortune, Forbes, BusinessWeek, Veja e Exame), sites especializados em Marketing e Branding (Interbrand), Wikipedia (informações devidamente checadas) e sites financeiros (Google Finance, Yahoo Finance e Hoovers). 

Última atualização em 13/7/2022 

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