SUPER BOCK

Quem disse que os portugueses sabem apenas produzir bons vinhos. Ao longo de mais de nove décadas, a SUPER BOCK construiu um legado ancorado nas fortes tradições cervejeiras e na preservação de um riquíssimo patrimônio de qualidade, que sempre foi trabalhado, de forma consistente, para promover a melhor experiência, adequada ao perfil dos apreciadores mais exigentes de cerveja. Uma cerveja portuguesa que une autenticidade, tradição, qualidade e sabor. Que apesar de todos os importantes prêmios internacionais, a verdadeira conquista é os milhões de fiéis consumidores em todo o mundo que não resistem ao seu sabor único. Assim é a SUPER BOCK. 

A história 

A história começou no mês de outubro de 1927, quando a Companhia União Fabril Portuense das Fábricas de Cerveja e Bebidas Refrigerantes (CUFP), fundada em 1890 e que já oferecia a cerveja Cristal Pilsener para os portugueses, apresentou uma segunda marca durante a Exposição Industrial Portuguesa, realizada no Palácio de Cristal, na cidade do Porto. A nova cerveja criada pelo mestre cervejeiro Alberto Marques Fonseca foi batizada de SUPER BOCK. Foi nomeada assim uma vez que resultava do aperfeiçoamento das cervejas do tipo “bock” originalmente alemã, caracterizadas por ter um sabor mais forte, encorpado, geralmente de cor escura, com baixa fermentação e alto teor alcoólico, e que correspondia ao tipo de cerveja que seria inicialmente produzido. A inovação da nova cerveja gerou entusiasmo na exposição e valeu até um prêmio a cervejaria, que decidiu registrar oficialmente a marca no dia 9 de novembro do mesmo ano. Assim nascia a cerveja SUPER BOCK. Nesta época, a produção da cervejaria ultrapassava pouco mais de 1 milhão de litros por ano. Nos anos seguintes, para atender ao gosto e paladar dos portugueses, a SUPER BOCK passou a ser uma cerveja tipo pilsener, com um teor alcoólico menor, mas mantendo a baixa fermentação.

Em 1942, as restrições de navegação no Oceano Atlântico, em virtude da Segunda Guerra Mundial, dificultavam o transporte de malte importado e obrigaram a cervejaria a utilizar, exclusivamente, maltes nacionais na produção da SUPER BOCK. O aumento da demanda pela SUPER BOCK levou a empresa a construir um novo complexo de produção e, em 1964, as garrafas de cerveja começaram a sair de Leça do Balio. A marca começou a ser exportada ainda nesta década e uma de suas primeiras experiências foi o Japão, além de ex-colônias portuguesas como Angola e Moçambique. Somente no ano de 1967 são lançados os primeiros anúncios publicitários da marca sob o slogan “A cerveja que supera a sua exigência”. Já no mês de agosto de 1972 a empresa inaugurou uma rede de distribuição, em Lisboa, composta por 12 caminhões, e a cerveja SUPER BOCK passou a ser distribuída nacionalmente. O ano de 1977 foi histórico para a marca portuguesa. Isto porque a SUPER BOCK conquistou a sua primeira medalha de ouro no concurso internacional Monde Selection de la Qualité, um dos mais importantes do setor. O reconhecimento da qualidade da cerveja pode até ter sido tardio (afinal, SUPER BOCK tinha mais de 50 anos de mercado na época), no entanto até os dias de hoje sagrou-se uma campeã invencível, conquistando 35 medalhas do referido concurso.

No ano de 1990, já com o nome de Unicer, a cervejaria foi totalmente privatizada. E pouco depois, em 1992, a SUPER BOCK finalmente atingiu a liderança do mercado português, mantendo-se na preferência dos consumidores até os dias de hoje. Pouco depois, em 1995, com o aumento nos investimentos de marketing e comunicação, a SUPER BOCK se tornou a primeira marca portuguesa a nomear um festival de música. Surgia assim o Super Bock Super Rock, que se transformaria no maior festival de rock realizado em território português. Na primeira edição do evento, subiram ao palco bandas famosas como The Cure, Morphine, Jesus and Mary Chain e Faith No More. Com isso, a marca começou a conquistar a preferência de um público jovem. Os investimentos em marketing continuaram e, em 1998 e 2001, a marca patrocinou dois dos maiores eventos culturais portugueses: a Expo’98 e Porto 2001 (como a Capital Europeia da Cultura). Com isso, SUPER BOCK ganhou enorme exposição e reconhecimento de marca, inclusive internacional.

Nos anos seguintes, a ousada estratégia da marca foi pautada por um ambicioso investimento em inovação, tanto em novas cervejas, como em novas embalagens, que vieram trazer novo dinamismo ao mercado português deste segmento. Esta ampliação do portfólio da marca começou em 2003 com o lançamento da SUPER BOCK STOUT, uma cerveja tipo stout (surpreendente combinação de maltes especiais que resulta em uma cerveja preta com um aroma e um gosto distintos coroada por uma espuma cremosa e duradoura), que em apenas três meses já era líder de mercado no segmento. Nesse mesmo ano, a marca ingressou no segmento de cervejas sem álcool, com a SUPER BOCK TWIN (um teor alcoólico menor ou igual a 0,5%). Após esses enormes sucessos, a aposta em inovação foi a SUPER BOCK GREEN, em 2004, uma cerveja com toque de limão, criando assim um novo segmento no mercado de bebidas em Portugal, as cervejas com sabor. Em 2006 a marca ampliou sua linha com as versões SUPER BOCK MINI (garrafa de 250 mililitros), SUPER BOCK ABADIA (a primeira cerveja de receita artesanal produzida em Portugal, fabricada com uma variedade de maltes especiais e especiarias que lhe confere uma tonalidade rubi inconfundível) e a SUPER BOCK TANGO (uma cerveja com suco de fruta). Além disso, lançou o Super Bock Xpress, um sistema único de extração de cerveja à pressão (tipo chope) para consumo doméstico em barril de 5 litros.

Já em 2007, a marca inovou em suas embalagens ao introduzir no mercado a primeira garrafa de cerveja portuguesa inteiramente fabricada em alumínio (mantém a cerveja fresca por mais tempo). Este ano também foi marcado pelo relançamento da nova linha de cervejas sem álcool, criada através de uma parceria com o Departamento de Engenharia Química da Universidade do Porto. Pouco depois, em 2008, a marca apresentou outra novidade: Super Bock XpresS em garrafa, que segunda a empresa era a versão chope nessa embalagem. Além disso, lançou duas novas versões da linha SUPER BOCK ABADIA: Gold e Rubi, cada uma concebida para acompanhar pratos de peixe e de carne respectivamente. Em 2009 a marca começou a conquistar o enorme mercado chinês com o lançamento de suas cervejas. Inclusive recentemente a marca introduziu a SUPER BOCK GOLD, uma cerveja mais leve criada e especialmente destinada ao mercado chinês. Ainda em 2009, chegou ao mercado a SUPER BOCK MINI com sistema pull-off, cuja tampa possui um anel para facilitar a abertura, dispensando a ajuda de um abridor. Já no ano seguinte teve início a comercialização da embalagem IceBocks, uma caixa que permitia adicionar gelo para refrescar as cervejas mini, e da primeira edição da SUPER BOCK VERÃO, uma cerveja mais refrescante e com baixo teor alcoólico. Em 2011, com investimentos milionários a marca lançou a SUPER BOCK CLASSIC, uma cerveja lager encorpada, com 5.8 graus de teor alcoólico, cor dourada e sabor persistente.

No ano de 2013 a marca lançou a SUPER BOCK SELEÇÃO 1927, uma linha de cervejas especiais e sazonais, de características artesanais, em edições limitadas. Essa linha oferece as versões Munich Dunkel (produzida com malte especial Munique, é uma cerveja castanha e brilhante com espuma cremosa e cor de areia), Bengal Amber IPA (cerveja especial da cor do açafrão das Índias, com espuma cremosa), Bavaria Weiss (o malte de trigo ocupa o palco principal nos ingredientes desta cerveja, fermentada a temperatura elevada e não filtrada, o que a torna muito clara e turva). Pouco depois, a linha inovou ao apresentar a Scottish Smoked Lager, uma cerveja feita com malte de uísque escocês Peated. Mais recentemente essa linha ganhou a versão Japanese Rice Lager (uma cerveja lager, da cor dos girassóis, com espuma branca e pura, caracterizada por ser refrescante e pelo amargo delicado, pelo equilíbrio do doce do arroz com uma acidez generosa, com notas da alga Kombu e flor de sal de Tavira).

Em 2014, a marca ampliou seu mercado de exportação para países árabes, com o desembarque dos primeiros carregamentos com meio milhão de litros de Super Bock Sem Álcool 0,0% na Arábia Saudita, graças a um processo que não inclui a interrupção da fase de fermentação, e permite a conservação das características essenciais da cerveja (disponível também nos sabores Limão, Maçã, Romã, Morango e Tâmaras). Depois disso, a marca ampliou sua presença em outros países do Oriente Médio. No ano de 2017, para celebrar as nove décadas de existência, a marca lançou uma cerveja comemorativa, em edição limitada, para a qual recuperou a garrafa usada na década de 1960. A réplica remetia simbolicamente para o período em que a SUPER BOCK iniciou sua internacionalização. Hoje em dia, SUPER BOCK é cuidadosamente produzida a partir de matérias-primas selecionadas e de elevada qualidade, que lhe conferem um conjunto de características de cor, sabor, espuma e corpo que a diferenciam das restantes no mercado e que a tornam uma cerveja largamente apreciada por milhões de pessoas no mundo inteiro.

O museu 

No mês de outubro de 2015 a empresa inaugurou a Super Bock Casa da Cerveja, uma espécie de museu dentro de sua histórica fábrica, situado em Leça do Balio, Matosinhos. No local totalmente modernizado é possível assistir a todo o processo de fabricação da cerveja, conhecer as matérias-primas que lhe dão origem, assim como os momentos marcantes, histórias e curiosidades da marca SUPER BOCK. O percurso, que pode ser guiado ou livre, dura 90 minutos e começa habitualmente na Sala das Medalhas, onde estão expostos todos os prêmio conquistados pela SUPER BOCK.

Depois o visitante é dirigido para a Oficina da Cerveja Artesanal, que mais parece um laboratório, cheio de tubos e caldeiras de cobre controladas por cinco pessoas. É dali que sai toda a produção da linha SELEÇÃO 1927, assinada por Beatriz Carvalho, a primeira portuguesa sommelier de cerveja. Para produzir dois mil litros de cerveja artesanal são necessárias entre oito e dez horas de trabalho. Depois vem a parte do processo de produção - o engarrafamento e a colocação dos rótulos. Saindo deste ambiente e subindo as escadas, o visitante encontra a Sala Dourada, cujas paredes reluzentes são feitas com os vidros de 96.800 garrafas derretidas de SUPER BOCK. Ali está exposto o título do registro original da marca, que custou 66 escudos em 1927. Mais à frente é possível observar a evolução das garrafas e rótulos ao longo das décadas. A visita termina no Lounge, um moderno e aconchegante ambiente onde o visitante tem direito a duas provas e harmonizações com cervejas SUPER BOCK. Ao lado, existe uma loja, onde é possível adquirir todos os tipos de cervejas da marca, incluindo edições limitadas, e outros produtos e lembranças da SUPER BOCK.

A evolução visual 

A identidade visual da marca passou por inúmeras remodelações ao longo dos anos, mas sempre manteve uma característica em comum: a cor vermelha. O logotipo original só foi remodelado em 1970, quando a nova identidade visual da marca adotou uma nova tipografia de letra e o formato oval. Depois de passar por outra remodelação na década de 1980 (quando o dourado passou a fazer parte da identidade da marca), no ano de 1995 o logotipo adotou um visual mais limpo e uma moderna tipografia de letra. Em 2002 ocorreu uma mudança radical: formato circular, cores mais vivas, efeitos 3D e a inclusão do famoso slogan “Sabor Autêntico”. Pouco depois, em 2007, o logotipo passou por uma modernização e apresentou uma tipografia de letra ligeiramente modificada. Em 2012, o logotipo foi completamente simplificado e, no ano de 2019, apenas modernizado.

Ao longo dos anos, o design das garrafas também evoluiu e acompanhou a evolução visual da marca portuguesa.

Os slogans 

Leva a amizade a sério. (2015) 

A Vida é Super. (2012) 

Super Bock puxa pela amizade. (2011) 

Sabor Autêntico. (década de 1980) 

Cerveja Sabor. (década de 1980) 

A cerveja que supera a sua exigência. (1967) 

Prazer sem limites. (sem álcool)

Dados corporativos 

● Origem: Portugal 

● Lançamento: 9 de novembro de 1927 

● Criador: Companhia União Fabril Portuense (CUFP) 

● Sede mundial: Leça do Balio, Matosinhos, Portugal 

● Proprietário da marca: Super Bock Bebidas S.A. 

● Capital aberto: Não 

● Presidente: Rui Manuel Rego Lopes Ferreira 

● Faturamento: Não divulgado 

● Lucro: Não divulgado 

● Presença global: 50 países 

● Presença no Brasil: Sim 

● Maiores mercados: Portugal, China, Angola, Espanha, Inglaterra e Suíça 

● Segmento: Cervejaria 

● Principais produtos: Cervejas e chopes 

● Concorrentes diretos: Sagres, Estrella Galicia, Heineken, Stella Artois, Amstel, Beck’s, Grolsch e Budweiser 

● Ícones: A cor vermelha 

● Slogan: Sabor Autêntico. 

● Website: www.superbock.pt 

A marca no mundo 

A marca SUPER BOCK, líder no mercado português com aproximadamente 45% de participação e cerveja lusitana mais vendida e conhecida no mundo, vende sua vasta gama de cervejas, incluindo a linha artesanal, em mais de 50 países. A marca tem forte presença em ex-colônias portuguesas como Angola e Moçambique, além de países europeus como Espanha, Inglaterra, França e Alemanha. A marca oferece suas cervejas em garrafas (vários tamanhos), latas e barris. Todos os anos, aproximadamente um terço dos 450 milhões de litros produzidos tem como destino mercados exteriores. 

Você sabia? 

● A SUPER BOCK é uma das primeiras cervejas portuguesas a receber o Certificado de Qualidade SGS ICS (Serviços Internacionais de Certificação). 

● A marca tem ainda apostado fortemente nos esportes, através do patrocínio das principais equipes portuguesas de futebol. 

As fontes: as informações foram retiradas e compiladas do site oficial da empresa (em várias línguas), revistas (Fortune, Forbes, Newsweek, BusinessWeek e Exame), sites especializados em Marketing e Branding (BrandChannel e Interbrand) e Wikipedia (informações devidamente checadas). 

Última atualização em 5/12/2019

ABREU

Não existe nenhuma agência de turismo, no mundo, com tanta história e experiência em proporcionar férias e momentos inesquecíveis como a portuguesa Abreu. Considerada a agência de turismo mais antiga do mundo, a empresa cuida com eficiência de todo o planejamento das viagens, para que milhões de clientes tenham uma experiência única, relaxante e segura, sempre em busca de novas formas de pesquisar, viajar e compartilhar suas vivências. 

A história 

A história da Agência Abreu começou no longínquo ano de 1840 quando Bernardo Luís Vieira de Abreu percebeu uma oportunidade de negócios com o movimento de emigrantes que saía do norte de Portugal e da região da Galícia para o Brasil. Diante desta enorme oportunidade e um instinto visionário para negócios, Bernardo fixou-se na cidade do Porto e abriu a primeira agência de viagens do mundo com atendimento ao público. Inicialmente a agência era especialista em prestar serviços, como por exemplo, a confecção de passaportes, vistos de emigração e a venda de passagens de trem para Lisboa e de navio para a América do Sul, especial com destino ao Brasil. Ao longo dos anos seguintes, os destinos foram ampliados para a África, América do Norte e Europa. E com isso a Abreu ganhou centenas de milhares de clientes.

Havendo referências ao agenciamento de transporte de carga para o Brasil e para o continente africano já em 1895, foi somente no ano de 1957 que essa atividade passou a integrar o setor de Carga, que hoje em dia assume um papel relevante nos negócios da Abreu, tão importante quanto às viagens de lazer e empresariais. Ainda nos anos de 1950, o portfólio de produtos e serviços valorizou-se com os chamados Circuitos Europeus e as Viagens em Grupo - ainda hoje dois ícones na programação da marca. Isto porque, frequentemente turistas brasileiros solicitavam, por intermédio de agências de viagens brasileiras, que a Abreu organizasse viagens pela Europa, na maior parte das vezes operadas em ônibus, com guia e motorista. E foi assim que se iniciaram as primeiras viagens em grupo, as excursões em ônibus, circuitos esses que até hoje a Abreu opera com enorme sucesso. Foi neste momento que houve a nomeação do primeiro representante no Brasil.

Na década de 1960 tem início um novo ciclo na Abreu, determinado especialmente pelo enorme crescimento da aviação comercial no mundo, que encurtou as distâncias entre os continentes. Ainda nesta década a Abreu iniciou a comercialização de pacotes de cruzeiros marítimos, incrementado nos anos seguintes através de fretamentos integrais de navios para viagens na costa brasileira, Açores, Madeira, Europa Continental, Norte da África e Oriente Médio. A empresa contribuía, assim, para o fortalecimento do segmento de cruzeiros marítimos, que abriu novas perspectivas ao turismo mundial, um setor de negócios onde a Agência Abreu afirmou sua especialidade e experiência única, tornando-se líder de mercado nos dias atuais. Em 1969, a agência abriu seus primeiros escritórios próprios nas cidades do Rio de Janeiro e São Paulo.

Os anos seguintes assistiram à expansão da rede de lojas da Abreu no território português, e também prosseguiu sua expansão internacional com a abertura de escritórios em Nova York, Madri, Londres, México, Caracas e Buenos Aires. Além disso, foi lançado o operador turístico próprio, para criação e distribuição de produto e gestão (pioneira) de operações de voos charter em Portugal (de Lisboa a Funchal), Espanha e Brasil. Tudo isto refletiu, em grande parte, o crescimento notável da indústria do turismo e a democratização das viagens, agora ao alcance de milhares de pessoas através da oferta competitiva da Agência Abreu. Com isso, trouxeram à evidência o crescimento sustentado dos negócios da presença da Abreu em Portugal e no mundo. Na década de 1980 foi criado o Operador Turístico - Club 1840 - que se tornou uma referência no panorama turístico internacional; e ainda outros setores especializados tais como o Departamento de Empresas, Congressos, Grupos e Incentivos e Turismo Religioso.

Em 2003, os portugueses foram convidados a “descobrir” o Mundo Abreu, que incorpora uma forte componente de aproximação de fornecedores com os clientes finais, hoje em dia considerada a maior feira de viagens do continente europeu, exclusivamente dirigida ao público, com a presença de organizações institucionais e de fornecedores de serviços turísticos nacionais e internacionais dos cinco continentes. O novo milênio tem início com investimentos maciços da empresa em mercados como Portugal, Brasil e Angola, além do estreitamento das relações com outros mercados do continente americano. Foram inaugurados então, novos escritórios nos Estados Unidos e na Inglaterra. Os investimentos estenderam-se também às tecnologias, à comunicação interna e externa, às novas mídias e à interpretação de um modelo de sociedade cada vez mais pautado pelas regras e tendências da economia digital. E em 2014 foi lançada a Expo Abreu, primeira feira de viagens de inverno organizada em Portugal. Nos últimos anos a Agência Abreu começou a investir ainda mais na era digital, adaptando-se ao mercado crescente do turismo na internet. Com isso surgiu o site Abreu Express, para clientes que não estão interessados em adquirir pacotes de turísticos e necessitam apenas de uma passagem aérea ou alojamento em hotéis. O site foi criado com “o intuito de melhorar a experiência online na reserva de voo, hotel ou na combinação de ambos”.

A evolução visual 

A identidade visual da marca Abreu passou por algumas alterações ao longo dos anos, adquirindo uma grafia mais moderna e atraente.

Os slogans 

Curta sua viagem. 

A sua marca de confiança. 

Uma marca de Portugal em viagem universal.

Dados corporativos 

● Origem: Portugal 

● Fundação: 1840

● Fundador: Bernardo Luís Vieira de Abreu 

● Sede mundial: Porto, Portugal 

● Proprietário da marca: Viagens Abreu S.A. 

● Capital aberto: Não 

● Chairman: Alberto de Macedo Vieira de Abreu 

● Faturamento: Não divulgado 

● Lucro: Não divulgado 

● Agências: 150 

● Presença global: 6 países 

● Presença no Brasil: Sim 

● Funcionários: 2.000 

● Segmento: Turismo 

● Principais produtos: Pacotes turísticos, passagens aéreas e cruzeiros marítimos 

● Concorrentes diretos: Thomas Cook, Virgin Holidays, TUI Travel, FlyTour, CVC, Expedia, Decolar e Travelocity 

● Slogan: Curta sua viagem. 

● Website: www.abreutur.com.br 

A marca no mundo 

Considerada a agência de turismo mais antiga do planeta (uma polêmica: a “rival”, Cox & Kings, surgiu em 1758, trabalhando com o exército britânico, acompanhando as aventuras dos seus regimentos na construção do império), a Abreu opera fortemente em países como Portugal, Brasil Espanha, Angola, Inglaterra e Estados Unidos. O principal destaque da Abreu são os pacotes turísticos sempre muito bem diferenciados e exclusivos para seus clientes. A Abreu tem-se especializado na prestação de serviços turísticos, ajudando clientes a planejar suas viagens, tanto em transporte e alojamento, como até mesmo no segmento de atividades lúdicas e culturais. A agência portuguesa oferece as melhores tarifas e principais pacotes e roteiros turísticos, desde cruzeiros marítimos, roteiros na Europa, Estados Unidos, parques temáticos, além de estadias em praia e ilhas, que estão entre os destinos mais procurados. 

Você sabia? 

● Apesar de ter sido fundada em 1840, a Agência Abreu ainda hoje pertence à mesma família e descendentes diretos do fundador, da quinta geração. 

As fontes: as informações foram retiradas e compiladas do site oficial da empresa (em várias línguas), revistas (Fortune, Forbes, Newsweek, BusinessWeek e Exame), jornais (Folha e Estadão), sites especializados em Marketing e Branding (BrandChannel e Interbrand) e Wikipedia (informações devidamente checadas). 

 Última atualização em 20/6/2019

ANDORINHA

O azeite português ANDORINHA traz entre seus ingredientes mais de 90 anos de tradição, experiência e credibilidade. Características que se refletem diretamente na produção do mais nobre e delicioso azeite, que por sua qualidade, versatilidade e design atrativo da embalagem, é hoje um dos azeites de raízes portuguesas com presença mais forte entre os consumidores brasileiros e suas deliciosas receitas. 

A história 

A tradicional marca portuguesa ANDORINHA foi lançada no mercado em 1927 pela família Simão em Alferrarede, um vilarejo pertencente à cidade de Abrantes, em Portugal. A primeira embalagem do azeite, criado para suprir mercados internacionais com forte presença de imigrantes portugueses, era uma famosa latinha vermelha, que praticamente permaneceu inalterada até poucos anos atrás. Somente na década de 1980 a linha de produtos da marca foi ampliada com o lançamento das azeitonas em conserva, oferecidas na versão verde e preta natural. Porém, a maior novidade foi o lançamento do azeite ANDORINHA embalado em garrafa de vidro. Na década seguinte ANDORINHA lançou no mercado uma nova versão da garrafa de vidro, com rótulo totalmente redesenhado. Nesta época, a marca mais uma vez ampliou sua linha de produtos com a introdução das conservas de peixes: sardinha portuguesa em óleo vegetal, sardinha portuguesa em azeite, sardinha portuguesa em tomate e atum em azeite.

  

Em 2004, depois de quase 70 anos no mercado, as embalagens de seus produtos foram modificadas, ganhando versões mais modernas. Neste mesmo ano, a marca foi adquirida pelo grupo Sovena, presente em mais de 70 países ao redor do mundo nos quais se dedica à produção e comercialização de azeites e óleos vegetais. Em 2006, a empresa introduziu no mercado o azeite ANDORINHA VINTAGE (feito com azeitonas colhidas à mão), lançado em edição limitada de apenas 49.900 garrafas, que conquistou rapidamente a reputação de melhor azeite produzido pela marca em toda sua história.

   

Pouco depois, em 2008, os produtos da marca ganharam nova roupagem e visual, incluindo um novo design para suas garrafas. Entre as mudanças, além das latas que passaram a contar com bicos dosadores com cores diferentes de acordo com o tipo de azeite (oliva e extra virgem), ramos de oliveiras começaram a enfeitar e dar leveza a marca. O ano de 2008 foi marcado por uma grande novidade com o lançamento exclusivo para o mercado brasileiro do ANDORINHA CITRUS, um azeite que combina a melhor seleção de azeitonas portuguesas com o limão genuinamente brasileiro, sendo ideal para temperar saladas e dar um toque especial em vários pratos, como por exemplo, um peixe grelhado ou consumido diretamente no pão.

   

Já em 2009, a marca preparou outra grande novidade que agradou em cheio a seus consumidores: o exclusivo bico dosador “Vai-e-Vem” para suas garrafas de vidro, que também ganharam um visual mais sofisticado. Para o lançamento desta novidade foram realizados dois anos de estudos em parceria com uma das maiores empresas de engenharia de plásticos injetados de alta qualidade e investidos €2 milhões. Inspirado nas clássicas embalagens que existia em Portugal, denominadas “almotolias”, o dosador é constituído por cinco peças independentes, um mecanismo único patenteado mundialmente, que impede que o azeite suje o exterior da garrafa e possui um sistema retrátil que se recolhe automaticamente assim que a tampa é fechada, deixando o recipiente sempre lacrado, preservando o sabor e qualidade do produto.

  

A novidade trazia ainda um sistema que permitia a entrada de ar, proporcionando total controle da quantidade desejada a ser usada, evitando assim o desperdício. Entre as principais especificações do bico dosador, que deram ao produto o prestigiado prêmio World Star Design Packaging, estão a prevenção de oxidação, impedimento do produto em sujar o exterior da garrafa, a forma angular que torna o fio de azeite mais fino e preciso, sistema retrátil que esconde o dosador ao fechar a garrafa e a já comentada entrada de ar no interior do invólucro. O azeite ANDORINHA foi o único representante a receber, pelo segundo ano consecutivo, o Monde Selection 2009, concurso realizado pelo International Institute for Quality Selections. A marca destacou-se com nota máxima em sabor, cheiro e odor - critérios de seleção avaliados pelo júri profissional, formado por profissionais nas áreas de gastronomia, jornalismo gastronômico e culinária francesa.

   

Finalmente, em 2010, depois de 83 anos fazendo sucesso em mercados internacionais, o azeite ANDORINHA foi lançado em Portugal. Uma curiosidade: inicialmente no mercado português a marca decidiu utilizar o logotipo antigo, com a andorinha virada para a esquerda, passando a mensagem de “regressar para casa”. Esse ano também foi marcado pelo lançamento do ANDORINHA SELEÇÃO, com sabor mais frutado, intenso e com qualidade superior ao extra virgem comum.

   

Nos anos seguintes a marca manteve seu DNA de inovação ao lançar no mercado produtos como o azeite orgânico (2011), proveniente de olivais cultivados de acordo com a regulamentação europeia e que seguem preceitos importantes no que diz respeito às normas para esta modalidade de plantio, eliminando praticamente a utilização de produtos químicos. Além disso, em 2012, as garrafas se tornaram mais escuras, visando maior preservação do azeite. Depois, em 2013, a marca lançou o azeite em forma de spray, capaz de reduzir desperdícios e cujo bico da embalagem permitia ainda o uso em fio de azeite e em gotas. A inovação do spray permitia ao consumidor facilidade na hora de temperar saladas, untar e dourar ingredientes de rápido preparo em frigideiras, sendo também uma ótima opção para a finalização de pratos mais sofisticados.

  

Para o mercado brasileiro a marca preparou novidades para o ano de 2014: AZEITONAS ANDORINHA, na versão com caroço, sem caroço e com orégano e tomilho. Em 2016, a marca utilizou a estratégia de convidar três grandes nomes da gastronomia (Rita Lobo, Rodrigo Oliveira e Vitor Sobral) para co-criarem uma linha de azeites com características marcantes criados por cada um dos chefs. Assim surgiu o ANDORINHA CRIAÇÕES, uma linha composta por três azeites. Ainda em 2016, a marca aprimorou seu inovador bico dosador, tornando-o ainda mais eficiente contra o desperdício, e lançou em edição limitada o ANDORINHA PRIMEIRA COLHEITA, elaborado a partir das azeitonas mais jovens e frescas, cuidadosamente colhidas no início da safra.

   

Devido ao enorme sucesso da linha Criações dois anos antes, em 2018 a marca resolveu lançar ANDORINHA CRIAÇÕES DO BRASIL, azeites portugueses com um toque de três grandes chefs brasileiros (Bel Coelho, Bela Gil e Thiago Castanho), que foram buscar inspiração no olival da empresa em Portugal e criaram azeites que simbolizam os estilos de suas cozinhas e que dão um toque especial para todas as receitas brasileiras. Sempre com seu viés inovador, em 2019 foi a primeira grande marca internacional a se juntar a um produtor brasileiro para desenvolver um novo azeite Premium 100% produzido no Brasil (com matéria-prima diretamente do Rio Grande do Sul). Esse ano de 2019 também foi marcado pela conquista da liderança inédita na categoria no mercado brasileiro. Pouco depois, em 2021, a marca passou a vender o Azeite Extra Virgem minidose 12 mililitros em garrafinhas PET para o público geral (o produto já existia, mas era voltado apenas para o segmento de food service).

  

Mais recentemente, em 2022, inspirada em um dos momentos mais gostosos e desafiadores da infância - a introdução alimentar, a marca lançou com pioneirismo no mercado brasileiro o Azeite Andorinha Extra Virgem Orgânico Descobrindo o Azeite - um azeite pensado para aqueles que estão se aventurando em suas primeiras refeições, como crianças a partir de 6 meses de vida, ou pessoas que estão introduzindo o produto em sua alimentação. Feito com azeitonas cuidadosamente cultivadas de forma orgânica, a novidade conta com um sabor suave, adequado para o paladar infantil, e acidez máxima de 0,3%. O novo azeite, cujo rótulo traz a charmosa mascote Dorinha, é fonte de vitamina E, importante por sua ação antioxidante e anti-inflamatória e fonte de ácidos graxos e gorduras essenciais para o desenvolvimento cognitivo das crianças, além de ajudar na absorção das principais vitaminas.

  

Azeite social 

No final de 2021, a marca portuguesa anunciou projetos apoiados por um produto ao lançar seu primeiro azeite exclusivo para o mercado brasileiro de caráter social. Era o surgimento do Andorinha Extra Virgem Projeto Revoa, linha de azeite que destina 100% de suas vendas para programas de aceleração de negócios sociais que visam criar soluções para as questões de alimentação no nordeste do Brasil, região que apesar de possuir um grande número de agricultores familiares, é onde existe o maior déficit de acesso a insumos, ferramentas, maquinários e conhecimento. Por isso, este projeto foi criado para apoiar negócios e empreendedores inovadores com soluções que impactam a vida da população através da alimentação.

  

A comunicação 

A comunicação da marca reflete a preocupação com a qualidade de seus azeites. Durante mais de 90 anos a ANDORINHA conseguiu traduzir toda sua experiência e tradição em azeites nobres e deliciosos. Só assim é possível manter o sabor que o consumidor gosta e a qualidade que ele conhece. A qualidade sempre foi e será a principal preocupação da marca, desde a colheita das azeitonas até a escolha e concepção das embalagens. As azeitonas utilizadas são selecionadas à mão e apenas aquelas que estão em perfeitas condições são utilizadas na fabricação do azeite. Para que a qualidade do azeite não seja afetada, as azeitonas são lavadas e prensadas em até 24 horas após a colheita, para não correr o risco de perder as características de sabor aroma dos frutos.

   

Com tantos cuidados, é claro que ANDORINHA tem um sabor especial. E foi justamente isso que a primeira grande campanha publicitária criada no Brasil resolveu comunicar aos fiéis consumidores do azeite português mostrando peças que falavam do carinho da marca com suas plantações e do rigoroso controle de qualidade. De forma lúdica, os comerciais ilustravam o cuidado com os olivais. “Tem gente que acha que nós exageramos!”, afirma o locutor enquanto o filme mostra uma bela caixinha de música embaixo de cada árvore. “Gente, como é que nossas azeitoninhas vão pegar no sono?”. Em outro comercial, a câmera acompanha a queda de uma das azeitonas até uma almofada aconchegante que está colocada no pé da árvore. “Onde você acha que nossas azeitoninhas iriam cair?”, defende o locutor.

  

Em outra campanha, para anunciar o novo bico dosador de seus azeites, três anúncios diferentes apresentavam frases bem-humoradas como “Se pingar algo a mais, é alguém que está babando”, “Faz o que suas amigas só prometem: sabe ficar de bico fechado” e “Agora você não vai mais chorar pelo azeite derramado”. Junto à imagem da garrafa de azeite e do novo dosador, as peças traziam o slogan da marca: “Andorinha. O Azeite deliciosamente suave”.

  

A charmosa mascote 

O ditado popular prega que uma andorinha só, não faz verão, mas a marca portuguesa vem mostrando há mais de nove décadas a força deste singelo passarinho migratório. Por isso, em março de 2011 no Brasil, tendo como objetivo criar um relacionamento mais próximo e afetivo com seus consumidores, a marca resolveu adotar uma charmosa personagem como mascote: DORINHA, uma graciosa andorinha azul e branca. Inspirada na ave que estampa o logotipo da marca, a simpática personagem estreou participando de um bem-sucedido merchandising no programa da Rede Globo “Mais Você”, onde foi apresentada como namorada do Louro José. A personagem já estreou diante do público com o Blog da Dorinha, que continha informações sobre o seu dia a dia no Brasil e seu romance, além de curiosidades sobre alimentação e do azeite ANDORINHA, receitas e atualidades de interesse da Dorinha.

   

A personagem passou então a ser a porta-voz da marca, principalmente nos ambientes digitais (onde reforça o posicionamento inovador da marca), ações de marketing e campanhas publicitárias. Logo depois, em 2012, Dorinha lançou um desafio ao seu público. Incorporando o conceito de inovação da marca, ela convocava seus amigos, por meio de postagens carinhosas no Facebook (conheça essa outra história aqui), a enviarem receitas tipicamente brasileiras para que pudesse escrever um livro de pratos típicos do Brasil. Em 2016, a carismática ave voltou ao estrelato com a campanha “Toque Suave da Dorinha”, onde ela mostrava dicas para usar o azeite ANDORINHA em diferentes pratos.

   

Em 2021, o lançamento da campanha “SAC: Serviço Andorinha de Confiança”, protagonizada pela atriz Paolla Oliveira, também contou com a participação da Dorinha, que aparecia nos finais dos comerciais em cima de uma tradicional caixa dos correios. A campanha conseguia de forma leve, divertida e educativa mostrar os diferenciais do azeite ANDORINHA ao consumidor, como olival próprio, produção sustentável e embalagens práticas. Além disso, a mascote Dorinha ficou online nas redes sociais da marca, respondendo diversas perguntas do público durante toda a campanha.

  

A evolução visual 

No decorrer dos anos a identidade visual da marca passou por algumas alterações. Em 1990, o tradicional logotipo da marca sofreu uma total remodelação: ganhou novas cores e a famosa andorinha passou a voar para o lado direito. No início de 2015 a marca apresentou sua nova identidade visual. Apesar de manter os elementos clássicos, o novo logotipo ganhou ares mais modernos e limpos, uma nova topografia de letra e mais destaque para a ave símbolo da marca, que estava de visual modernizado.

     

Os slogans 

Andorinha. Porque azeite não é tudo igual. (2017) 

Um toque suave no seu dia. (2016) 

Andorinha, suave para ir bem com tudo. (2014) 

Azeite Andorinha, mais sabor e suavidade para sua mesa. 

Andorinha. O Azeite deliciosamente suave.

  

Dados corporativos 

● Origem: Portugal 

● Lançamento: 1927 

● Criador: Família Simão 

● Sede mundial: Algés, Portugal 

● Proprietário da marca: Sovena S.A. 

● Capital aberto: Não 

● CEO: Jorge de Melo 

● Faturamento: Não divulgado 

● Lucro: Não divulgado 

● Presença global: 15 países 

● Presença no Brasil: Sim 

● Segmento: Alimentos 

● Principais produtos: Azeites de oliva e azeitonas em conserva 

● Concorrentes diretos: Gallo, Borges, Carbonell, Oliveira da Serra, Colavita, Bertolli, Herdade do Esporão, Filippo Berio, O-live e Cocinero 

● Mascote: Dorinha 

● Ícones: O bico dosador “Vai-e-Vem” 

● Slogan: Andorinha. Porque azeite não é tudo igual. 

● Website: www.azeiteandorinha.com.br 

A marca no mundo 

O azeite ANDORINHA, que incrivelmente não era comercializado no mercado português até poucos anos atrás, é exportado para mais de 15 países ao redor do mundo, entre os quais Estados Unidos, Canadá, África do Sul, Angola, Macau, Timor Leste, Moçambique, Polônia, Suécia e Alemanha, vendendo aproximadamente 6 milhões de litros de azeite todos os anos. No Brasil, segundo maior mercado mundial da marca, atrás somente dos Estados Unidos (ambos respondem por aproximadamente 85% das vendas), o azeite ANDORINHA é importado e está disponível em formatos perfeitamente adaptados às necessidades do consumidor brasileiro, como é o caso das tradicionais latas (250 ml e 500 ml), além das embalagens de vidro nas versões Azeite de Oliva, Extra Virgem e Orgânico, entre outras edições especiais. A marca também oferece a versão Spray. 

Você sabia? 

● A marca ANDORINHA possui seus próprios olivais (são mais de 15 milhões de oliveiras plantadas), o que permite controlar de perto todas as etapas de produção do azeite. 

As fontes: as informações foram retiradas e compiladas do site oficial da empresa (em várias línguas), revistas (Época Negócios, Veja, Embalagem Marca e Isto é Dinheiro), jornais (Valor Econômico, Estadão e Meio Mensagem), sites especializados em Marketing e Branding (Mundo do Marketing) e Wikipedia (informações devidamente checadas). 

Última atualização em 18/12/2022 

O MDM também está no Instagram. www.instagram.com/mdm_branding/

GALLO

Fruto de uma árvore milenar, o azeite é uma das mais antigas dádivas para a saúde e boa gastronomia de que há conhecimento. Puro, delicado, fragrante, o azeite pode ser consumido cru ou de todas as formas culinárias, dando sempre um toque distinto e inconfundível a qualquer prato. A marca portuguesa Gallo conhece a riqueza e versatilidade do azeite e justamente por essa razão que, passado mais de um século, desde que se extraiu pela primeira vez o suco da azeitona nos lagares da empresa, ainda consegue surpreender. São anos e anos de total dedicação a boa gastronomia e a saúde que fazem do azeite Gallo uma marca líder em seu segmento. Afinal, Gallo é sinônimo da tradição e da alma portuguesa. 


A história 

Por trás da marca Gallo estão duas gerações de administradores visionários, Victor Guedes, pai e filho, que viram no azeite não apenas um produto de consumo doméstico, mas também um dos símbolos da identidade cultural de um povo. A família era proprietária de uma pequena atividade comercial que se dedicava à exportação de produtos portugueses (entre os quais azeites, azeitonas em conserva, vinhos, castanhas e frutos secos) para as comunidades emigradas, tendo como mercados preferenciais o Brasil e a Venezuela. Reza a lenda que, em uma determinada manhã, Victor Guedes decidiu batizar o seu azeite de Gallo quando, depois de acordar e abrir as janelas do seu quarto ouviu um galo cantar. Como era de origem espanhola, registrou a marca com duas letras “L”. O nome foi preservado até hoje pela sua graça e originalidade. Embora a marca de azeite Gallo tenha sido registrada oficialmente em 1919, foi principalmente nas décadas seguintes que ela literalmente cresceu.

   

À medida que a empresa familiar crescia o armazém do Poço do Bispo, em Lisboa, que centralizava a atividade de armazenamento e embalagem e de onde eram expedidos os produtos para fora do país, tornou-se pequeno para a dimensão que o negócio começava a ter. Com isso, em 1938, a família Guedes resolveu adquirir as instalações da União Industrial Ltda., empresa fundada em 1860 na cidade de Abrantes. A aquisição trouxe armazéns de azeite, um lagar (oficina onde são espremidas as azeitonas), uma refinaria de azeite, indústria de carnes e salsicharia, além de uma saboaria. A empresa Victor Guedes & Cia começou, então, a preparar ali os lotes de azeite que seriam transportados a granel para um armazém no Poço do Bispo, em Lisboa, onde seriam embalados em latas para exportação. Nesta época, Brasil e Venezuela eram os principais destinos dos azeites da marca, pois possuíam grandes comunidades portuguesas.

   

Com isso, o mercado doméstico passou a ser encarado como secundário pela empresa, onde vendia apenas azeite extra virgem e, quando era permitido, o “lotado corrente” (lote de azeite virgem), além de sabões correntes e azeitonas em conserva. O principal destino das vendas da empresa era o mercado externo, através das marcas de azeite Gallo e Borboleta, sendo esta última uma marca de segunda linha. O Brasil sempre foi um dos mercados mais importantes para a marca Gallo, importância essa que tem sido reforçada desde 1938 quando o tradicional azeite português tornou-se uma tradição, passada de geração para geração e presente nos momentos especiais de milhões de famílias brasileiras. Acredita-se que a diminuição da exportação de azeite espanhol para a América Latina, em consequência da Guerra Civil Espanhola, abriu as portas do mercado para a empresa, permitindo expandir e fortalecer seus negócios na América Latina, em especial no Brasil. Aliás, foi no Brasil que Victor Guedes (filho) nasceu.

  

Em 1969, já sob o comando do filho do fundador, a empresa assumiu uma mudança de estratégia que iria se refletir fortemente no seu futuro: o novo objetivo a curto e médio prazo era aumentar a penetração no mercado português de azeite, de óleo embalado, de sabão tradicional e de azeitonas em conserva. De imediato se verificou uma fase de expansão industrial, caracterizada por fortes investimentos e modernização das instalações existentes. Datam dessa época vários projetos, como por exemplo, a aposta nas embalagens de vidro para distribuição no mercado local (e o consequente aumento da atividade que era, até este momento, quase que unicamente de exportação). Essa garrafa de vidro, destacava-se em um mercado onde todas as outras era iguais. Era o surgimento de um ícone da marca portuguesa, batizada de “bailarina”, por suas charmosas curvas que evocavam movimento.

  

Em 1975, dando continuidade a estratégia traçada, foi concluída a instalação de uma nova refinaria do tipo descontínuo. No ano seguinte têm início as obras de instalação de uma unidade de extração de óleos de sementes. O lagar contínuo começou a operar em 1978 e, em 1980, foi inaugurada uma unidade de produção de sabão. Ao longo de todo este período se sucedem os investimentos e melhorias em unidades de envasamento tanto de azeite como de óleo. Nesta altura a empresa reforçou também a sua posição no mercado externo, dando ao Brasil um maior enfoque.

  

No dia 10 de novembro de 1989, após um longo processo de negociação, a FIMA, empresa pertencente a Unilever (conheça essa outra história aqui) e a Jerónimo Martins, adquiriu a totalidade das ações da Victor Guedes S.A., iniciando uma nova fase de expansão e modernização da empresa. Uma vez que a FIMA trabalhava essencialmente no mercado de gorduras, nomeadamente as margarinas, a aquisição teve como objetivo diversificar seu portfólio de produtos. As unidades de produção de sabão e extração de óleo de sementes foram desativadas e a atenção se voltou para a seleção, controle de qualidade, loteamento e embalagem do azeite, bem como à refinação e embalagem do óleo de girassol.

   

O início da década de 1990 foi um período marcante para a empresa, já que a operação de envasamento de óleo existente na FIMA, situado na localidade portuguesa de Santa Iria, foi transferida para Abrantes e, em 1991, ocorreu o relançamento da marca Gallo no mercado. O azeite foi apresentado em novas garrafas, com a imagem da marca que conhecemos hoje. No decorrer dos anos seguintes, depois de ampliar a sua gama de produtos com o lançamento de azeites especiais e exclusivos (como o Grande Escolha, o Colheita Tardia e o Colheita ao Luar), vinagres e e até pastas de azeitonas, além de desenvolver um novo segmento de azeites com ervas aromáticas, a marca Gallo tornou-se líder, não somente no mercado português, mas também a principal marca de azeite em diversos países ao redor do mundo, incluindo o Brasil, onde Gallo se tornou a marca líder de azeite em 2004.

   

A marca também é inovadora no segmento de embalagens. Por exemplo, em 2003, lançou a garrafa PET de 2 litros do tradicional azeite. E, em 2011, Gallo apresentou outra inovação aos consumidores: a garrafa de vidro escuro, para garantir que o azeite não perdesse a qualidade desde o momento em que é engarrafado até ao momento em que é servido. Voltando um pouco, a partir de 2007, a marca iniciou o lançamento de uma gama de vinagres de vinho envelhecido em barris de carvalho. E, em 2017, reforçou ainda mais sua gama de Vinagre Balsâmico com o lançamento de quatro novos produtos - Cidra, Rosé, Gourmet e Envelhecido. O mercado brasileiro é tão importante para a marca que, em 2022, foi lançada uma edição especial e limitada (Azeite Gallo Extra Virgem Especial Brasil) em celebração aos 200 anos da Independência do Brasil.

  

Tradicional e genuíno, GALLO apela para a tradição secular portuguesa e preserva na sua marca e no imaginário que evoca o que há de melhor em seu país de origem e na sua cultura. Gallo é sinônimo da alma e da tradição portuguesas, que se renovam ao longo do tempo. Assim, há quatro gerações Gallo está presente nas cozinhas e nas mesas de milhares de consumidores, testemunhando momentos cheios de sabor, partilhados entre família e amigos.

   

A linha do tempo 

1991 

● Lançamento do Gallo Azeite Novo, fruto da seleção das primeiras azeitonas do ano, prensadas a frio, é engarrafado logo ao seguir da moenda, sendo caracterizado por um paladar com notas amargas, picantes e frutadas. Este azeite agradou tanto que passou a fazer parte da linha de produtos da marca todos os anos, em edição limitada e numerada. 

1999


● Lançamento dos azeites Gallo com ervas aromáticas. 

2001


● Gallo surpreende, criando três intensidades de sabor num mesmo valor de acidez 0.7%: os azeites Suave, Clássico e Intenso. 

2002


● Lançamento de novos produtos como as Pastas de Azeitona Verde e Azeitona Preta. 

2006


● Lançamento do Gallo Frutado, um azeite extra virgem com características muito especiais. O resultado é um azeite único que remete aos aromas da erva fresca e da fruta, com notas de amêndoa e noz. Uma riqueza de sabores que o torna perfeito para dar aos pratos um aroma inconfundível. 

2007


● Lançamento de uma gama composta por quatro vinagres de vinho envelhecido em barris de carvalho - vinho branco, vinho tinto, espumante e balsâmico de Modena - e dois frutados - framboesa e sidra - elaborados a partir de uma cuidada seleção de frutas. 

● Lançamento de um conceito inovador na categoria de azeite com a introdução do Gallo Grande Escolha, mostrando assim atitude de uma marca líder. Da sabedoria quase centenária da marca e dos melhores frutos das melhores oliveiras, nasce este azeite. Com uma acidez de 0,3%, este é o azeite com menor acidez da gama Gallo. Nobre, dourado, com algumas notas de maçã e erva fresca, trata-se de um azeite extra virgem, extraído a frio. 

● Lançamento do Gallo Primeiro Azeite, sendo a primeira marca do segmento a criar uma variedade (com acidez de 0,2% e sabor delicado) especialmente indicada para bebês a partir do 4º mês de idade. O produto é comercializado em uma embalagem de 500 ml, com uma gargantilha informativa que ajuda aos pais, nesta fase tão importante da vida de seus filhos, com informações sobre a composição e benefícios do azeite; uma sugestão de receita para a primeira sopa do bebê; e ainda uma tabela com valores nutricionais do produto. 

2008


● Lançamento do Gallo Colheita Tardia Delicado, azeite obtido através de azeitonas colhidas mais tardiamente e no ponto ideal de maturação. 

● Lançamento do Gallo Colheita ao Luar, um azeite que recuperou o ritual antigo da colheita ao luar. É um azeite extra virgem único, de elevada qualidade, com um sabor fresco, frutado e levemente picante. 

● Redução do grau de acidez da linha de azeites Extra Virgem para 0,5%. 

2010


● Lançamento do Gallo DIP-IT (também conhecido como Emotions), que juntava em uma mesma embalagem três pequenas garrafas empilháveis de 200 ml, reunindo o melhor que a marca tinha a oferecer: a nobreza dos azeites Grande Escolha, Colheita ao Luar e Colheita Madura. 

● Lançamento do Gallo Azeite de Moura DOP, primeiro azeite da marca de Denominação de Origem Protegida, que surgia como reflexo de um trabalho de parceria de longa data entre a marca e os produtores da região de Moura. Este azeite era feito a partir de três tipos de azeitona - verdeal, cordovil e galega -, tinha baixa acidez (0,5º) e aroma e sabor frutado, com ligeiro amargo e picante. 

● Lançamento no Brasil de sua linha de azeitonas em conserva. 

2011 

● Lançamento, primeiramente no mercado brasileiro, da garrafa com bico dosador, que possuía um sistema retrátil que se recolhia automaticamente assim que a embalagem fosse fechada, deixando o recipiente sempre lacrado, além de impedir que o azeite suje a garrafa quando está sendo despejado, evitando o desperdício.  

2014 

● Cada garrafa de azeite Gallo passa a apresentar um símbolo com a intensidade de sabor (desde as mais suaves às mais intensas) para auxiliar os consumidores a escolherem os azeites da marca. 

● Lançamento do Gallo Colheita Madura, um azeite obtido de azeitonas colhidas mais tardiamente e no ponto ideal de maturação, dando origem a um produto mais equilibrado, doce, aveludado e, acima de tudo, muito delicado. 

2018 

● Lançamento do azeite Gallo na versão orgânica. A novidade chegou ao mercado para atender a demanda dos consumidores de produtos orgânicos. Esse azeite é elaborado com azeitonas cuidadosamente selecionadas de olivais que respeitam o meio ambiente por meio de práticas sustentáveis que preservam o equilíbrio do ecossistema. O produto chegou ao mercado brasileiro em 2020. 

● Lançamento de um novo segmento no mercado de vinagres – Vinagre de Origem Selecionada -, com as versões D.O. Vinagre de Vinho Madeira e Vinagre de Vinho do Porto. 

● Lançamento das azeitonas 100% orgânicas. 

2022 

● Lançamento do Gallo Ancestral, um azeita extra virgem feito com azeitonas de olival tradicional, método milenar de cultivo das oliveiras. Nesse cultivo, o número de oliveiras por hectare é reduzido e as oliveiras ficam com maior exposição solar - o que favorece seu desenvolvimento. Além disso, crescem de acordo com o clima e são regadas apenas por água de chuva. 

● Lançamento do Gallo Vinagre Balsâmico de Modena com uma nova textura, mais densa e cremosa, que surge como a opção para apontamentos finais em entradas, pratos como grelhados, pizzas, saladas e, inclusive, sobremesas.

Além dos tradicionais e premiados azeites, a marca Gallo oferece uma completa linha de vinagres disponível em versões como Branco (sabor fresco com o toque do vinho branco), Tinto (cujo processo de envelhecimento torna-o suave e aromático com o passar do tempo), Espumante (sabor suave e fino, de tom amarelo pálido), Balsâmico (produzido em províncias de Itália, envelhecido em barris de carvalho, tem um aroma e sabor agridoce, equilibrado com notas de madeira) e Balsâmico Branco (aroma frutado e sabor equilibrado entre amargo e suave); e uma linha de azeitonas (pretas e verdes), disponíveis nas versões com caroço, sem caroço, fatiadas e temperadas, como por exemplo, com limão Siciliano, com pimenta ou com azeite e orégano. Em 2012, a marca estreou em uma nova categoria de produtos, com o lançamento do molho de pimenta Piri-Piri, que se destacava por ser elaborado a partir do já consagrado azeite Gallo. Em 2019, a marca ampliou essa linha com o lançamento do Molho de Pimenta com Azeite Gallo sabor Extra Forte, mais picante que a versão Original. Já em 2023, apresentou o Molho de Pimenta Gallo Jalapeño, inspirada nas tradicionais pimentas mexicanas.

   

A qualidade e a alma portuguesa 

A marca passou anos estudando mais de 400 espécies de azeitonas. Como se plantam as oliveiras, como se acompanha o crescimento dos frutos, qual o momento ideal para a sua colheita, como se monta um lagar que ajude a maximizar a qualidade do azeite. Tudo isto para que seu azeite tenha a textura, a cor, o aroma e o sabor que só Gallo consegue atingir. Devido a essa longa experiência a marca se orgulha de apresentar uma enorme variedade de azeites. Entre si todos têm em comum a qualidade e a certeza de serem desenvolvidos com o maior rigor. Alguns são mais frutados e outros mais aromáticos, mas todos contribuem para acentuar o sabor dos alimentos, tornando cada refeição um imenso prazer e trazendo à mesa o verdadeiro frescor dos alimentos.

  

Antes de saírem da fábrica, localizada em Abrantes, Portugal, para o mundo, todos os azeites Gallo são submetidos a rigorosos testes de qualidade. Cada azeite é testado, através de análises físico-químicas, pelo próprio laboratório da empresa, certificado pelo Instituto Português de Acreditação e reconhecido pelo Conselho Oleícola Internacional. O azeite é também analisado a nível sensorial, em prova realizada por uma equipe de degustadores, igualmente certificados e internacionalmente reconhecidos. Desta forma, a marca garante que apenas os melhores azeites cheguem até milhões de mesas mundo afora. Todos os anos são provadas aproximadamente 8.000 amostras de azeite, e cerca de 70% são rejeitadas por não cumprirem os rígidos padrões de qualidade da Gallo. A empresa se dedica de corpo e alma para que a qualidade seja máxima em cada azeitona, cada fio de azeite, cada vinagre - em cada um de seus produtos. Devido a todo esse enorme empenho em entregar o melhor produto á milhões de consumidores, hoje, Gallo é a marca portuguesa de azeite mais premiada do mundo. E embora os mais de 600 prêmios conquistados até hoje comprovem essa dedicação, o maior de todos os prêmios é, e sempre será, a preferência dos consumidores.

  




A evolução visual 

A identidade visual da marca portuguesa passou por remodelações ao longo dos anos. A partir da década de 1990 o azeite Gallo foi relançado com nova identidade visual e em novas embalagens, estratégia que a marca repetiu várias vezes ao longo dos anos que se seguiram. Em 2006, Gallo reinventa seu logotipo, tornando-o mais atual, atrativo e próximo de seus consumidores. Uma nova imagem criada com base no ícone da marca - o galo. O novo visual trazia o tradicional galo agora virado para a direita, representando o futuro, e contemplava os famosos ramos de oliveira ao lado, em um design e layout diferenciados. Uma forma distinta e contemporânea de acompanhar as novas tendências do mercado, preservando os valores e o orgulho de uma marca portuguesa. Em 2011, a identidade visual passou por uma atualização, onde o galo ganhou traços mais modernos e postura mais empinada e cujas patas passaram a serem apoiadas na primeira letra L do nome.

  

Além disso, suas embalagens acompanharam a evolução da marca ao longo dos anos, seguindo as últimas tendências em design gráfico como o uso de cores e detalhes diferenciados. Primeiro, em 2006, a garrafa ganhou um novo formato e rótulos extremamente coloridos, com enorme destaque para o galo. A partir de 2011, a marca passou a utilizar vidro escuro em suas embalagens, para proteger a qualidade do azeite até a mesa dos consumidores.

   

Os slogans 

Gallo. O fio que nos une. (2020, Brasil) 

Gallo, momentos memoráveis tem este sabor. (2018, Brasil) 

Uma sinfonia de aromas orquestrada por quem sabe. (2012, global) 

Azeite é Gallo. (2012, Angola) 

O sabor de nossa história. (2006, Brasil) 

Azeite Gallo, o mais português dos azeites. (1993, Brasil) 

A cantar desde 1919. (1989, Portugal) 

Paixão por azeite desde 1919. (Brasil) 

Gallo. O Sabor do Verdadeiro Azeite. (Brasil)

  

Dados corporativos 

● Origem: Portugal 

● Lançamento: 1919 

● Criador: Victor Guedes 

● Sede mundial: Lisboa, Portugal 

● Proprietário da marca: Gallo Worldwide 

● Capital aberto: Não 

● CEO: António Casanova 

● Faturamento: €200 milhões (estimado) 

● Lucro: Não divulgado 

● Presença global: 27 países 

● Presença no Brasil: Sim 

● Maiores mercados: Portugal, Brasil, Venezuela, Angola e China 

● Funcionários: 500 

● Segmento: Alimentos 

● Principais produtos: Azeites, vinagres e azeitonas 

● Concorrentes diretos: Andorinha, Oliveira da Serra, Borges, Carbonell, Filippo Berio, Bertolli, Colavita, Monini, Olitalia e Cocinero 

● Ícones: O galo 

● Slogan: Gallo, momentos memoráveis tem este sabor. 

● Website: www.galloportugal.com/pt-br/ 


A marca no mundo 

Os azeites e produtos da marca Gallo são comercializados em 27 países ao redor do mundo, tendo em Portugal (onde possui quase 50% de participação de mercado), Brasil (que representa 30% do mercado mundial da marca), Venezuela, Angola, China e Espanha seus maiores mercados. A empresa produz mais de 30 mil toneladas de azeite por ano e 70% são destinadas à exportação. Seus azeites são comercializados em várias opções de embalagens: PET (2 litros), garrafas (250 ml, 500 ml e 750 ml) e latas (250 ml e 500 ml). Hoje em dia Gallo é a 3ª marca mais vendida de azeite no mundo, atrás apenas da italiana Bertolli e da espanhola Carbonell (conheça essa outra história aqui). Atualmente a marca pertence à Gallo Worldwide, uma joint-venture entre a Unilever (saiba mais aqui) e a Sociedade Francisco Manuel dos Santos. 

Você sabia? 

● Em 2010, pela primeira vez, Gallo conquistou o prêmio internacional Marco Solinas, o mais importante reconhecimento de qualidade e sabor no mundo do Azeite. Gallo ganhou este prêmio em 2011, 2014 e 2015. 

As fontes: as informações foram retiradas e compiladas do site oficial da empresa (em várias línguas), revistas (Exame, Embalagem Marca, Época Negócios, Veja e Isto é Dinheiro), jornais (Valor Econômico, Estadão, Folha e Meio Mensagem), sites especializados em Marketing e Branding (Mundo do Marketing) e Wikipedia (informações devidamente checadas).  

Última atualização em 13/9/2023 

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