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12.2.08

SAGATIBA


Uma destilação de pura brasilidade. A cachaça que mistura tradição e inovação para celebrar a cultura brasileira. A leveza de uma cachaça que acompanha a caipirinha perfeita, sem assustar o paladar. Do canavial ao brinde final, Sagatiba combina tradição e inovação pra criar uma cachaça sem igual. 

A história
No Brasil, a cachaça sempre foi amplamente conhecida, diferentemente do que acontecia na Europa e nos Estados Unidos nos anos de 2000. Lá a caipirinha, geralmente feita com rum e vodca, era conhecida e identificada como uma bebida tipicamente brasileira. Porém, poucos sabiam que a caipirinha consumida no Brasil era feita com cachaça. Dessa oportunidade e do fato da cachaça ser o único destilado com potencial de exportação que ainda não havia explodido, o empresário paulista Marcos de Moraes (imagem abaixo), filho do ex-rei da soja Olacyr de Moraes, e dois sócios - Lucas Rodas e Roberto Biaggi, esse um dos herdeiros da usina de cana-de-açúcar Santa Elisa - montaram um plano ambicioso: criar no Brasil e no exterior a categoria Premium no segmento de cachaça, em um setor acostumado a trabalhar seguindo padrões tradicionais há quase 500 anos. Foi então que no mês de maio de 2004 surgiu a marca Sagatiba. O nome da nova cachaça resultava da união do prefixo saga, que na cultura nórdica significa “busca lendária”, com a palavra tiba da língua indígena tupi, que significa “infinito”, refletindo assim a busca constante pela reinvenção da cachaça.
   

Desde o início a meta era transformar a cachaça em um ícone internacional e que a marca Sagatiba projetasse globalmente o mais tradicional destilado brasileiro. Ou seja, a ideia era evocar a essência do Brasil contemporâneo e apresentá-la ao resto do mundo com produtos que representassem a evolução na história da cachaça. Uma nova era de qualidade, de pureza excepcional, de leveza e sofisticação ao paladar. Para alcançar essa meta, os sócios contrataram uma agência de publicidade famosa, a Saatchi & Saatchi de Londres, para promover a bebida em revistas badaladas, como as edições inglesas da Vanity Fair e da Esquire (conheça essa outra história aqui), e em bares e restaurantes de grandes capitais europeias. No final de 2004 a marca já estava bastante presente na Inglaterra, Holanda e Itália. Vale ressaltar que na Europa, o preço da garrafa de Sagatiba foi estabelecido por volta de €15. Já no Brasil, um dos primeiros estabelecimentos a receber a Sagatiba foi o badalado restaurante Fasano, em São Paulo.
   

O início foi bastante lento no mercado internacional, vendendo quase 100 mil garrafas. Porém, com alto investimento em marketing e apenas dois anos no mercado o volume de vendas da marca cresceu muito e alcançou 800 mil garrafas, sendo metade deste volume destinado ao mercado europeu. Além disso, a partir de abril de 2006 a cachaça passou a ser vendida com exclusividade em todos os 15 navios da companhia de cruzeiro Princess Cruise ao redor do mundo. Com isso, a marca rapidamente se destacou por sua estratégia de internacionalização, tornando-se a primeira cachaça a estabelecer uma forte presença no mercado externo, especialmente no Reino Unido. Em 2008 a marca lançou novas ações: embalagens promocionais para presente acompanhada de uma versão miniatura da cachaça (50 ml) ou com dois copos, tipo americano, de brinde.
    

Desde que foi introduzida no mercado a Sagatiba desempenhou um papel importante na evolução da história da cachaça e de sua imagem no mundo. Unindo inovação tecnológica e modernidade a uma tradição de produção superior à cinco séculos, a marca desenvolveu o processo de destilação múltipla, no qual, após a seleção, moagem e fermentação do caldo de cana-de-açúcar, permite que os componentes da bebida sejam separados e controlados individualmente. O resultado é um produto de altíssima qualidade, que concorre com os melhores destilados do mundo. A Sagatiba em pouco tempo provou, também, que era uma bebida versátil, indo muito além da caipirinha, e compondo perfeitamente os mais diversos drinques. Nessa época a marca oferecia duas versões de cachaça: Sagatiba Pura (primeira cachaça premium fabricada com um método revolucionário de multidestilação que garante um alto grau de pureza, além de um aroma suave e agradável) e Sagatiba Velha (envelhecida por até dois anos em barris de carvalho, apresentava notas amadeiradas, com maior complexidade e intensidade).
   

Depois de firmar acordo com a Campari do Brasil para distribuição de suas cachaças em todo o território brasileiro e demais países da América do Sul, em agosto de 2011 a Sagatiba foi adquirida por US$ 26 milhões pela tradicional fabricante italiana, fundada na cidade de Milão em 1860. A partir desse momento, a marca Sagatiba se fortaleceu e se tornou cada vez mais competitiva no mercado, especialmente internacional.
   

Em 2016 ocorreu o reposicionamento da marca Sagatiba. Além do novo visual, também houve uma mudança na nomenclatura de suas cachaças: Sagatiba Pura passou a ser Sagatiba Cristalina e Sagatiba Velha passou a se chamar Sagatiba Envelhecida. Já a edição limitada e exclusiva - três mil garrafas de um lote único - Sagatiba Preciosa, envelhecida por mais de 23 anos em barris de carvalho e produzida artesanalmente no “Engenho Central”, uma das usinas mais antigas do Brasil, fundada em 1902 na região de Ribeirão Preto, permaneceu com o mesmo nome. Em 2017 a marca voltou a inovar e ingressou no segmento de bebidas saborizadas com o lançamento da edição limitada Sagatiba Mel, lima e limão. E a sede de inovação de Sagatiba não parou. Pouco depois, em 2020, a marca se uniu a B.blend, primeira plataforma de bebidas em cápsulas all.in.one do mundo, para lançar a primeira versão em cápsula do drink favorito dos brasileiros: a caipirinha de limão.
   

No ano de 2023, em parceria com as cantoras Maiara & Maraisa (que se tornaram embaixadoras da marca), foi lançada uma edição limitada com sabores típicos brasileiro em homenagem as raízes do país: Sagatiba Jabuticaba & Jambu, feita artesanalmente em pequenos lotes no interior de Minas Gerais, essa cachaça equilibra a doçura da jabuticaba com o frescor do jambu para uma experiência única. Com baixa graduação alcoólica, era a escolha perfeita para quem buscava uma nova sensação de sabor, totalmente inspirada nas raízes e cultura do Brasil. A mais recente inovação da marca, apresentada como edição limitada em junho de 2025, é a Sagatiba Rabo de Galo, uma versão pronta para beber do clássico coquetel Rabo de Galo, composta por uma perfeita mistura de Sagatiba Cristalina com aperitivo de alcachofra Cynar (saiba mais aqui) e vermute. Vale ressaltar que o Rabo de Galo (uma tradução literal do inglês “cocktail”) foi criado na década de 1950, e se tornou um verdadeiro ícone dos botecos e balcões do Brasil.
  

Qualidade garantida em todas as etapas 
Desde o cultivo da cana até a destilação final, cada etapa é cuidadosamente monitorada. Isso assegura um padrão superior de qualidade. A Sagatiba não utiliza aditivos ou corantes artificiais. O sabor e o aroma são naturais, resultado direto do processo de destilação e envelhecimento. Afinal, Sagatiba é fabricada através do processo de coluna, sendo multidestilada, o que lhe garante um sabor suave, aroma agradável e aspecto cristalino, ideal para a preparação da tradicional caipirinha, além de diversos outros coquetéis. O mais famoso é o Wallpaper, feito com Sagatiba Cristalina, açúcar de baunilha, maracujá e pimenta dedo de moça. O drinque foi criado pelo então embaixador mundial da marca, o mestre da coquetelaria John Gakuru, para a revista britânica Wallpaper. Foi eleito pela revista americana US Weekly a bebida preferida da modelo Gisele Bündchen.
    

O markting 
A estratégia de marketing da Sagatiba sempre busca resgatar e celebrar a história e a cultura brasileira, incorporando a paixão pelo país em sua marca e produtos. Internacionalmente a marca segue a mesma linha de gerar brand awareness e experimentação por meio de ações diferenciadas com foco em um público jovem e urbano. Eventos, intervenções culturais e mixologia ajudaram a consolidar sua imagem. Por exemplo, a Sagatiba já marcou presença em eventos descolados como a Semana de Moda de Nova York e na Grécia com ações em locais disputados por moderninhos como Atenas e Mykonos, além de promover degustação em lugares públicos como o aeroporto de Heathrow em Londres. O marketing da Sagatiba ajudou a mudar a percepção da cachaça no mundo.
  

Em 2006 a marca chamou a atenção da mídia nacional e internacional para uma ação realizada em Cannes, que tinha três pilares: cinema, festa e futebol. Durante o festival de cinema, promoveu um jogo de futebol para convidados ilustres com ícones do futebol brasileiro como Raí, Leonardo e o goleiro Taffarel. Na plateia, vips como Sting e Fernanda Lima. A festa foi a pré-estreia do documentário “Puro Espírito do Brasil”, narrado pelo cantor Seu Jorge, e aconteceu na casa de veraneio de Pierre Cardin (conheça essa história aqui). Recepcionados pelo próprio estilista, os quase 800 convidados assistiram a um show de Jorge Ben Jor e o documentário foi apresentado em vários países pela BBC (saiba mais aqui), CNBC e algumas companhias aéreas. Outra campanha, lançada em 2007 e intitulada “Explica?”, chamou a atenção pois seguia uma linha criativa semelhante à anterior “O que é Sagatiba?”, que apresentou o produto ao público. O objetivo era sempre instigar a curiosidade do público com bom humor e de uma maneira completamente inusitada.
  

Já em 2011 uma nova campanha utilizava linguagem bem-humorada, inteligente, irreverente e irônica, trazendo para o consumidor muito da personalidade da Sagatiba. Com o slogan “Academia Sagatiba de Caipirinha: em prol da caipirinha perfeita”, o filme da campanha trazia o universo da caipirinha, que é um patrimônio nacional, e que, portanto, precisa ser elaborada com perfeição.
  

Em 2023 a dupla Maiara & Maraisa assumiu o cargo de “Donas da Cachaça”. A parceria resultou, em um primeiro momento, na co-criação de uma edição limitada (Sagatiba Jabuticaba & Jambu), e mais recentemente, em 2025, na campanha “Segue na Saga”, que destaca o conceito de que a vida é uma grande jornada, cheia de capítulos especiais, com a companhia perfeita para esses momentos únicos. A presença das cantoras como embaixadoras da marca amplia ainda mais a relação da Sagatiba com os brasileiros, destacando sua essência alegre e festiva, ideal para quem busca celebrar a vida com qualidade e boa companhia.
    

A evolução visual 
A identidade visual da marca passou por apenas uma modernização em toda sua história. Isto aconteceu em 2025.
  

O design da garrafa - que chama atenção com seu formato elegante e rótulo contemporâneo - também evoluiu ao longo dos anos, como mostra a imagem abaixo. Depois de passar por uma remodelação em 2016 - quando ganhou cores vibrantes e símbolos que evocavam o Brasil - em 2025 a marca apresentou um novo design para sua garrafa. O novo visual reforça sua identidade nacional e se consolida ainda mais como a cachaça diferenciada, suave e descolada, perfeita para qualquer tipo de celebração. Inspirada nos conceitos de brasilidade e diversidade, o novo design foi a escolha ideal para os consumidores que valorizam a autenticidade e a alegria de viver.
  

Os slogans 
Pura Brasilidade. (2023) 
A cachaça que se mistura. (2013) 
Academia Sagatiba de Caipirinha: em prol da caipirinha perfeita. (2011) 
A cachaça além da cachaça. (2005) 
Puro espírito do Brasil. (2004)
  

Dados corporativos 
● Origem: Brasil 
● Lançamento: Maio de 2004 
● Criador: Marcos de Moraes, Roberto Biaggi e Lucas Rodas 
● Sede (nacional): São Paulo, São Paulo 
● Proprietário da marca: Gruppo Campari 
● Capital aberto: Não 
● Presidente: Amanda Capucho (Brasil) 
● Faturamento: Não divulgado 
● Lucro: Não divulgado 
● Presença global: 30 países 
● Presença no Brasil: Sim 
● Segmento: Bebidas alcoólicas 
● Principais produtos: Cachaças 
● Concorrentes diretos: Ypióca, 51, Nega Fulô, Santo Grau, Cabaré, Seleta, São Francisco, Saliníssima, Weber Haus e Salinas 
● Ícones: A brasilidade de suas campanhas 
● Slogan: Pura Brasilidade. 
● Website: www.sagatiba.com/pt-br/ 

A marca no mundo 
A cachaça Sagatiba, produzida na cidade de Patrocínio Paulista e de propriedade do Grupo Campari, dono de marcas como os bitters Campari (conheça essa história aqui) e Cynar e a vodca SKYY (saiba mais aqui), está disponível em mais de 30 mil pontos de venda no Brasil, além de 6 mil pontos de venda em 33 países como Reino Unido, Itália, Holanda, Suíça, Alemanha, Portugal, França, Irlanda, Índia, Estados Unidos, Canadá, Austrália, Singapura e Espanha. A marca também está presente em lojas duty free em países como Reino Unido, Austrália e Brasil. As vendas da marca ultrapassam os 400 mil litros por ano. 

Você sabia? 
● A Sagatiba já conquistou diversos prêmios internacionais, incluindo medalhas de Platina e Ouro no Beverage Testing Institute (BTI) e no New York International Spirits Competition. 


As fontes: as informações foram retiradas e compiladas do site oficial da empresa (em várias línguas), revistas (Isto é Dinheiro, Exame, Embalagem Marca e Época Negócios), jornais (Valor Econômico e Estadão), sites especializados em Marketing e Branding (Mundo do Marketing) e Wikipedia (informações devidamente checadas). 

Última atualização em 22/7/2025 

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20.6.06

YPIÓCA


Utilizada com sucesso na preparação de drinques variados no Brasil e em vários países do mundo, ou apenas degustada pura, a tradicional cachaça YPIÒCA se transformou em uma verdadeira “Paixão Brasileira”, como diz seu mais famoso slogan, e conquistou consumidores pelos quatro cantos do planeta.  

A história  
A história teve início em 1843 quando Dario Telles de Menezes, um jovem português de visão empresarial privilegiada, desembarcou no Ceará trazendo na bagagem o segredo dos melhores destilados europeus, pouco dinheiro e um pequeno alambique de cerâmica. Instalou-se na cidade cearense de Maranguape, onde deu início, em 1846, a um próspero engenho batizando-o de YPIÓCA, que, na linguagem tupi-guarani, significa “terra roxa”, fazendo referência ao solo da região onde ficava o sítio de produção e propício para o cultivo da cana-de-açúcar. Com um processo puramente artesanal, a aguardente de cana YPIÓCA era produzida em pequena escala e distribuída no mercado consumidor local, abastecendo as bodegas da região. Até 1895, quando Dario, filho do fundador, assumiu o comando dos negócios, a cachaça era vendida exclusivamente em tonéis especiais - chamados ancoretas - e distribuída no lombo de pequenos jumentos. Foi somente em 1903 que a YPIÓCA deixou de ser comercializada a granel e passou a ser vendida em garrafas de 600 ml, o que aumentou sua popularidade pela facilidade de consumo.
  

Nos anos seguintes, em um processo sucessório tipicamente familiar, a direção da empresa foi passando de pai para filho, sem esquecer, porém, a necessidade de introdução de constantes inovações no processo de produção e de envasamento do produto, como por exemplo, o engarrafamento em litros com bico dosador (gargalo conta-gotas) em 1924, envelhecimento em tonéis de madeira (bálsamo) permitindo assim a estocagem da aguardente por mais de 2 anos, e a embalagem confeccionada em palha de carnaúba (1924), trançada à mão por artesãs locais e que se tornou um símbolo da marca. Em 1931, a produção da cachaça YPIÓCA chegou a 120 000 litros, um recorde para aqueles tempos.
   

Nos anos de 1950 a marca ficou ainda mais conhecida e se tornou popular pelo slogan “No lar. No bar. Em todo lugar. Ypióca”. Sob a direção de Paulo Campos Telles, a YPIÓCA conquistou o mercado internacional. Foi a primeira empresa a exportar aguardente de cana para o mercado europeu ao levar o produto, já em 1968, para a Alemanha. Nos anos seguintes a tradicional cachaça seria introduzida em outros mercados internacionais como Espanha, Itália, Estados Unidos, França, Grécia e Japão. Nesta época a empresa já produzia 2.5 milhões de litros anualmente. Em 1996, para comemorar os 150 anos da marca, a empresa lançou a YPIÓCA 150, uma cachaça envelhecida 6 anos no total (3 anos em barris de bálsamo e 3 anos em barris de carvalho) e introduzida através de uma campanha com o slogan “Paixão a primeira dose”. Com a chegada do novo milênio a marca introduziu novidades no mercado, como por exemplo, em 2001 quando lançou a cachaça orgânica, produzida com cana cultivada com adubo orgânico, colhida sem queima de palha e fermentada com leveduras naturais.
    

Em 2006, a marca, seguindo a tendência do mercado, lançou as cachaças com sabores de limão e frutas vermelhas (morango, cereja e framboesa), que tiveram teor alcoólico reduzido de 39° para 30°. Com isso, YPIÓCA ampliou sua ocasião de consumo e mirou em um público mais jovem. O ano de 2006 ainda foi marcado pelo lançamento da edição especial YPIÓCA 160, primeira e única aguardente do mundo que levava malte em sua formulação. YPIÓCA 160 consumiu dois anos de pesquisas e R$ 5 milhões de investimento em desenvolvimento e marketing, que incluía o slogan “Ypióca 160 - grandes momentos reservados para você”. Voltada para um seleto grupo de consumidores, ávidos por uma bebida de qualidade extra premium com sabor inigualável, a YPIÓCA 160 surgiu como uma edição especial comemorativa de 160 anos da marca e sua embalagem também mereceu destaque: a garrafa preta com o número 160 e o rótulo dourado era uma das mais sofisticadas entre todas as cachaças fabricadas no Brasil.
   

Pouco depois, em 2008, a marca introduziu no mercado a cachaça YPIÓCA em embalagens de lata (350 ml), em duas versões (Ouro e Prata). Em 2010, ampliou sua linha de produtos com a introdução da YPIÓCA com Guaraná, primeira bebida mista (pronta para consumo) feita com aguardente de cana-de-açúcar e extrato de guaraná, que marcava uma tendência do mercado de cachaça com bebidas de graduações alcoólicas mais suaves e associadas a novos ingredientes, comprovando assim a versatilidade do destilado. No final de maio de 2012, a YPIÓCA foi vendida por R$ 931 milhões ao grupo britânico Diageo (conheça essa história aqui), proprietário de marcas famosas como Johnnie Walker (saiba mais aqui) e Smirnoff (conheça essa história aqui). Com isso, a marca YPIÓCA ganhou enorme força estrutural e de distribuição (antes mais concentrada no Ceará e demais estados do nordeste), ampliando assim sua presença em pontos de vendas no Brasil, especialmente na região sudeste.
  

Em 2013 lançou a versão lata (sleek 269ml) da YPIÓCA com Guaraná, oferecendo assim uma embalagem moderna, prática e ideal para eventos e festas. Neste momento a YPIÓCA também apostou no reposicionamento da marca, que incluiu, ainda em 2013, a contratação do ator John Travolta como garoto-propaganda para uma enorme campanha publicitária (assista ao vídeo aqui). Em 2015, a marca lançou a YPIÓCA MEL E LIMÃO: uma cachaça que une o sabor adocicado do mel com o azedinho do limão. Em 2016, para comemorar os 170 anos da marca e apostando em produtos de alto valor agregado (aproveitando a demanda por categorias premium), foi lançada a YPIÓCA CINCO CHAVES, um blend especial de cachaças raras envelhecidas em barris de carvalho e castanheira, sendo o primeiro lote comemorativo criado após a aquisição da marca pela Diageo.
  

Pouco depois, em 2018, aproveitando a proximidade dos festejos de São João, a marca lançou no Nordeste uma série de latas de cachaça colecionáveis em parceria com artistas plásticos locais, homenageando os estados da região com ilustrações exclusivas em traços, cores e formas dentro da temática junina. Para complementar a ação, o habitual slogan “Se tem Ypióca, tem história”, foi temporariamente adaptado para “Se tem São João, tem Ypióca”.
   

Em 2022, ampliou sua linha de bebidas mistas saborizadas com o lançamento da YPIÓCA LIMA-LIMÃO, em garrafa de 1 litro e voltada para consumo gelado e momentos de descontração. Mais recentemente, em 2024, a marca lançou a YPIÓCA MESTRE OURO, uma combinação de aromas amadeirado, floral e especiarias, e elaborada com um blend de cachaças armazenadas em tonéis de Amburana, Castanheira e Bálsamo.
  

O museu  
Inaugurado no mês de agosto de 2000, o Museu da Cachaça, que está localizado na cidade de Maranguape, a 30 km da capital cearense e instalado em um casarão que data de 1851, onde funcionou a primeira unidade fabril da YPIÓCA, disponibiliza um acervo considerável de mapas, documentos, fotos, filmes, maquinários, equipamentos agrícolas, tonéis de bálsamo, apresentados com recursos audiovisuais e cênicos de última geração, que contam a saga da marca YPIÓCA. O Museu da Cachaça é hoje um centro de referência da história da aguardente no Brasil. Uma das maiores atrações do museu é o “maior tonel do mundo” (foto abaixo) registrado no Guinness World Records (em 2003), e construído de forma tradicional com tábuas de madeira que se encaixam sem cola, todas devidamente presas por cintas de metal. Sua capacidade é de 374 mil litros (o segundo do mundo na Alemanha tem capacidade para 234 mil litros) o que corresponde a 31.160 caixas com 12 unidades de 1 litro da cachaça, ou, sob a ótica dos bebedores, 7.166 milhões de doses.
   

Outra atração é um pequeno engenho no qual se pode ver o caldo da cana-de-açúcar sendo usado na produção de rapadura, puxa-puxa, alfenim e pequeno alambique artesanal produzindo cachaça. Aos sábados e domingos, funciona um restaurante com comidas típicas nordestinas. Na loja, com projeto lembrando os armazéns antigos do século XIX, podem ser adquiridos vários produtos, a exemplo da YPIÓCA 160 (cachaça com malte), o barril de madeira em miniatura e o chocolate com cachaça. O museu recebe aproximadamente 10 mil visitantes por mês de todas as partes do mundo, que disseminam a mística da YPIÓCA para milhares de pessoas. O museu faz parte do complexo turístico de iPark (fazenda de propriedade da família Telles, criadora da marca YPIÓCA), que oferece atrações de aventura e lazer ao ar livre, como tirolesa, arvorismo, caiaque e pedalinho.
  

A comunicação  
Em toda sua história a marca sempre manteve um posicionamento de comunicação e marketing focados em peças regionais. Mas, em 2008, pela primeira vez em sua história, lançou a “Paixão Brasileira”, uma campanha publicitária nacional, a maior de sua história, cujo objetivo era posicionar seus produtos ao longo do território brasileiro e também dar o devido valor à bebida mais democrática do país. A YPIÓCA já utilizava o slogan “Paixão Brasileira”, e juntou a ele a paixão por futebol, praia e carnaval na mesma campanha, com outra coisa que o brasileiro ama: a cachaça. Além disso, festas com show de samba na China, bar-tonel na Alemanha, “Praia Ypióca” na Grécia ou bar de neve na República Checa, foram algumas das ações desenvolvidas pela empresa em parcerias com seus importadores para consolidar a marca em muitos outros países.
  

Em 2024, a marca referência em brasilidade e tradição, anunciou o “Brindaço”, campanha criada para celebrar o Dia da Cachaça (13 de setembro). Inicialmente lançado no ambiente digital, mais do que um evento, a edição de 2025 se consolidou como um movimento anual de conexão e celebração coletiva, construindo um calendário de marca capaz de gerar memória e fortalecer a relação emocional dos consumidores com a cachaça. Com o conceito “Um brinde às conquistas da vida”, a campanha nasceu do insight de que, embora vivamos hiperconectados nas telas, nos sentimos cada vez mais sozinhos fora delas. É nesse contexto que YPIÓCA convida para experiências reais, expandindo o movimento que começou no digital para ativações físicas, e se posicionando como ele entre pessoas e experiências reais, reforçando seu branding como marca gregária, que incentiva a convivência, encontrar amigos e brindar os pequenos e grandes momentos.
  

A evolução visual  
O logotipo original da marca foi desenhado à mão por Eugênia Menescal Campos, viúva de Dario Borges Telles (segunda geração da família Telles). Esse logotipo passou a ser utilizado a partir de 1911, apresentando traços cursivos e elegantes dessa assinatura original. Em 2013, a marca apresentou um novo logotipo, que apesar de manter a mesma tipografia de letra, ganhou pequenos detalhes amarelos e uma pequena inclinação. Esse logotipo foi modernizado recentemente, quando se tornou mais limpo e perdeu a inclinação. O logotipo também pode ser aplicado na cor dourada.
  

Os slogans  
Ypióca tem gosto de Brasil. (2024) 
Se tem Ypióca, tem história. (2017) 
Iniciativa é tudo. (2015)  
Vamos Brasilizar. (2013)  
Ypióca. Paixão Brasileira. (1998) 
No lar. No bar. Em todo lugar. Ypióca. (anos de 1950)
  

Dados corporativos  
● Origem: Brasil  
● Lançamento: 1846  
● Criador: Dario Telles de Menezes  
● Sede mundial: Fortaleza, Ceará, Brasil  
● Proprietário da marca: Ypióca Agroindustrial Ltda.  
● Capital aberto: Não (subsidiária da Diageo plc.)  
● Presidente (Brasil): Paula Lindenberg  
● Faturamento: R$ 280 milhões (estimado)  
● Lucro: Não divulgado  
● Presença global: 40 países  
● Presença no Brasil: Sim   
● Segmento: Bebidas alcoólicas  
● Principais produtos: Cachaças especiais  
● Concorrentes diretos: 51, Sagatiba, Velho Barreiro, Pitú, Colonial, São Francisco, Salinas, Weber Haus, Cabaré e Seleta  
● Ícones: A garrafa recoberta de palha  
● Slogan: Ypióca tem gosto de Brasil.  

A marca no mundo  
Uma das cachaças mais famosas e antigas do Brasil, YPIÓCA é comercializada em todo território brasileiro e exportada para mais de 40 países, sendo Espanha, Estados Unidos, Alemanha e Portugal os maiores mercados internacionais. A marca detém 10% do mercado total de cachaças no Brasil, atrás apenas da Velho Barreiro e da 51. Já no segmento premium de cachaças, a participação da YPIÓCA pode chegar a 40%. Hoje em dia a marca tem capacidade instalada para produzir mais de 130 milhões de litros de aguardente em moderníssimas unidades industriais (localizadas no estado do Ceará), atendendo a demanda dos mais exigentes mercados de bebidas do Brasil e do mundo. 

Você sabia?  
● YPIÓCA é amplamente apontada na história empresarial como a primeira marca a registrar um nome fantasia no Brasil. O registro oficial da marca consolidou-se como um marco pioneiro na proteção de propriedade industrial no país para identificar o produto comercializado. 
● Além dos parques industriais, a YPIÓCA detém também seus próprios campos de plantio de cana de açúcar com mais de 10.000 hectares.  
● O famoso rótulo da YPIÓCA com o mapa do Brasil impresso na parte interna (visível através da transparência da garrafa e do líquido) foi lançado em 2014, por ocasião da Copa do Mundo realizada no país. 


As fontes: as informações foram retiradas e compiladas do site oficial da empresa (em várias línguas), revistas (Isto é Dinheiro, Exame, Época Negócios e Embalagem Marca), jornais (Valor Econômico, Estadão e O Globo), sites especializados em Marketing e Branding (Mundo do Marketing) e Wikipedia (informações devidamente checadas).  

Última atualização em 18/9/2026 

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29.5.06

CACHAÇA 51


Para milhões de brasileiros a expressão “uma boa ideia” representa o simples ato de encostar em um balcão e pedir uma dose de pinga, ou cachaça como agora é chamada a bebida. Mas não de qualquer marca: ela tem que vir em uma inconfundível garrafa transparente e com o número 51 grafado no rótulo. Foi assim que a Cachaça 51 se tornou uma das bebidas mais populares, não somente no Brasil, mas também no mundo, sempre criando boas ideias para brindar à vida. 

A história 
A tradicional caninha ou cachaça 51 começou sua história pelas mãos dos irmãos Piccolo no ano de 1951, na pequena cidade de Santa Cruz das Palmeiras, interior do estado de São Paulo. Eles compravam a bebida de pequenos alambiques da cidade vizinha de Pirassununga, engarrafavam em vasilhames de 600 ml e revendiam no varejo da região. Em relação ao nome da tradicional marca, uma lenda conta que a Caninha 51 tem esse nome porque seus produtores, supersticiosos ao ponto de correrem até de gato preto, armazenavam a melhor aguardente da safra sempre no mesmo barril, o de número 51. Outra lenda garante: 51 era a quantidade de doses que um mendigo de Pirassununga conseguiu tomar num único dia - 50 para ele e uma “para o santo”. Existe ainda mais uma versão: os irmãos eram palmeirenses fanáticos e inicialmente colocaram o nome da cachaça de “Palmeiras 51“, uma homenagem ao título da Taça Rio (Torneio Mundial Interclubes) conquistado pelo clube nesse ano.
   

Oito anos depois, em 1959, a pequena empresa engarrafadora de aguardente, que até então se encontrava desativada, foi adquirida pela família Müller, que transformou o negócio em uma grande marca, alterando oficialmente seu nome para PIRASSUNUNGA 51. Guilherme Müller Filho, um brasileiro de origem alemã, tinha nesta pequena empresa um velho tonel de madeira, uma envasadora, um tampador manual de garrafas, alguns pertences e, claro, a marca 51. Parecia pouco, mas foi o suficiente para começar uma grande história de sucesso. Enquanto os sócios cuidavam da área administrativa da empresa, Guilherme comercializava a aguardente na região, transportando-a dos engenhos para a empresa. Tudo em tanques de madeira no seu fiel Ford F-8. A empresa engarrafava a PIRASSUNUNGA 51 em vasilhames de cerveja de 600 ml adaptados. Por isso, a empresa considera o ano de 1959 como o oficial para o surgimento da marca 51.
   

O grande salto de popularidade da bebida, porém, se deu no fim dos anos de 1960, época em que ocorreu a migração para uma garrafa de vidro branca com 965 ml, muito similar a que é utilizada até hoje e que ganhou, entre o público, o apelido de “litro transparente”. A cachaça 51 tornou-se mais atraente com o novo rótulo e a introdução do conta-gotas de alumínio na garrafa. Para garantir a demanda do mercado em expansão, que de São Paulo seguia para Goiás, Minas Gerais e Paraná, Guilherme importou em 1974 a mais moderna linha de engarrafamento da época. Pouco depois, em 1976, a empresa comprou a Fazenda Taboão, em Pirassununga, onde hoje está instalada a maior engarrafadora da companhia. A expansão gerou recordes de produção graças aos investimentos em tecnologia e à valorização dos funcionários. Além disso, a 51 soube aproveitar o fato da cachaça ser o principal ingrediente da caipirinha, bebida extremamente popular no país.
   

A década de 1980 começou com grandes investimentos na formação de equipes de gerentes, vendedores e promotores para atender o mercado sempre em expansão. Em 1982, a empresa implantou novas estruturas organizacionais e escritórios comerciais em todas as regiões do Brasil, otimizando assim o contato com seus clientes. Pouco depois, em 1983, passou a se chamar Caninha 51 Ind. e Com. de Bebidas Ltda. Nessa mesma década, outro fato fundamental para o crescimento da marca 51 foi o investimento em pesquisas de mercado, para conhecer cada vez mais o consumidor e assim oferecer produtos que atendessem as suas exigências e anseios.
   

Na década de 1990, a empresa recebeu o nome de Indústrias Müller de Bebidas Ltda. e deu início ao processo de exportação da marca 51, que no exterior foi batizada de CACHAÇA 51 (esta versão tem graduação alcoólica de 40% e sem adição de açúcar) e é reconhecida como um produto genuinamente brasileiro. O primeiro lote de bebida foi exportado para o Japão. Além disso, nesse período ocorreu a inauguração de uma unidade fabril para atender a alta demanda no nordeste, localizada em Cabo de Santo Agostinho (PE). Foi ainda nesta década, em 1998, que a empresa começou a diversificar a linha de produto da marca ao introduzir o Caipirinha Mix 51, que através de uma tecnologia avançada e pioneira de liofilização, reunia suco de limão e açúcar num único conjunto, para ser misturado diretamente na cachaça, criando uma espécie de caipirinha instantânea. Atualmente este kit contém sachês (limão e açúcar), uma lata de 350 ml de 51 e um dosador. E o ano de 1998 foi marcado por uma ação ousada: o lançamento da Cachaça 51 em latas de alumínio de 350 ml.
  

O novo milênio chegou trazendo avanços e inovações. O portfólio de produtos cresceu, a marca se tornou mais comunicativa e atual, passando a ser desejada por novos públicos. Por exemplo, em 2002, quando lançou um produto inovador: 51 ICE, primeiro composto de cachaça e água gaseificada pronto para beber em quatro sabores (tangerina, maracujá, lima e limão). O produto foi desenvolvido com o objetivo de alcançar um público mais jovem e que não tinha o costume de tomar a cachaça pura, mas apreciava destilados e misturas. E o novo produto chegou mostrando que a investida era para valer: rótulo importado da França, slogan em inglês (“Good Idea”) e preço superior ao das concorrentes feitas à base de vodca. Tudo para conquistar um público mais jovem e descolado. Atualmente a linha 51 ICE oferece sete sabores, incluindo Citrus, Fruit Mix (laranja com morango), Tangerina, Limão, Maracujá, Kiwi e Balada (extrato de guaraná).
  

No ano de 2004, com o slogan em inglês “51, the Brazilian Spirit” (51, O Espírito Brasileiro), a marca, em uma ação ousada de marketing, espalhou 7.897 painéis e 132 outdoors por Portugal para apresentar oficialmente a Cachaça 51 aos amantes do futebol atraídos pela realização da Eurocopa (campeonato europeu de futebol de seleções). A campanha, que custou R$ 4.5 milhões, tinha como protagonista a caipirinha, apresentada em um arranjo que evocava a bandeira verde-amarela. Foi a verdadeira estreia da bebida e da marca no mercado do velho continente. Nos anos seguintes as novidades não pararam: 51 OURO, elaborada a partir de matérias-primas selecionadas, é produzida com extrato natural de carvalho e destaca-se pela riqueza aromática e personalidade marcante; a 51 ICE em lata; e a lata de 473 ml (carinhosamente conhecida como latão) da Cachaça 51, introduzida em 2008.
   

Em junho de 2009, para comemorar o cinquentenário da empresa, foi lançada a RESERVA 51, cachaça extra premium envelhecida em barris de carvalho e voltada para um público seleto e mais exigente. A Reserva 51, comercializada em garrafas de 700 ml com tampa de cortiça sintética e rótulo impresso em papel reciclado, tinha preço sugerido acima de R$ 100. O novo produto, com tiragem limitada, podia ser encontrado em charutarias, adegas, restaurantes e hotéis de luxo. Além do Brasil, a cachaça premium ganhou o mercado internacional e chegou aos cinco continentes do globo. Hoje essa linha conta com mais três variedades: 51 Rara (destilada das mais nobres variedades de cana-de-açúcar, envelhecida em barris de carvalho americano, e finalizada em barris de carvalho europeu, que foram usados para produzir os mais complexos vinhos da América do Sul), 51 Singular (bebida destilada das mais nobres variedades de cana-de-açúcar, envelhecida em barris de carvalho americano e com uma parte finalizada em barris de amburana, uma madeira tipicamente brasileira) e 51 Reserva Carvalho Americano (cachaça extra premium envelhecida em barris de carvalho americano de primeiro e único uso, importados unicamente para seu envelhecimento).
   

Outra novidade da marca atendia pelo nome de 51 BLACK. Lançada em 2011, era um produto inovador e diferente de tudo que existia no mercado. Era um drinque pronto à base de cachaça e frutas silvestres, desenvolvido para ser consumido em copo alto com gelo e direcionado a um público jovem, frequentador de casas noturnas. Em 2012, a marca lançou a 51 ICE em latas de 269 ml, com design mais alongado, moderno e muito mais jovem. Além disso, apresentou um novo sabor em edição limitada Frutas Vermelhas (que unia a tradicional cachaça 51 com os sabores de framboesa e morango e um leve toque de amora e cassis) e a versão 51 ICE Sensações, que trouxe para o consumidor uma experiência diferente com a bebida Ice Freeze, que deixava uma sensação de agradável frescor do mentol; e a Ice Hot, uma percepção picante na boca com a combinação de manga e pimenta.
   

Um fato importante que beneficiou a marca 51 ocorreu em 2013: a cachaça foi reconhecida pelo Alcohol and Tabaco Tax and Trade Bureau, órgão governamental dos Estados Unidos, como um produto legitimamente brasileiro. Durante a realização dos Jogos Olímpicos no Rio de Janeiro em 2016, a marca realizou uma ação ousada para conquistar os milhares de turistas gringos que visitavam a cidade. Quem provasse uma caipirinha em um dos quiosques nas praias da Barra da Tijuca e Copacabana durante a realização do evento, só tinha uma opção: Cachaça 51. Isto porque a marca assinou contrato de patrocínio de exclusividade com o consórcio que administrava o local. A ideia era apresentar o produto aos quase 500 mil visitantes esperados nos 309 quiosques. Ainda em 2016 a marca lançou a 51 MEL (2016), uma cachaça com toque de mel e limão, ideal para ser consumida gelada ou em temperatura ambiente, em shots ou para preparar deliciosos drinques. Já em 2018 foi a vez da estreia da 51 GOLD (2018), cachaça envelhecida mais de um ano em barris de carvalho, tem cor amarela dourada, notas florais, de baunilha e frutas secas, sendo indicada como aperitivo e digestivo.
   

Outro lançamento impactante da marca ocorreu em 2018 com a linha 51 Assinatura, que combina aromas complexos para uma verdadeira experiência sensorial, composta pelas versões Smoked (com malte e extrato de carvalho), Jambu (combina a sensação inusitada de formigamento do Jambu com o aroma adocicado do cumaru e com as notas de gengibre, canela e mel); Amaro (combinação perfeita dos sabores de quassia, angélica, cacau e amburana) e Licor (com carvalho e caramelo). A mais recente novidade da marca, lançada em 2020, é a 51 Seleção, elaborada a partir de um blend super especial que reuniu a tradicional Cachaça 51 com uma seleção de cachaças envelhecidas em barris de carvalho por diferentes períodos e cujos lotes foram cuidadosamente armazenados em um local de acesso restrito e em condições térmicas ideais para resultar em um produto de sabor suave e levemente amadeirado.
   

A linha de produtos com a marca 51 é tão democrática, que atende as exigências de todas as pessoas de todas as nações. Por isso a 51 possui a Certificação Kosher, pela empresa BDK do Brasil, que significa que o produto é preparado de acordo com as leis judaicas. Na birosca da periferia ou no barzinho da moda dos bairros mais sofisticados de todo o mundo, no carrinho de praia ou no restaurante do hotel cinco estrelas, pura ou servindo de base para drinques, a Cachaça 51 está presente em mais de um milhão de pontos de venda por todo o país e no mundo, na qual é líder absoluta em um mercado disputado por mais de 4 mil marcas. Pura ou como companhia inseparável da tradicional caipirinha, a 51 se transformou em sinônimo de cachaça para milhões de brasileiros. Por tudo isso, há mais de seis décadas a Cachaça 51 divide a mesa do boteco, a feijoada em família, a roda de samba ou o balcão do bar com milhões de brasileiros, transformando qualquer situação em uma boa ideia.
  

A tradicional garrafa 
A marca 51 é também reconhecida por sua garrafa transparente de 965 ml, adotada no final dos anos de 1960. Desde então, este ícone da marca passou por várias modernizações, mas sempre manteve o conjunto de cores no rótulo, como mostra a imagem abaixo.
  

Em meados de 2020 a marca apresentou um novo rótulo da Cachaça 51. A identidade de marca procura destacar características da fabricação do produto, como ilustrações de barris de cachaça e cana de açúcar, além da volta do nome Pirassununga, cidade do interior de São Paulo onde fica a sede da empresa. O círculo com o número 51 ao centro se manteve. No entanto, a tipografia do número foi alterada e agora está sobre um fundo marrom escuro. A ideia é remeter à origem da fabricação do destilado. Os traços foram alongados e buscou-se por cores “mais vibrantes e modernas”. Além disso, o rótulo traz a assinatura manuscrita da Cia. Müller de Bebidas e o texto: “Reza a lenda que, no início, as cachaças das melhores safras eram armazenadas no barril número 51. Assim nasceu a mais vendida do mundo”. Já os selos mostram importantes certificados globais de qualidade conquistados pela cachaça. O design do novo rótulo também foi replicado nas latas.
  

A Cachaça 51 possui uma garrafa destinada exclusivamente para exportação (agora também está disponível no Brasil), que possui design diferente, e que em 2014 ganhou um novo visual, com enorme destaque para a palavra cachaça no rótulo.
  

Campanhas que fizeram história 
O slogan “51 - Uma boa ideia” foi criado em 1978 pela agência de publicidade Lage Stabel & Guerreiro e se transformou em ditado popular por todas as regiões do país. Uma curiosidade: o slogan foi criado por uma mulher, de origem suíça, chamada Magy Imoberdof que trabalhava à época como diretora de criação na agência de publicidade. Esse conceito tinha como um dos seus grandes diferenciais o fato de não estar focado diretamente nos atributos clássicos do produto (como sabor, qualidade, preço, etc.), mas sim no hábito de seu consumo. Atribuía aos seus consumidores uma qualificação especial, inserindo-os num rol de privilegiados que, ao pedir uma PIRASSUNUNGA 51, tinham sempre “Uma Boa Ideia”. Como resultado do bem-sucedido slogan, o produto, que era distribuído apenas em São Paulo, depois foi para o Rio de Janeiro e na sequência se expandiu para o Brasil inteiro. Saiu de 0.5% para 45% de participação de mercado na época. O que era uma simples frase passou a fazer parte das conversas e jargões em todo o país. Mais que um slogan de sucesso e de lembrança para milhões de consumidores, ele se tornaria um marco para o mercado publicitário brasileiro, sendo a primeira cachaça com comunicação profissional e integrada. Graças ao slogan a marca 51 ganhou fama até entre aqueles que não bebem álcool.
  

Em 2013 a marca ousou ao adotar o placement do produto (divulgação que o coloca em cena como se ele fizesse parte do cenário). Isto ocorreu no 21º episódio da sexta temporada da badalada série Big Bang Theory, onde a Cachaça 51 aparecia em três cenas, como um dos itens da cozinha do apartamento de Penny, que foi ao ar em 25 de abril na televisão americana. A campanha aconteceu duas semanas depois dos Estados Unidos reconhecerem a cachaça como um produto genuinamente brasileiro. Antes disso, a bebida era vendida sob a denominação de “brazilian rum” (“rum brasileiro”).
  

A evolução visual 
A identidade visual da marca passou por algumas remodelações ao longo dos anos, mas sempre tentou manter a característica combinação de cores. No mês de abril de 2014, a marca apresentou um novo logotipo com formato redondo (em detrimento ao característico oval) e nova tipografia para o número 51. Após seis anos, em meados de 2020 a Cachaça 51 apresentou uma nova identidade visual. Apesar de manter o formato redondo, o número 51 ganhou uma nova tipografia mais afinada e longilínea, e agora está sobre um fundo marrom escuro. Além disso, na parte superior da borda dourada foi inserida a frase “A mais vendida no mundo”.
  

Os slogans 
Você É uma Boa Ideia. (2019) 
Brasil é uma boa ideia. (2015) 
Boa ideia do Bra51l. (2014) 
ma boa ideia puxa outra. (2008) 
Boa ideia é ser brasileiro. (2007) 
Uma boa ideia. (1978)
  

Dados corporativos 
● Origem: Brasil 
● Lançamento: 1959 
● Criador: Guilherme Müller Filho 
● Sede mundial: Pirassununga, São Paulo, Brasil 
● Proprietário da marca: Companhia Müller de Bebidas Ltda. 
● Capital aberto: Não 
● Presidente: José Aidar Neto 
● Faturamento: Não divulgado 
● Lucro: Não divulgado 
● Presença global: 56 países 
● Presença no Brasil: Sim 
● Funcionários: 1.300 
● Segmento: Bebidas alcoólicas 
● Principais produtos: Cachaças e bebidas derivadas 
● Concorrentes diretos: Velho Barreiro, Pitú, Ypióca, Sagatiba, Seleta, Boazinha e Oncinha 
● Ícones: A garrafa transparente 
● Slogan: Uma boa ideia. 
● Website: www.cachaca51.com.br 

A marca no mundo 
Com uma produção diária de meio milhão de litros, a marca 51 responde por 25% da cachaça comercializada no Brasil. Representa, também, 35% do volume de destilados consumidos no país. Entre as bebidas alcoólicas, perde apenas para a cerveja e seu consumo supera 10 vezes o de vodca e 13 vezes o de uísque. No maior mercado consumidor do país, a região da Grande São Paulo, a 51 chega a ser responsável por mais de 50% do total consumido. A cachaça 51 vende 104 doses por segundo em todo território brasileiro. Além da tradicional garrafa de 965 ml, existe também uma versão de 500 ml e outra de 50 ml, feitas em vidro, pet de 200 ml e a lata, nas versões de 350 ml e 473 ml. Já a linha 51 ICE, é hoje uma das mais vendidas no segmento e a pioneira no país à base de aguardente de cana, em uma inovação que foi recebida com entusiasmo pelos consumidores em todo o país. A marca também é exportada para 56 países, com destaque para Portugal, Espanha, Itália, Estados Unidos e Japão. Na maioria dos países onde está presente, a Cachaça 51 é a marca líder da categoria, repetindo o sucesso do Brasil. A empresa tem duas fábricas principais: em Pirassununga, interior de São Paulo, e outra em Cabo de Santo Agostinho, região metropolitana do Recife. 

Você sabia? 
● A Companhia Müller de Bebidas conseguiu que fosse cancelado o registro, na Europa, da marca de aguardente (também brasileira) “61 - A Nossa Alegria”, com a alegação de que a concorrente pode ser facilmente confundida com a sua Cachaça 51, presente em alguns países da Europa. 
● A 51 é destinada a públicos variados. Nas classes C e D é vendida para consumo em dose, enquanto nas A e B é utilizada na preparação de drinques. 
● Em 2021 a marca 51 foi reconhecida pelo INPI (Instituto Nacional da Propriedade Industrial) como “Marca de Alto Renome”. Marcas de alto renome, segundo a legislação, são aquelas conhecidas no mercado de consumo em geral, que alcançaram um patamar de grande reconhecimento e reputação positiva. 


As fontes: as informações foram retiradas e compiladas do site oficial da empresa (em várias línguas), revistas (Isto é Dinheiro, Exame, Época Negócios, Embalagem Marca e Veja), jornais (Valor Econômico, Estadão e Meio Mensagem), sites especializados em Marketing e Branding (Mundo do Marketing) e Wikipedia (informações devidamente checadas). 

Última atualização em 9/6/2021 

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