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30.7.25

PRESTÍGIO®


Com mais de 60 anos no mercado, Prestígio® se tornou sinônimo de chocolate com coco para milhões de brasileiros. E essa combinação pra lá de tropical - coco molhadinho e o mais puro chocolate ao leite - fez do chocolate um dos mais consumidos do mercado, trazendo a naturalidade através de uma união perfeita que “explode” na boca. 

A história 
Tudo começou quando a subsidiária brasileira da Nestlé (conheça essa outra história aqui) resolveu criar um chocolate que levasse em seu recheio um ingrediente tipicamente brasileiro. Após intensas pesquisas e testes, em 1961 foi lançado no mercado brasileiro Prestígio®, um chocolate ao leite (em pequenas e finas barras) com recheio natural de coco. No final dessa década, a marca começou investir em comunicação, o que resultou em uma popular campanha publicitária que carregava o slogan "É gostoso gostar do Prestígio®". Rapidamente Prestígio® se tornou um dos chocolates mais consumidos entre os brasileiros por unir o puro chocolate ao leite com um toque de brasilidade e tropicalidade, evidenciado pelo recheio irresistível de coco molhadinho.
   

Nos anos seguintes, Prestígio® também se tornou um símbolo de receitas caseiras que levavam chocolate e coco (como por exemplo, bolo ou mousse Prestígio®) e passou a ser reconhecido como um ícone do chocolate brasileiro. Em 1991 a empresa resolveu estender a marca Prestígio® para outro segmento de mercado com o lançamento de um picolé que combinava sorvete de coco com uma crocante cobertura de chocolate ao leite. Essa década também foi marcada por uma popular campanha publicitária impressa que apresentava um título criativo: “Imagine o Brad Pitt, você e um monte de Prestígio® numa ilha deserta. Imaginou? Ótimo. O Brad Pitt é apenas uma questão de detalhe”. Em 2009 a marca resolveu levar Prestígio® para as comemorações da Páscoa com o lançamento de um ovo com pedaços de coco na casca e um bombom dentro.
    

Em 2015 a marca resolveu realizar uma collab com o McDonald’s (conheça essa outra história aqui) que resultou em uma guloseima irresistível para agradar milhões de McLovers. Surgia então o McFlurry Prestígio®, uma combinação do mix de baunilha com pedaços do tradicional chocolate e calda de morango. O sucesso foi tamanho que a parceria voltaria em 2017 com duas outras novidades: McShake (sorvete processado com as bolinhas de coco envoltas em chocolate, calda de chocolate e uma mistura de baunilha) e McFlurry (receita tradicional com o Prestígio® Mini e uma cobertura de Leite Moça® - conheça essa outra história aqui). Vale ressaltar que, em 2022, McFlurry Prestígio® voltou ao cardápio da rede americana por tempo limitado.
  

Em 2016 ocorreu um dos lançamento mais bem-sucedidos da marca: Prestígio® Dark, com cobertura de chocolate meio amargo. Em 2017 a marca deu mais um passo em direção a um portfólio mais completo para agradar aos diversos paladares com o lançamento de Prestígio® Branco, a versão do clássico e saboroso recheio de coco molhadinho com cobertura de chocolate branco; e do Prestígio® Mini, um novo formato e embalagem (com 14 unidades), que reunia deliciosos mini bombons para serem degustados em pequenas porções, levando praticidade de consumo para saborear a qualquer momento do dia. Além disso, Prestígio® ampliou suas opções de formatos com o lançamento da versão tablete (Nestlé® Classic Prestígio®), que combinava a cremosidade do chocolate ao leite Nestlé® Classic com vários pedaços de coco queimado.
  

Em 2018 a Nestlé relançou toda a linha de chocolates Prestígio® com a nova fórmula +Coco (mais coco, mais molhadinho e macio, quando comparado ao anterior). Nessa época a marca iniciou o lançamento de novidades em outras categorias, como por exemplo, o Prestígio® Wafer (uma deliciosa combinação de biscoito wafer crocante e recheio cremoso de coco) e o biscoito recheado Prestígio® (biscoito de chocolate com recheio cremoso de coco). Em 2020 a marca inovou ao levar a combinação de Prestígio® para o formato shake em pó (achocolatado), que ao ser misturado com leite trazia o irresistível gosto do coco com o chocolate. E para deixar o portfólio ainda mais completo, a marca trouxe ainda a versão pronta para beber do shake, em embalagem de PET asséptico de 270 mililitros. No ano seguinte a marca foi estendida para mais uma nova categoria com o lançamento do Prestígio® Cookie, que combinava a massa de chocolate com gotas de chocolate branco e pedaços de coco ralado.
  

Em 2022, visando ampliar ainda mais seu portfólio, a marca lançou o novo sabor Prestígio® Coco com Morango (uma edição limitada que reunia o sabor e a textura do coco ralado com o frescor e doçura do morango), além de dois novos formatos da versão tradicional Ao Leite, a fim de atender a diferentes ocasiões de consumo dos fãs do chocolate, que incluía o tablete Maxi de  90 gramas  e o pacote para compartilhar com 20 unidades. O ano de 2024 foi marcado por duas grandes novidades: Prestígio® Abacaxi (a tradicional cobertura de chocolate ao leite com recheio de coco e abacaxi, resultando em um chocolate macio e úmido) e a caixa com bombons sortidos (com cinco sabores exclusivos, incluindo Abacaxi, Morango, Ao Leite, Branco e Dark). Além disso, a marca lançou a massa para cobertura e recheio sabor Prestígio® (chocolate com pedaços de coco), direcionada para o segmento de Food Service e ideal para decorações e recheios de diversos doces.
  

No ano de 2024, em parceria com a Garoto (conheça essa outra história aqui), marca também pertencente à Nestlé, foi lançada a edição limitada Chocotrio Prestígio®, uma combinação exclusiva entre a cremosidade do chocolate com coco e a crocância do biscoito. Nos últimos anos a marca tem investido em novas versões e edições limitadas de Prestígio® para manter a marca relevante e atrair a atenção dos consumidores. Entre as mais recentes novidades da marca, lançadas em 2025, estão: Prestígio® Doce de Leite (explorando a combinação do doce de leite com o coco e o chocolate) e Prestígio® Caribe (edição limitada que combina o tradicional recheio de coco com um toque tropical de banana do bombom Caribe). Com essas iniciativas, a marca busca reforçar sua posição como um chocolate clássico, mas com um toque de inovação e novidades que atraiam diferentes públicos.
  

Há mais de 60 anos, a marca Prestígio - responsável pelo casamento perfeito entre coco e chocolate - busca constantemente atualizar seu portfólio e trazer inovações para que continue conversando com as mais diferentes gerações, além de atender aos mais diversos perfis de paladares.
    

A evolução visual 
A identidade visual da marca passou por algumas remodelações ao longo dos anos. Sempre utilizando a cor vermelha, foi a partir de 2010, quando a marca apresentou um novo logotipo, que o coco e o coqueiro passaram a compor sua identidade visual. A última remodelação ocorreu em 2016.
  

O logotipo de Prestígio® também pode ser aplicado sob um tradicional fundo vermelho.
  

As tradicionais embalagens de Prestígio® - reconhecidas pela predominância da cor vermelha e imagens de coco - também evoluíram com o passar dos anos, como mostra a imagem abaixo. O último redesign, ocorrido em 2016, visava reforçar a conexão com a origem natural do coco, mantendo seus elementos icônicos - a cor vermelha, a textura e o coco - porém representados de uma forma que demostrasse mais naturalidade e autenticidade. Com isso, na embalagem, placas de madeira, os ingredientes em lasca e os detalhes em verde, apresentavam a natureza mais próxima do real.
   

Os slogans 
Prestígio®. Naturalmente, Coco! (2018) 
Prestígio® é coco natural, Prestígio® é Brasil. (2018) 
Um Pedaço do Paraíso. (1990) 
Prestígio®. Sabor para sonhar. (1986) 
É gostoso ter Prestígio®. (1982) 
Prestígio® é Nestlé. (1979) 
Prestígio® qualidade Nestlé. (1975) 
É gostoso gostar do Prestígio®. (1968)
  

Dados corporativos 
● Origem: Brasil 
● Lançamento: 1961 
● Criador: Subsidiária brasileira da Nestlé 
● Sede mundial: Vevey, Suíça 
● Proprietário da marca: Nestlé S.A. 
● Capital aberto: Não 
● Presidente (Brasil): Marcelo Melchior 
● Faturamento: Não divulgado 
● Lucro: Não divulgado 
● Presença global: Não (presente somente no Brasil) 
● Segmento: Chocolates 
● Principais produtos: Chocolates, sorvetes e biscoitos 
● Concorrentes diretos: Milka, Hershey’s, Lacta, Raffaello, Trento e Bounty 
● Ícones: As embalagens vermelhas 
● Slogan: Prestígio® é coco natural, Prestígio® é Brasil. 

A marca no Brasil 
Prestígio®, uma das mais importantes marcas da suíça Nestlé no Brasil, é um dos chocolates mais consumidos do país com vasta distribuição nacional de seus produtos, que incluem, além do tradicional chocolate (em diversos sabores e versões), sorvetes, picolés, biscoitos, cookies e até ovos de Páscoa. 


Você sabia? 
Toda a linha de Prestígio® possui cacau 100% sustentável e rastreável do Cocoa Plan, um programa global de sustentabilidade da Nestlé para a cadeia do cacau com foco em uma produção sustentável priorizando os pilares: social, ambiental e econômico. 
● Em um comercial de Prestígio® de 1976 está a atriz Myrian Rios, ainda no início de carreira. 


As fontes: as informações foram retiradas e compiladas do site oficial da empresa (em várias línguas), revistas (Isto é Dinheiro, Exame e Embalagem Marca), jornais (Meio Mensagem, Folha e Estadão), sites especializados em Marketing e Branding (Mundo do Marketing) e Wikipedia (informações devidamente checadas).

Última atualização em 30/7/2025

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16.9.24

LÄDERACH


Criativos e habilidosos mestres chocolatier trabalham com os ingredientes mais frescos para criar momentos inesquecíveis de alegria e diversão. Deliciosas iguarias produzidas na Suíça garantem uma experiência sensorial única com os sabores e texturas mais autênticos que o melhor chocolate tem para oferecer. Frescor, habilidade artesanal e Suíça - é isso que a badalada fabricante de chocolate Läderach representa. 

A história 
Tudo começou em 1962 na pequena vila suíça de Ennenda, no cantão de Glarus, quando o visionário Rudolf Läderach Jr. começou a realizar seu sonho ao inaugurar um modesto ateliê de chocolate e bombons no porão de sua casa. O sobrenome Läderach começaria a ganhar proeminência na tradicional indústria suíça de chocolate em 1970, quando - após anos de árduo trabalho e pesquisas - Rudolf inventou e patenteou uma tecnologia inovadora para produzir uma pequena bola de trufa de chocolate oca de paredes finas e pesando 2,7 gramas. Esta solução revolucionária não apenas tornou a produção mais fácil, como melhorou acentuadamente a qualidade do produto e transformou a indústria de chocolate premium. Afinal, essa delicada bola de chocolate, de espessura finíssima e oca por dentro, poderia ser preenchida com todo tipo de recheio e preparada como trufa fina pelos confeiteiros e mestres chocolateiros da Suíça.
  

Sem nunca desistir do sonho de ter sua própria confeitaria, em 1981, Rudolf inaugura sua primeira loja, que durante mais de duas décadas forneceria suas criações de chocolates premium apenas para lojas selecionadas de chocolate. Esse ano também foi marcado pela inauguração da primeira subsidiária no exterior, localizada na Alemanha, e o início das primeiras exportações. No ano de 1994, seu filho Jürg assume a gestão operacional da empresa, um confeiteiro habilidoso e um empreendedor visionário que visava criar chocolates excepcionais.
  

Em 2004 a Läderach resolveu ingressar no segmento varejista ao adquirir a Merkur Confiserie, uma rede de 41 lojas de chocolate bem estabelecida no mercado suíço e passou a vender seus produtos diretamente aos consumidores. Com isso, aos poucos, todas as lojas da Merkur foram renomeadas para Läderach. A partir de então a marca rapidamente foi ganhando espaço em um mercado tão concorrido por conta da qualidade de seus produtos - alcançada a partir de ingredientes cuidadosamente selecionados e da mais alta qualidade.
   

Ao mesmo tempo de sua entrada no mercado varejista, a Läderach promoveu outra revolução na indústria de chocolate em 2004 ao criar o FrischSchoggi™, grandes placas de chocolate fresco que se tornariam o carro chefe da empresa. Era uma nova experiência que permitia aos consumidores experimentarem diferentes tipos de chocolates na loja, escolherem e comprarem a quantidade desejada de cada um. Atualmente o FrischSchoggi™ é vendido aos pedaços em embalagens pequenas (250g), médias (500g) ou grandes (1 kg). Após a escolha do tamanho do pacote, o consumidor escolhe quais sabores levar e a atendente vai partindo as grandes placas em pedaços menores. Há opções para todos os gostos. Afinal, essas barras grandes de chocolate rachadas à mão, estão disponíveis em mais de 20 variedades. Essas barras têm a garantia de serem frescas por menos de 4 semanas, o que confere ao chocolate um sabor sofisticado.
     

Em 2008 a marca deu início ao processo de internacionalização, inicialmente com pontos de venda na Alemanha e Áustria. Em 2011, na cidade de Zermatt, a marca inaugurou sua primeira loja com um novo e aprimorado conceito, que oferecia uma experiência mais intimista de compra. Em setembro de 2012 a empresa foi ainda mais integrada verticalmente em relação aos consumidores finais, quando inaugurou a sua primeira fábrica em Bilten, na região dos Alpes Suíços. Além disso, a Läderach lançou a filosofia “From Bean To Bar To You” (algo como “Do grão à barra até você"), monitorando toda a cadeia de abastecimento, desde a compra do cacau de produtores e cooperativas em Gana, Madagascar, Costa Rica, Trinidad, Brasil e Equador, a fabricação da massa de chocolate e a venda do produto acabado nas lojas. E nessa época o crescimento já era comprovado com lojas espalhadas pela Suíça, Alemanha, Kuwait, Coréia do Sul, Japão e Taiwan. Em 2013 a marca inovou mais uma vez ao lançar os Mini Mousses, pequenos e refrescantes chocolates com um centro fino e cremoso, que literalmente derretem na boca.
   

2014 foi marcado pelo lançamento do FrischSchoggi™ Sticks, o famoso chocolate fresco da marca em formato de palitos. Em 2016, dando continuidade à sua expansão internacional, a Läderach firmou parcerias de franquias em países localizados no Oriente Médio e Extremo Oriente. Em 2018 Elias Läderach (foto abaixo) - neto do fundador da empresa - colocou mais uma vez a marca nos holofotes da indústria de chocolate e se tornou o primeiro suíço a conquistar o título de “Melhor Chocolatier do Mundo” no World Chocolate Masters em Paris. Sua criatividade e paixão foi concretizada em duas obras-primas: o Masters Bonbon Mandarine e o Masters Tablet Caramel. Esta última - disponível para venda nas lojas da marca - é uma pequena barra de chocolate que incorpora os valores essenciais da Läderach. É um chocolate amargo fresco e intenso combinado com um recheio exótico de frutas e caramelo.
   

Em 2019 a marca levou seus chocolates premium para América do Norte com a inauguração de duas lojas em Toronto e uma unidade em Nova York. Nesse mesmo ano, a Läderach também abriu a sua primeira loja em Londres. Em dezembro de 2020, a Läderach abriu sua maior e 100ª loja do mundo na badalada 5ª Avenida, na cidade de Nova York. A Läderach também continuou trazendo inovações únicas e sensoriais com o lançamento da pipoca coberta de chocolate (2020), do Tartufi (2021), pequenas iguarias oferecidas em nove diferentes combinações e inspiradas em um clássico do norte da Itália; e do chocolate vegano Creamy Cashew (2022). Em 2023 a marca inaugurou sua primeira loja na França, localizada na Rue de Rivoli, em Paris, seguida pouco depois por uma unidade na Malásia.
  

Atualmente a Läderach oferece uma grande linha de produtos, que incluem Trufas (feitas com uma combinação perfeita de ingredientes selecionados), Bombons (cuidadosamente elaborados, combinando diferentes texturas e sabores para criar uma experiência única), Chocolates recheados (uma seleção variada de sabores disponíveis, dos clássicos aos criativos, são uma verdadeira tentação para os amantes da iguaria) e Barras de chocolate (feitas com os melhores ingredientes com um cuidado especial em cada etapa do processo de fabricação, oferecem uma experiência única de sabor e textura). A marca também oferece linhas sazonais (Dia dos Namorados, Páscoa, Dia das Mães, Natal) e presentes personalizados, nos quais o cliente pode escolher entre uma variada seleção de opções de embalagens, adicionando mensagens personalizadas e selecionando os chocolates de sua preferência.
  

Cada pedaço de chocolate criado pelos artesãos da Läderach é uma homenagem às tradições culturais da Suíça e, ao mesmo tempo, um passo em direção à inovação. É uma grande responsabilidade em toda as etapas de produção, do grão ao chocolate. É uma garantia do frescor das ideias e dos produtos. A Läderach se orgulha de usar apenas os melhores grãos de cacau de origem sustentável, garantindo que cada mordida proporcione uma experiência de chocolate incomparável. Meticulosamente feito à mão por mestres habilidosos, cada criação de chocolate mostra a dedicação da marca suíça à precisão e paixão pela perfeição.
  

A Casa de Läderach 
No mês de novembro de 2020 a empresa reinaugurou o Centro de Visitantes, totalmente renovado, ampliado e com mais atrações e muitas interações. Conhecido como “House of Läderach” e localizado em sua fábrica na cidade de Bilten, no sopé dos Alpes Glarus, a intenção da Läderach é imergir os visitantes no mundo de uma “Fascinating Chocolate Experience” (algo como “Experiência Fascinante de Chocolate”), ao mesmo tempo em que transmite os valores da marca mexendo com todos os sentidos. Cada visita guiada oferece um vislumbre dos bastidores da empresa familiar suíça e fornece informações interessantes sobre suas origens e a grande variedade de seus produtos.
  

No complexo é possível encontrar um estúdio para fazer seu próprio chocolate; um museu do chocolate com tudo o que você precisa saber sobre o cacau e a história da Läderach; passeios pela fábrica; cursos de chocolate; o Läderach Café, que oferece delícias irresistíveis como doces, muitas indulgências requintadas, cafés fumegantes e, claro, chocolate quente; e uma enorme loja de fábrica. O grande número de interações lúdicas e divertidas cria um forte vínculo emocional com a marca Läderach. No moderno centro de visitantes, para criar uma experiência inesquecível, estão instaladas 28 telas e 31 tocadores de mídia, que são controlados centralmente por um sistema de controle de mídia. Em um delicioso momento da visita, os visitantes passarão por uma fonte de chocolate onde poderão experimentar o quanto quiserem.
   


A evolução visual 
A identidade visual da marca suíça passou por apenas uma grande remodelação em toda sua história. Isto aconteceu no início de 2023, quando o novo logotipo apresentou uma nova tipografia de letra (agora com o nome todo em maiúsculas), a cor preta e abaixo somente a palavra “Switzerland” em substituição à frase “Chocolatier Suisse”, utilizada desde 2008.
  

Dados corporativos 
● Origem: Suíça 
● Fundação: 1962 
● Fundador: Rudolf Läderach Jr. 
● Sede mundial: Ennenda, Suíça 
● Proprietário da marca: Läderach (Schweiz) AG 
● Capital aberto: Não 
● CEO: Johannes Läderach 
● Faturamento: Não divulgado 
● Lucro: Não divulgado 
● Lojas: 180 
● Presença global: 55 países 
● Presença no Brasil: Não 
● Funcionários: 2.000 
● Segmento: Chocolates premium 
● Principais produtos: Barras de chocolates, trufas e bombons 
● Concorrentes diretos: Godiva, Valrhona, Neuhaus, Callebaut, Lindt, Cailler, Teuscher, Frey, Pierre Marcolini, Ghirardelli e Canonica Artisan Chocolatier 
● Ícones: O FrischSchoggi™ 
● Slogan: Pure delight from Switzerland. 
● Website: www.laderach.com 

A marca no mundo 
Atualmente a badalada Läderach comercializa sua premiada linha de chocolates e derivados (com mais de 380 itens) em 55 países ao redor do mundo. A marca suíça possui 180 lojas em mais de 20 países, incluindo parceiros franqueados no Oriente Médio e na Ásia. Os maiores mercados da marca são Alemanha, Suíça e Estados Unidos. A empresa possui duas modernas fábricas na Suíça - uma terceira já está em construção, com previsão de inauguração em 2025 - e emprega mais de 2 mil pessoas de 65 nacionalidades. 


Você sabia? 
Depois que sai da fábrica, os chocolates Läderach ficam no máximo 60 dias nas vitrines de suas lojas. As barras de chocolate são produzidos com leite e creme de leite ao invés de leite condensado e leite em pó. Por isso são frescas e com uma validade menor, sendo a característica principal dos produtos. 
As lojas conceito Läderach oferecem degustações e eventos especiais, proporcionando uma experiência completa aos clientes. 
Uma caixa com 36 trufas custa US$ 70. Já a barra de chocolate de 100 gramas custa em média US$ 8. 


As fontes: as informações foram retiradas e compiladas do site oficial da empresa (em várias línguas), revistas (Fortune, Forbes, Newsweek, BusinessWeek e Exame), portais (swissinfo.ch), sites especializados em Marketing e Branding (BrandChannel e Interbrand) e Wikipedia (informações devidamente checadas).  


Última atualização em 16/9/2024 

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24.3.24

FERRERO ROCHER®


A jornada multissensorial completa de Ferrero Rocher® começa a primeira vista na embalagem dourada e evolui para uma experiência de sabor indulgente. Ferrero Rocher® adiciona um brilho extra a qualquer situação, seja para celebrar momentos especiais com amigos queridos ou em momentos preciosos de auto-indulgência. Afinal, a vida fica melhor quando você reserva um tempo para aproveitar os pequenos momentos com Ferrero Rocher®. 

A história 
Aquela que é considerada a grande obra de Michelle Ferrero, então presidente da italiana Ferrero (conheça essa outra história aqui), responsável por criar delícias como Nutella (conheça essa história aqui), os chocolates Kinder Ovo (saiba mais aqui) e as balinhas Tic Tac® (saiba mais aqui), surgiu após uma longa pesquisa de cinco anos, em que ele desejava criar um produto que pudesse não apenas surpreender pelo sabor, mas também que fosse símbolo de status e sofisticação. Durante esse período, ele viveu obcecado em perseguir a formulação perfeita para conseguir que os pedaços de biscoito waffer aderissem com perfeição à avelã e ao chocolate. Finalmente em 1982, a empresa lançou no mercado italiano e em alguns outros países da Europa seu produto de maior sucesso: um delicioso bombom formado por uma avelã inteira torrada, imersa em um recheio cremoso de avelã e envolvida por uma delicada concha de biscoito wafer crocante, coberta de chocolate ao leite salpicado de pedacinhos de avelã, apresentado em um sofisticado invólucro dourado.
    

Para dar nome ao novo bombom, batizado de Ferrero Rocher® (“rocher” significa “rocha ou pedra” em francês), Michele teria se inspirado na gruta de rocha escarpada chamada Rocher de Massabielle, lugar onde a Santíssima Virgem apareceu a Santa Bernadete em 1858, em Lourdes na França. A textura rochosa do bombom também é proposital e tem mais do que uma semelhança passageira com a formação rochosa em Lourdes, como podia ser vista antes da construção da Basílica de Lourdes. Isto porque o lugar tinha um significado especial para Michele, conhecido por sua forte devoção a Nossa Senhora. Vale ressaltar que Michele fazia uma peregrinação ao Santuário de Nossa Senhora de Lourdes todos os anos.
  

Com o lançamento de Ferrero Rocher®, todo esforço e resultado realizavam a visão de Michelle, que além de criar um produto premium, conseguiu utilizar ingredientes que já estavam presentes em outros produtos da empresa, e ao mesmo tempo tinha um preço elevado, consolidando assim um produto com ótima margem de lucro, colocando a Ferrero em um novo patamar. Rapidamente Ferrero Rocher® se tornou um enorme sucesso que conquistaria milhões de aficionados por chocolate de alta qualidade, principalmente por sua forma única - redonda, mas irregular - e o seu embrulho (em papel dourado), elementos que transmitiam elegância. As sofisticadas caixas do bombom se tornaram um presente para várias ocasiões, quer seja para dizer um obrigado, em uma recepção ou como um gesto de amor.
   

Em 1988, Ferrero Rocher® foi lançado nacionalmente nos Estados Unidos. Nos anos seguintes, a marca cresceu e se tornou uma das líderes da categoria de chocolates premium no competitivo mercado americano. A expansão internacional da marca continuou na década seguinte, quando em 1994 Ferrero Rocher® foi vendido pela primeira vez na China, estabelecendo uma reputação nacional como pioneiro na categoria de chocolates premium; desembarcou no Brasil em 1995; e pouco depois, em 1996, foi lançado na Rússia.
  

A primeira grande inovação em termos de produto ocorreu em 2014 com o lançamento do Grand Ferrero Rocher®, uma versão gigante do famoso bombom (125 gramas e 10 centímetros de diâmetro), com dois Ferrero Rocher® no tamanho tradicional dentro. Esse produto seria lançado no Brasil para a Páscoa em 2017 e cuja campanha de divulgação foi estrelada pela atriz Giovanna Antonelli. Além disso, como estratégia de ampliar as ocasiões de consumo dos bombons, a marca introduziu diversos tipos de embalagens - com 3 unidades, 4 unidades, 8 unidades, 12 unidades, 16 unidades, 24 unidades, 30 unidades, 42 unidades e 48 unidades - ideais para agradar a si mesmo, presentear alguém especial, celebrar e compartilhar com pessoas queridas ou expressar amor e gratidão.
   

O ano de 2021 foi recheado de deliciosas novidades, com a marca Ferrero Rocher® ingressando em duas novas categorias de mercado. Primeiro, com o lançamento de suas primeiras barras de chocolate, que oferecem uma experiência delicada de sensações deliciosas com suas texturas e sabores, nas versões chocolate ao leite, chocolate branco e chocolate 55% cacau. As três versões são feitas com pedacinhos crocantes de avelã, chocolate de alta qualidade e recheio que derrete na boca em diferentes camadas para conduzir o paladar em uma jornada deliciosa. Depois, Ferrero Rocher® apresentou os primeiros sorvetes em palitos inspirados nos icônicos bombons, nas versões clássico e chocolate amargo, introduzidos inicialmente na Itália, França, Alemanha, Áustria e Espanha.
  

A mais recente novidade da marca italiana, lançada em 2022, é o Ferrero Rocher® Origins, uma caixa premium e refinada de 24 unidades de um novo sortimento de bombons inspirado no chocolate amargo. As três novas especialidades são compostas por uma avelã inteira crocante com um delicioso recheio cremoso no centro, tudo envolto em uma crocante casca de wafer coberta com chocolate amargo e pedaços de avelã delicadamente torrados. A cobertura externa de chocolate amargo de cada sabor contém pasta de cacau de origens selecionadas de 3 países - Gana (50%), Equador (65%) e Costa do Marfim (80%) - e cada uma é caracterizada por seu próprio aroma e intensidade.
  

Ao longo dos anos, Ferrero Rocher® foi sendo tradicionalmente associado a datas comemorativas, especialmente Natal, Dia dos Namorados e Ano Novo. Com isso, a marca apostou em temáticas e sofisticadas embalagens para essas ocasiões, como por exemplo, a caixa de acrílico em formato de coração (com 8 unidades) para o Dia dos Namorados; as caixas em forma de estrela ou bola dourada de Natal (com 3 unidades cada) para serem penduradas na árvore; a embalagem (com 12 unidades) no formato de um pinheiro de Natal; uma caixa elegantemente embrulhada em dourado - com direito à laços também dourados na tampa - contendo 18 bombons; e um boneco de neve de chocolate ao leite com pedaços de avelã (batizado de Ferrero Rocher® Snowman). Além disso, em determinados mercados, a Ferrero Rocher® oferece uma embalagem em forma de cone - replicando a tradicional pirâmide dourada da marca ou semelhante à uma árvore de Natal - com impressionantes 96 bombons.
   

Já para a Páscoa, que nos últimos anos se tornou outra data importante em termos de vendas para a marca, Ferrero Rocher® lançou novos produtos e embalagens, como ovos de Páscoa (nas versões ao leite e amargo) em embalagens com o intenso dourado característico da marca; ovinhos de waffer com recheio cremoso, cobertos com chocolate ao leite/amargo/branco e disponíveis nos sabores cacau e avelã; embalagem no formato de coelho com 13 unidades do bombom; e o Ferrero Rocher® Bunny, um coelhinho de chocolate ao leite com pedaços de avelã, criado como uma opção de lembrança e consumo especial. Vale ressaltar que, em alguns países, especialmente no continente europeu, a marca oferece também um esquilinho de chocolate ao leite (Ferrero Rocher® Squirrel), animal que é apaixonado por avelãs.
  

Os ícones 
Ao longo dos anos, Ferrero Rocher® construiu ativos icônicos para sua marca como o tradicional invólucro dourado que reveste elegantemente o bombom, repousado sob uma delicada forminha de papel na cor marrom, ou a pirâmide dourada de bombons, uma forma sofisticada de apresentá-los, que surgiu no início da década de 1990 em um filme comercial para uma campanha publicitária no Reino Unido.
  

Outro símbolo de reconhecimento da marca é a icônica caixa de acrílico contendo 16 bombons Ferrero Rocher®, que se tornou uma lembrança popular em diversos países ao redor do mundo. Essa embalagem cria a experiência de que abrir um Ferrero Rocher® se iguala à abrir um presente dado com todo carinho. Ao longo dos anos, essa caixa de acrílico teve seus rótulos modernizados, como mostra a imagem abaixo. Em 2022, com a apresentação do novo logotipo da marca e para reforçar ainda mais as características premium de Ferrero Rocher®, a embalagem recebeu um novo rótulo com textura especial dourada sobre um fundo acetinado, que transmite ainda mais elegância e qualidade.
  

A comunicação 
Desde o início, Ferrero Rocher® chamou a atenção, e rapidamente foi associado a eventos luxuosos e grandes recepções, assim como a empresa esperava. Mas, não foi coincidência, uma vez que a empresa investiu fortemente em publicidade e marketing para literalmente criar um posicionamento premium para Ferrero Rocher®, de forma que as pessoas enxergassem valor no bombom de preço mais alto que os concorrentes. A aposta nessa linha de comunicação foi determinante para seu sucesso. O primeiro comercial de TV dos bombons foi lançado em 1983 na Itália (assista aqui). Uma década mais tarde, em 1993, um novo filme comercial encantou os italianos (assista aqui). Filmado em um Rolls-Royce (conheça essa outra história aqui) prateado com uma senhora da nobreza (interpretada por Lee Skelton) e o seu motorista Ambrósio (interpretado por Paul Williamson), o comercial se tornou uma peça icônica da publicidade italiana.
   

Já no Reino Unido, graças a uma campanha publicitária também lançada em 1993, os bombons Ferrero Rocher® passaram a ser associados às elegantes recepções nas embaixadas. O comercial original representava uma festa na residência oficial de um embaixador europeu, com os bombons dispostos em uma pirâmide, exibida em uma suntuosa bandeja de prata e servidos por uma elegante garçom que vestia luvas brancas, retratando assim Ferrero Rocher® como uma iguaria sofisticada. Esse filme publicitário denominado “The Ambassador’s Party” (assista aqui) e que se tornou um clássico da publicidade britânica, ganharia diferentes versões e seria veiculado em diversos países ao redor do mundo nos anos seguintes. Muito parecidos, esses filmes mostravam sempre alguma cena de festa ou recepção de gala, em que são servidos bombons Ferrero Rocher® empilhados em uma bandeja de prata.
    

A evolução visual 
A identidade visual da marca passou por algumas remodelações ao longo dos anos. O logotipo original era oval e continha, além do nome Ferrero Rocher® (já com a icônica tipografia de letra utilizada até hoje), símbolos representados por imagens do tradicional bombom (embrulhado no papel dourado e sem o invólucro) e avelãs. Após passar por uma segunda modernização, em 2015 a marca apresentou uma identidade visual radicalmente remodelada, que passou a ostentar a imagem da tradicional pirâmide dourada de bombons, outro símbolo de reconhecimento de Ferrero Rocher®, além de novos elementos, como por exemplo, a frase “The Golden Experience”. Em 2022, foi apresentada a atual identidade visual, que manteve os elementos icônicos da marca com toque minimalista, elevando a percepção premium. O novo logotipo - agora redondo - manteve em destaque sua pirâmide de bombons, dentro de arcos dourados que remetem às deliciosas camadas e texturas de Ferrero Rocher®.
  

Ferrero Rocher® também utiliza um logotipo secundário, representado apenas pelo nome da marca e na cor marrom (que não por coincidência é característica do chocolate).
  

Os slogans 
Accendi l’oro che è in te. (2022) 
Celebrate the Moment. (2019) 
Precious like the people we love. (2014) 
Share something special. (2008) 
Share the secrets of gold. (2008) 
Share the magic. (2006) 
Make the moment golden. (2006) 
Time for gold. (2005) 
Makes any occasion a bit special. (2005) 
Satisfaz o desejo de requinte. (2005, Portugal) 
The irresistible gift of good taste. (2002) 
It’s more of a party with Rocher. (1998) 
A sign of good taste. (1993)  
O brilho do momento que celebramos juntos. (2022, Brasil) 
Momentos que valem ouro. (2017, Brasil) 
Prazer Divino. (2014, Brasil) 
Uma expressão de bom gosto. (1998, Brasil)  
Irresistível bom gosto. (1996, Brasil)
  

Dados corporativos 
● Origem: Itália 
● Lançamento: 1982 
● Criador: Michele Ferrero 
● Sede mundial: Alba, Piemonte, Itália 
● Proprietário da marca: Ferrero International SpA 
● Capital aberto: Não 
● CEO: Lapo Civiletti 
● Faturamento: €1 bilhão (estimado) 
● Lucro: Não divulgado 
● Presença global: 140 países 
● Presença no Brasil: Sim 
● Segmento: Chocolates premium 
● Principais produtos: Bombons, barras e ovos de chocolate 
● Concorrentes diretos: Baci, Lindt, Guylian, Maître Truffout, GodivaKopenhagen e Sonho de Valsa 
● Ícones: O invólucro dourado e a pirâmide de bombons 
● Slogan: Momentos que valem ouro. 

A marca no mundo 
Atualmente a Ferrero Rocher® comercializa seus produtos em mais de 140 países ao redor do mundo, com forte presença no continente europeu. Vale ressaltar que a China já é o maior mercado para o bombom de avelã de embalagem dourada, que se tornou um presente popular no país. Com faturamento anual estimado em mais de €1 bilhão, todos os anos são produzidas aproximadamente 5.5 bilhões de unidades do famoso bombom. Além disso, Ferrero Rocher® é líder mundial no segmento de bombons embalados, com uma participação de 10%. Por estar muito associado à festas e celebrações, mais de 60% das vendas de Ferrero Rocher® ocorrem nos últimos três meses do ano. 


Você sabia? 
Cada bombom Ferrero Rocher® leva quatro avelãs - uma no centro e três divididas entre o creme e a cobertura. 
Em alguns países, devido à rígida política de qualidade da empresa italiana, os bombons são comercializados somente durante o inverno. 
Ferrero Rocher® contém lecitina de soja, que é amplamente utilizada como remédio para controlar colesterol alto, depressão e ansiedade. 


As fontes: as informações foram retiradas e compiladas do site oficial da empresa (em várias línguas), revistas (Forbes, BusinessWeek, Exame e Embalagem Marca), jornais (Estadão), sites especializados em Marketing e Branding (Mundo do Marketing e Interbrand), O Guia dos Curiosos e Wikipedia (informações devidamente checadas).  


Última atualização em 24/3/2024 

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14.8.19

DOVE® CHOCOLATE


O chocolate DOVE®, suave e cremoso, é o parceiro ideal e perfeito na indulgência do chocolate. Por isso a tradicional marca americana, que incluí ainda delícias como bombons e sorvetes, conquistou milhões de fãs que fazem questão de ter pequenos momentos de prazer que terminem com um sabor de chocolate delicioso e persistente. Afinal, todas essas guloseimas DOVE® são feitas para saborear com muito prazer. 

A história 
Tudo começou no ano de 1939 quando o imigrante grego Leo Stefanos resolveu inaugurar a Dove Candies & Ice Cream (imagem abaixo), uma loja que vendia doces, chocolates, balas, pirulitos, sorvetes e guloseimas deliciosas, localizada em uma esquina das ruas 60th Street e Pulaski Avenue, região sul da cidade de Chicago, estado americano de Illinois. A ideia para o surgimento da marca aconteceu quando Leo ficou assustado ao presenciar seu filho, Michael, correr de forma imprudente pela rua em busca do caminhão de sorvete da vizinhança e decidiu então fazer seu próprio sorvete na esperança de manter Michael e seus irmãos, Chris e Amy, mais perto de casa e de forma segura. Após pesquisar inúmeras receitas (cortando blocos de sorvetes e mergulhando-os em um delicioso chocolate) ele finalmente lançou no mercado americano em 1956 o DOVEBAR® ICE CREAM, um delicioso sorvete no palito de baunilha recoberto com uma generosa camada de chocolate premium. Essa guloseima rapidamente se tornou popular na cidade de Chicago e arredores.


Nos início dos anos de 1970, Michael passou a trabalhar com seu pai na promoção e venda dos deliciosos sorvetes. Até então, os sorvetes eram produzidos de forma caseira pela família Stefanos na parte de trás da loja de doces. Após a morte de seu pai, em 1977, Michael assumiu definitivamente a empresa. Nesta época mais de um milhão de sorvetes DOVEBAR® eram comercializados em um único ano por vendedores de rua. Além disso, a empresa inovou nas embalagens: “as barras” de sorvete eram vendidas individualmente ou em um pacote de três unidades. Pouco depois foi lançada no mercado uma nova versão do sorvete: chocolate coberto com chocolate. O enorme sucesso, que até então era restrito localmente a cidade de Chicago e região, começou a mudar quando Michael resolveu apresentar o produto na importante feira Fancy Food Show, realizada na capital Washington, em 1984. Rapidamente as encomendas começaram a chegar de todo o país. E com isso, ele decidiu ampliar sua área de distribuição para cidades selecionadas em todo território americano. Em 1985 o sorvete já era vendido nacionalmente. O sucesso foi enorme e DOVEBAR® ICE CREAM passou a ser uma rica tradição familiar em várias casas americanas.


Todo esse sucesso chamou a atenção da tradicional Mars Incorporated, fabricante dos confeitos M&M’S, dos chocolates Snickers e Twix e das balas Skittles, e que desejava ingressar no segmento de sorvetes, que acabou adquirindo a marca DOVEBAR® ICE CREAM no ano de 1986. A nova proprietária aproveitou a força da marca que havia adquirido e, pouco depois, lançou no mercado as tradicionais barras de chocolate (com a marca DOVE® CHOCOLATE BAR). Com produção em grande escala e enorme distribuição por todo o país, fez da marca DOVE® um nome familiar para milhões de consumidores americanos também no segmento de chocolates. Em 1991, a marca ampliou sua linha de produtos com o lançamento do DOVE® PROMISES, pequenos pedaços de chocolate (nas versões ao leite e amargo) com recheios cremosos embrulhados individualmente em papel alumínio. Uma curiosa sobre esse novo produto era que os pequenos chocolates continham uma mensagem inspiradora no interior de seus invólucros, tornando cada momento um deleite fascinante para seus consumidores.


Nos anos seguintes a marca ampliou sua linha de chocolates em barra com o lançamento das versões com frutas, amêndoas, com recheio de caramelo e recheio trufado. Em 2006, para celebrar o 50º aniversário do tradicional sorvete, a marca lançou outros sabores deliciosos: menta coberto com chocolate, baunilha com calda de caramelo coberto com chocolate e pequenos pedaços de amêndoas. A linha de sorvete também seria ampliada com a versão em miniatura de seu tradicional sorvete, além da embalagem pote. Em 2012, a marca lançou novas opções de embalagens para seus chocolates em barra (muito maiores). Em 2015, a marca lançou a linha DOVE® FRUIT, que continha frutas inteiras, como cerejas, mirtilos e cranberries, recobertas de um delicioso chocolate amargo. Dois anos mais tarde, a marca inovou ao apresentar uma variedade que estava disponível exclusivamente online para seus consumidores: DOVE® SIGNATURE, uma barra de chocolate premium que podia ser comprada online e ser usada para dizer “eu te amo” para o destinatário/a.


Mais recentemente, no final de 2018, a marca lançou novas combinações de sabores tentadores inspiradas nas últimas tendências culinárias para sua linha DOVE® CHOCOLATE BAR. Oferecendo inovação e variedade para seduzir os paladares mais sofisticados, essa nova linha apresentou ao público chocolates em barras nas versões: Salted Caramel Blonde Chocolate (uma deliciosa mistura de chocolate branco e ao leite com notas de caramelo e um toque de sal marinho), Raspberry Rosé Dark Chocolate (chocolate amargo com uma deliciosa camada cremosa de framboesa), Almond Brittle Milk Chocolate (chocolate ao leite com deliciosos pedaços de amêndoas torradas e caramelo) e Bourbon Vanilla Dark Chocolate (chocolate amargo combinado com baunilha de Madagascar). Em 2019, a marca redefiniu seu clássico sorvete com o lançamento da linha DOVE® GELATO, sorvetes com receita tipicamente italiana nas versões: recoberto em chocolate escuro e polvilhado com pequenos pedaços de biscoitos e caramelo salgado com uma deliciosa casca de chocolate escuro e uma calda de caramelo crocante.


Do grão a barra, a empresa toma muito cuidado para manter os mais rígidos padrões de qualidade ao elaborar os produtos com a marca DOVE®. Tudo começa com os melhores grãos de cacau, que são testados por especialistas em qualidade e sabor. Os grãos então passam por técnicas especiais de torrefação e moagem - um processo enraizado na tradição europeia - para criar a assinatura suave, textura sedosa e excelente sabor do DOVE® Chocolate. Finalmente, a combinação perfeita de licor de chocolate e manteiga de cacau 100% pura é adicionada para criar um sabor equilibrado que não é muito doce, nem amargo demais.


A evolução visual 
O logotipo da marca passou por algumas alterações ao longo dos anos, adquirindo um visual mais moderno e atraente. Até 2003 a marca continha um logotipo que tinha como símbolo uma pomba. Neste ano, a DOVE® remodelou sua identidade visual, que ganhou a cor marrom e uma textura semelhante ao chocolate, além de uma nova tipografia de letra. Mais recentemente a marca atualizou seu logotipo que ganhou uma imagem mais moderna e arrojada.


Os slogans 
Choose pleasure. 
Dove. Silky smooth. 
It’s not just dark. It’s Dove.


Dados corporativos 
● Origem: Estados Unidos 
● Lançamento: 1956 
● Criador: Leo Stefanos 
● Sede mundial: Chicago, Illinois, Estados Unidos 
● Proprietário da marca: Mars Wrigley Confectionery 
● Capital aberto: Não 
● Presidente: Andrew Clarke 
● Faturamento: Não divulgado 
● Lucro: Não divulgado 
● Presença global: 20 países 
● Presença no Brasil: Não 
● Segmento: Confeitos 
● Principais produtos: Chocolates e sorvetes 
● Concorrentes diretos: Milka, Cadbury, Hershey’s, Aero, Magnum, Skinny Cow e Klondike 
● Slogan: Choose pleasure. 
● Website: www.dovechocolate.com 

A marca no mundo 
Atualmente os produtos com a marca DOVE®, que englobam chocolates, bombons e sorvetes, são vendidos nos Estados Unidos, Canadá, México e vários países da Europa Continental. Além disso, seus produtos são comercializados com a marca GALAXY no Reino Unido, Irlanda, Austrália, Oriente Médio, Marrocos, Índia, Paquistão, Egito e Malta. Em 2018, foi uma das principais marcas de chocolate em volume de vendas no mercado americano. Além disso, os consumidores americanos classificam o DOVE® Chocolate como uma das principais marcas em termos de qualidade em seu segmento. A marca também comercializa outros produtos relacionados como leite com chocolate pronto para beber e chocolate em pó. 

Você sabia? 
A DOVE® foi a primeira marca de chocolate nos Estados Unidos a obter a certificação Rainforest Alliance (cujo objetivo é definir práticas agrícolas corretas e que causem menos impacto à saúde dos consumidores e ao meio-ambiente). 
A DOVE® também oferece produtos para pessoas com alergias, que são fabricados em uma instalação que não lida (em nenhuma etapa de produção) com amendoins, amêndoas ou nozes. 


As fontes: as informações foram retiradas e compiladas do site oficial da empresa (em várias línguas), revistas (Fortune, Forbes, Newsweek, BusinessWeek e Exame), sites especializados em Marketing e Branding (BrandChannel e Interbrand) e Wikipedia (informações devidamente checadas). 

Última atualização em 15/8/2019