SBARRO

A típica cozinha italiana com um toque novaiorquino traduzidos em deliciosas pizzas em pedaços, saborosas massas repletas de molho invariavelmente acompanhadas das tradicionais almôndegas, pratos à parmegiana e pães sempre quentinhos, servidos em um ambiente aconchegante e acolhedor com a mais pura hospitalidade do “país da bota”. Foi assim que a SBARRO se tornou uma das mais conceituadas redes de alimentação rápida dos Estados Unidos e reconhecida por ser criadora da pizza nova-iorquina original servida em fatias.  

A história 

Tudo começou em 1956 quando Gennaro e Carmela Sbarro, um casal que emigrou juntamente com seus três filhos da cidade italiana de Nápoles para Nova York, em busca de uma vida melhor na então promissora América. Ainda neste ano, a família Sbarro, que havia crescido na Itália tendo a gastronomia como um estilo de vida, abriu sua primeira Salumeria - uma espécie de mercearia italiana - no tradicional bairro do Brooklyn, para comercializar entre a comunidade ítalo-americana da cidade típicos produtos italianos. Rapidamente os produtos italianos vendidos no estabelecimento da família Sbarro se tornaram populares entre os descendentes do país da bota, especialmente a famosa mussarela feita artesanalmente no local, queijos importados, deliciosos molhos, pães e o tradicional salame. Mama Carmela também fazia e servia fatias de pizza aos transeuntes da classe trabalhadora que buscavam uma refeição rápida. Suas fatias de pizza fizeram tanto sucesso que logo o casal abriu uma segunda unidade focada exclusivamente em pizza.

  

As lojas muito bem aceitas pela comunidade local, levou-lhes a abrir mais três outras unidades na área metropolitana de Nova York em 1964, onde foram acomodadas pequenas mesas para que os clientes pudessem consumir comidas quentes como pizzas e deliciosas lasanhas. A história do negócio começaria a mudar em 1970, quando a família inaugurou o primeiro restaurante SBARRO dentro do centro de compras Kings Plaza, dando início ao conceito moderno da rede: comida italiana fresca, serviço hospitaleiro, cozinha aberta - onde o público podia ver o preparo dos alimentos - e um atendimento rápido e eficiente. Mais uma vez, rapidamente, o negócio da família se tornou um estrondoso sucesso, especialmente por vender para clientes de shopping centers pizzas ao estilo nova-iorquino servidas em pedaços e suculentas massas caseiras.

   

Em poucos anos, outros quatro restaurantes foram inaugurados na cidade, e toda comida servida neles era feita na mercearia da família, chegando aos estabelecimentos, sempre fresca. Nas décadas de 1970 e 1980, com a proliferação dos shopping centers pelo país, a família vislumbrou a oportunidade de oferecer uma alimentação rápida e saborosa, inaugurando várias outras unidades da rede. Esses restaurantes, localizados nas praças de alimentação, eram pequenos, tendo espaço somente para a cozinha e área de atendimento; decorados com as cores da Itália e réplicas de salames, queijos e presuntos cru, penduradas por barbantes; e com um cardápio mais reduzido que continha fatias de pizzas, massas, pratos à parmegiana e as famosas almôndegas (chamadas pelos americanos de “Meatballs”).

  

Com a morte de Gennaro Sbarro em 1984, seus filhos - Mario, Tony e Joe - passaram a ocupar cargos diretivos na empresa, que faturava na época US$ 20 milhões e possuía 97 restaurantes espalhados pelo país. Com os jovens no comando, a SBARRO cresceu rapidamente, inaugurando, no ano seguinte, 85 novas unidades pelo país e abrindo seu capital na Bolsa de Valores, o que possibilitou arrecadar dinheiro para a montagem do sistema de franquia e expandir ainda mais a rede, inclusive com inaugurações de unidades fora do país. O resultado pode ser sentido em 1987, quando a rede SBARRO possuía 223 restaurantes (dos quais 63 franqueados) localizados nos Estados Unidos, Porto Rico e Canadá.

  

Em 1990, o primeiro restaurante da SBARRO foi inaugurado na Europa, localizado em um subúrbio de Londres. Nesta década, devido ao grande crescimento da rede, a empresa precisou informatizar todas as lojas para um atendimento melhor (e mais rápido) e um controle de qualidade mais rígido. O cardápio também foi ampliado com o acréscimo de novas massas, mais opções de entradas e uma deliciosa linha de sobremesas, além dos suculentos cheesecakes, ainda preparados artesanalmente por Carmela. Em 1995, a rede inaugurou novas unidades em Israel, no Líbano e na Arábia Saudita. No final desta década, em 1999, a família recomprou as ações da empresa e retomou o controle total da SBARRO. Com a chegada do novo milênio, a rede voltou a concentrar suas forças na expansão internacional, inaugurando mais de 30 restaurantes na Rússia e em outros países emergentes.

   

Em 2007, a rede SBARRO foi adquirida pelo fundo de investimento MidOcean Partners, que nos anos seguintes iniciou um forte plano de expansão internacional da marca. Também neste ano, em comemoração aos 50 anos da marca, a SBARRO lançou no mercado uma linha de seus tradicionais molhos prontos vendidos em potes nos sabores Vodka, Marinara, Tomato e Bolognese. Apesar do crescimento internacional da empresa, a SBARRO, então quinta maior rede de pizzas do mercado americano, ingressou ainda em 2011 com pedido de concordata para se reorganizar devido às dificuldades financeiras. Depois de fechar inúmeras unidades deficitárias, sair de alguns mercados globais e equilibrar as finanças, a SBARRO saiu da concordata em 2014.

  

E iniciou a modernização de muitas de suas lojas, que ganharam um ambiente muito mais moderno, mas sem perder a atmosfera aconchegante e hospitalidade italiana. Aconteceu também uma reformulação de seu cardápio, com novas receitas de pizzas e ingredientes naturais foram adicionados. Além disso, ingressou em novos mercados ao inaugurar suas primeiras unidades no Brasil (onde chegou em 2013 e saiu poucos anos depois, muito em virtude da concorrência das inúmeras pisarias existentes no país), Colômbia e Bolívia, iniciando assim uma expansão pela América do Sul.

   

Nos anos seguintes, houve mudanças notáveis ​​nos formatos de loja da rede - que em grande maioria se concentravam dentro de shopping centers -, passando a ter presença dentro de lojas de conveniência. Essa mudança refletia a crescente demanda pela marca em restaurantes não tradicionais, ampliando ainda mais seu alcance e apelo. Com um cardápio que atende a cinco períodos do dia - café da manhã, almoço, lanche, jantar e refeições noturnas -, a SBARRO oferece diversos conceitos de lojas, que estão instaladas em shopping centers, centros de viagens (aeroportos, terminais marítimos e rodoviárias), campus universitários, cassinos, arenas esportivas, áreas de serviço em rodovias, lojas de conveniência e até bases militares.

  

Itens clássicos do cardápio, como fatias de pizza de pepperoni, queijo e suprema, além do Stromboli (uma espécie de pão recheado), têm sustentado a marca ao longo das décadas. Mas para manter a posição de liderança culinária no setor, a SBARRO priorizou a revisão das receitas em 2024. Os resultados incluíram o aumento da quantidade de recheios no Stromboli, como mussarela de leite integral, carnes e espinafre fresco, além de um foco no Stromboli tamanho família (60 cm), que continua sendo um diferencial da marca. À medida que a demanda dos consumidores por novos sabores aumenta, a SBARRO se mantém à frente das tendências com o lançamento de itens como o Stromboli de Carne Italiana e atendendo às preferências regionais com a expansão da oferta de favoritos locais, como a Pizza de Pepperoni com Abacaxi e o Stromboli de Pepperoni com Jalapeño.

  

Os deliciosos diferenciais 

O carro-chefe da SBARRO são os generosos pedaços de pizza de 45 centímetros de diâmetro, cujas opções de sabor variam da tradicional Mussarela a incrementada Supremo, feita com pepperoni, queijo, cogumelo-de-Paris, cebola, pimentão e azeitona. Mas o cardápio da SBARRO também tem outras opções deliciosas, como o popular Stromboli, uma espécie de pão recheado com ingredientes como pepperoni, espinafre, entre outros itens deliciosos, e claro, as tradicionais massas repletas de molhos invariavelmente acompanhados pelas tradicionais bolas de carne (ou almôndegas). Reconhecida por seu compromisso com a qualidade, a SBARRO oferece pedaços de pizza com massa artesanal aberta à mão diariamente, queijo mussarela 100% integral alada à mão e tomates ao estilo San Marzano.

  

A evolução visual  

A identidade visual da marca passou por algumas remodelações ao longo dos anos. Na década de 1970 o logotipo incorporou as tradicionais cores da bandeira italiana, deixando claro suas origens e das receitas dos itens contidos em seu cardápio. Após passar por uma modernização em 1997, incluindo nova tipografia de letra e novo formato para a bandeira italiana, em 2015 a marca remodelou radicalmente sua indenidade visual. O novo logotipo ganhou o formato de um pedaço de pizza (produto ícone da marca), nas cores da Itália, adotou uma nova tipografia de letra, além da inserção da frase “NYC. 1956”, clara alusão as origens da marca no tradicional bairro do Brooklyn, na cidade de Nova York. Vale ressaltar que esse logotipo também pode ser todo em preto.

  

Dependendo da situação, a identidade visual da SBARRO pode ser aplicada de diferentes maneiras, como mostra a imagem abaixo.

  

Os slogans  

No matter how you slice it, we’ve got something for you! (2016) 

The Original New York Pizza. (2015) 

Any Way You Slice It. 

Home of the Original XL NY Pizza. 

Handmade Fresh All Day. Fresh Italian Cooking... Guaranteed!

  

Dados corporativos  

● Origem: Estados Unidos  

● Fundação: 1956  

● Fundador: Gennaro e Carmela Sbarro  

● Sede mundial: Columbus, Ohio, Estados Unidos  

● Proprietário da marca: Sbarro LLC  

● Capital aberto: Não  

● CEO: David Karam  

● Faturamento: US$ 300 milhões (estimado)  

● Lucro: Não divulgado  

● Lojas: 800  

● Presença global: 30 países  

● Presença no Brasil: Não  

● Funcionários: 12.000 (incluindo franqueados)  

● Segmento: Alimentação rápida  

● Principais produtos: Pizzas, massas, entradas e saladas  

● Concorrentes diretos: Pizza Hut, Domino’s Pizza, Papa John’s Pizza, Little Caesars, MOD Pizza, CiCi’s Pizza, Papa Murphy’s, Godfather’s Pizza e Blaze Pizza  

● Ícones: As pizzas em pedaços  

● Slogan: The Original New York Pizza.  

● Website: www.sbarro.com  

A marca no mundo  

Atualmente a rede de alimentação rápida de comida italiana SBARRO possui mais de 800 unidades espalhadas por 30 países ao redor do mundo, tendo como mercados principais Estados Unidos, Filipinas, Turquia, México, Canadá, Índia, Colômbia, Arábia Saudita e Rússia (apesar da pressão internacional após a invasão da Ucrânia em 2022). Somente nos Estados Unidos são aproximadamente 346 lojas em 44 estados. Os estados com o maior número de unidades são Califórnia, Flórida e Ohio. A rede, que fatura anualmente estimados US$ 300 milhões, possui cerca de 60% de seus restaurantes localizados em shopping centers. 

Você sabia?  

● A SBARRO é famosa por ter unidades dentro de bases militares americanas e já chegou a ter uma loja até dentro do Pentágono. 

● No dia 9 de agosto de 2001, um palestino realizou um ataque terrorista em uma unidade da SBARRO no centro de Jerusalém em Israel, que resultou em 15 mortos (entre os quais o turista brasileiro Giora Balash, de 60 anos) e 130 feridos.  

As fontes: as informações foram retiradas e compiladas do site oficial da empresa (em várias línguas), revistas (Fortune, Forbes, BusinessWeek, Exame e Isto é Dinheiro), sites especializados em Marketing e Branding (BrandChannel e Interbrand) e Wikipedia (informações devidamente checadas).  

Última atualização em 20/1/2026 

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SPOLETO

Massas frescas, cheirinho de molhos, temperos a gosto e manuseio de panelas com extrema habilidade. Quem vê uma refeição sendo preparada em qualquer um dos restaurantes da rede SPOLETO talvez não imagine que o cozinheiro foi cuidadosamente treinado, até mesmo com técnicas de teatro, para encantar o cliente. A rede de comida italiana SPOLETO escreveu sua história pautada na arte. A arte de cozinhar, a arte de atender, a arte de servir e a arte de encantar ao cliente. Como não poderia deixar de ser, o SPOLETO seguiu a tradição artística da cidade italiana que dá nome à rede. Coração brasileiro, paixão à italiana. Assim é a SPOLETO. 

A história 

A história tem início em fevereiro de 1999 na cidade do Rio de Janeiro, fruto de uma forte amizade de infância e muito trabalho de Eduardo Ourivio e Mário Chady. Após oito anos atuando juntos no ramo de varejo alimentício, os dois perceberam uma grande necessidade por parte das pessoas que se alimentavam fora de casa: uma refeição saborosa, rápida e de alta qualidade, servida através de um ótimo atendimento que as deixassem à vontade. Nascia, assim, o inovador conceito do SPOLETO onde o cliente era o chef de cozinha e, como em casa, tinha a liberdade de escolher entre 11 tipos de massas, 34 ingredientes e cinco tipos de molhos e criar suas próprias receitas. Uma inovação que possibilitou a união da qualidade de um restaurante com a rapidez de um fast-food. O nome do estabelecimento especializado em comida italiana no formato de alimentação rápida instalado em um complexo de pequenos restaurantes existente em Ipanema foi inspirado na cidade de Spoleto, localizada no centro da Itália, na bela região da Úmbria.

A iniciativa foi um sucesso: em pouco tempo, começaram a se formar filas de clientes querendo experimentar. Com isso, nesse mesmo ano foram inaugurados mais quatro restaurantes, um deles no Shopping Rio Sul. O sucesso dos primeiros restaurantes estava ancorado em uma fórmula inovadora, onde o cliente escolhia a massa que desejava e cada um dos ingredientes do molho, e, do outro lado do balcão, um treinado chef, com arte e simpatia, transformava o atendimento em um verdadeiro espetáculo culinário se diferenciando do padronizado atendimento encontrado nas redes instaladas em praças de alimentação. Após dois anos estudando e aprimorando a operação e o mix de produtos do restaurante, Eduardo e Mário se dedicaram a um novo desafio: levar este modo diferenciado de refeição a um maior número de pessoas, através do sistema de franquia.

No ano seguinte o número de restaurantes saltou de 29 para 49 unidades, incluindo lojas em São Paulo. Após quatro anos de expansão, em 2003, a rede contava com 75 restaurantes e alcançava posicionamento nacional. No ano seguinte a rede lançou a linha de pratos “Allegro” especialmente desenvolvida para o Dia das Mães e assinada pelo artista Sérgio Maurício Manon. Neste ano, foi realizada a 1ª edição do Campeonato de Malabarismo, dando início a uma tradição onde cozinheiros de toda a rede praticam suas técnicas para se aperfeiçoarem e conseguirem avançar às finais da competição. O ano de 2005 foi de extrema importância para o SPOLETO, marcado pelo início da expansão internacional da rede com a inauguração dos primeiros dois restaurantes no México.

O sucesso internacional que a rede alcançou no mercado mexicano resultou, em 2007, na inauguração das primeiras unidades do SPOLETO na capital espanhola (a marca sairia do país anos depois). Também neste ano, o SPOLETO investiu em outros segmentos além dos modelos de restaurantes implantados em ruas e shoppings, com unidades inauguradas em hipermercados, aeroportos (como de Brasília, Belo Horizonte, Maceió, Rio de Janeiro e Salvador), terminais rodoviários e centros comerciais. Além disso, lançou o SPOLETO MIO, uma linha composta por seis opções de massas frescas recheadas acondicionadas em bandejas, quatro molhos e oito receitas de ingredientes exclusivas, em embalagens individuais e prontas para consumo: bastava misturar e levar ao fogão ou forno microondas. Desde abril de 2008 as unidades da rede possuem um cardápio em braile para atender aos deficientes visuais.

Nos anos seguintes a rede resolveu apostar em pratos mais leves como saldas para o verão, além de incluir o primeiro sanduíche de seu cardápio, o Pane Romano, lançado antes nos restaurantes mexicanos da rede, e lançar o polpettone (uma deliciosa almôndega grande e recheada de queijo). Em 2011 a rede começou a apostar no conceito Store in Store, no qual duas marcas, neste caso SPOLETO e Domino’s Pizza, conviviam harmonicamente em um mesmo ambiente. Além disso, introduziu um novo formato de loja: SPOLETO 21, restaurantes sustentáveis, que reduzem o consumo de gás (através da adoção do fogão elétrico com tecnologia de indução), adotam um novo sistema para a lavagem de utensílios (economizando mais água), eliminam o uso de produtos de limpeza nocivos ao meio ambiente, tratam o lixo e reduz o número de empregados, proporcionando assim o aumento dos salários com a participação nos resultados.

Outras novidades da rede foram a realização do Festival do Gnocchi (com molhos e preços especiais para o tradicional prato da culinária italiana) e a adição de novos itens no cardápio, como por exemplo, novos pratos á base de carne, como Almôndegas do Chef e o Spezzatino, inspirado nos picadinhos italianos que são tradicionais durante o inverno na região norte do país. E, já que cozinhar é uma arte, a rede desenvolve continuamente linhas de pratos de porcelana assinadas por artistas, além de exposições de fotos.

O SPOLETO ingressou em uma nova fase de sua história no mês de março de 2015 com a inauguração do primeiro restaurante da rede nos Estados Unidos, localizado na cidade de Orlando. Na unidade americana foi adotado o estilo fast-casual (tem as vantagens do fast-food, como preços baixos e refeições preparadas na hora, com a qualidade do atendimento convencional, mesmo sem garçons). O novo modelo foi batizado de SPOLETO MINHA COZINHA ITALIANA. O desejo desse novo conceito é sofisticar o cardápio sem perder características como velocidade e o bom custo-benefício. A partir de 2017 o SPOLETO iniciou um trabalho de reposicionamento da marca e lojas com base nas experiências dos restaurantes dos Estados Unidos. Com o novo conceito chamado de “Minha Cozinha Italiana”, a rede promoveu a mudança da arquitetura das lojas, a presença de chefs nas cozinhas, novos pratos e receitas (como risotos) e uma aproximação maior da marca com a culinária italiana. A primeira loja no novo modelo foi inaugurada em um shopping de Belo Horizonte em 2018 e a conversão de todas as demais está prevista até 2021. Um dos novos pratos que surgiu com o novo conceito da rede foi a Focaccia, tradicional pão italiano, nos sabores mussarela com ingredientes ou Nutella e morango, que se uniu às massas secas importadas da Itália e às massas artesanais de fabricação própria, feitas com Grano Duro italiano.

Em 2019 a rede lançou o conceito MINHA COZINHA ITALIANA TRATTORIA, que integra principalmente tecnologia (autoatendimento), cardápio exclusivo e elevação da oferta gastronômica no ambiente de culinária rápida. Em tempos de isolamento social devido a pandemia em virtude do Corona vírus, o SPOLETO resolveu novamente se reinventar e lançou o MERCATO SPOLETO, uma linha de ingredientes (azeite, vinho, presunto cru, camarão, tiras de frango), molhos (cinco opções) e massas (gnocchi, ravioli e lasanha) para o consumidor preparar e cozinhar em casa receitas exclusivas da rede. O cliente pode escolher a quantidade de cada produto e comprar cada item individual como massas, molhos, proteínas, condimentos e bebidas. Perfeito para quem gosta de escolher os ingredientes de forma selecionada, cozinhar e se divertir como chef. Outra novidade lançada em 2020 foi o cannoli, doce da origem siciliana, uma massa neutra crocante em formato de tubo com recheio cremoso. O melhor da culinária italiana do jeito brasileiro de ser inovador. Assim é o SPOLETO.

O pequeno chef 

O projeto PICCOLO CHEF (que em português significa literalmente “Pequeno Chef”) nasceu da vontade que todos, crianças ou não, temos em bisbilhotar, perguntar e conhecer tudo. Quem não se lembra da visita à fábrica da Coca-Cola? Ou mesmo não viu o filme “A Fantástica Fábrica de Chocolate?” Hoje o SPOLETO possui uma fábrica digna de ser visitada por todos. Lá, são fabricadas as massas com recheio e todos os molhos, além do risoto e da lasanha. A fábrica localizada em Vargem Pequena está instalada em local bastante aprazível e cercado por imensas áreas verdes. Ao chegarem, as crianças assistem a uma animação em vídeo, que conta a história das massas, a história do SPOLETO e fala também do rigoroso controle de qualidade e do cuidado contra as bactérias que a empresa adota. Depois, visitam a fábrica e observam os processos de produção, embalagem, armazenamento e limpeza, e conhecem através de um passeio o mundo das massas SPOLETO.

Além de tudo isso, a criançada aprende como se faz uma massa de verdade, e pode colocar seus conhecimentos em prática, literalmente botando a mão na massa, misturando ingredientes e cortando nos formatos mais clássicos, na adorada “Dinâmica da Massa” e levam para casa um certificado de Pequeno Chef. Há também uma demonstração fantástica de malabarismo com cozinheiros especialmente treinados, que fazem um verdadeiro show com pratos, frigideiras, e, porque não, com o próprio macarrão. A 1ª visita foi realizada em maio de 2008 e, desde então, muitas escolas vêm se mostrando interessadas em participar do projeto. A duração da programação é de 4 horas e o transporte é de responsabilidade da escola.

A marca também conquistou uma legião de fãs mirins através da OFICINA PICCOLO CHEF, realizada por diversos shoppings pelo país onde a garotada vestia o avental, colocava o chapéu de chef para aprender a preparar deliciosas massas, desde a história das massas até os processos de produção, dos ingredientes ao corte na máquina. As oficinas contavam com apresentação de vídeo, orientação dos monitores, caracterização das crianças e criação das massas.

A evolução visual 

Ao longo dos anos o logotipo da marca SPOLETO passou por inúmeras modificações. Em 2009, quando a rede comemorou dez anos de atuação no mercado, apresentou uma nova identidade visual que passou a contar com uma frigideira estilizada como ícone, inserida na última letra O do nome SPOLETO, além de uma nova tipografia de letra. Há poucos anos atrás o logotipo ganhou apenas uma modernização.

Os slogans 

Minha Cozinha Italiana. (2017) 

Crie Bons Momentos Aqui. (2012) 

Aqui você é o Chef.

Dados corporativos 

● Origem: Brasil 

● Fundação: 1999 

● Fundador: Eduardo Ourivio e Mário Chady 

● Sede mundial: Rio de Janeiro, Brasil 

● Proprietário da marca: Grupo Trigo 

● Capital aberto: Não 

● CEO: Antônio Moreira Leite 

● Faturamento: R$ 500 milhões (estimado) 

● Lucro: Não divulgado 

● Restaurantes: 355 

● Presença global: 2 países 

● Presença no Brasil: Sim 

● Funcionários: 3.500 (incluindo franqueados) 

● Segmento: Alimentação rápida 

● Principais produtos: Massas, risotos, lasanhas e almôndegas 

● Concorrentes diretos: Bonaparte, Ragazzo, All Parmegiana, Rizzo Gourmet, Spedini e Tomatzo 

● Ícones: A frigideira de seu logotipo 

● Slogan: Minha Cozinha Italiana. 

● Website: www.spoleto.com.br 

A marca no mundo 

Atualmente a rede de alimentação rápida SPOLETO possui mais de 350 restaurantes no Brasil, espalhados por 24 estados mais o Distrito Federal, além de 5 unidades nos Estados Unidos. Hoje o SPOLETO vende mais de 1.3 milhões de pratos da massa por mês e nos dias 29 (Dia do Gnocchi), a média de venda diária aumenta em 30%. A rede pertence ao Grupo Trigo, também proprietário da Koni Store (temakeria). 

Você sabia? 

● O SPOLETO foi o primeiro restaurante a utilizar pratos de louça em praças de alimentação. 

● O principal fornecedor de massas secas do SPOLETO é um dos produtores mais tradicionais de massas na Itália, a La Molisana, com mais de 100 anos de história. 

● Na fábrica da empresa em Volta Redonda (RJ) são produzidos molhos, massas recheadas, risotos e polpettones. A fábrica produz todo ano aproximadamente 3 milhões de quilos de molhos, 1.6 milhões de unidades de massas recheadas, 475 mil lasanhas e 7 toneladas de risotos. 

As fontes: as informações foram retiradas e compiladas do site oficial da empresa (em várias línguas), revistas (Isto é Dinheiro, Época Negócios, Veja e Exame), jornais (Valor Econômico, Estadão e Meio Mensagem), sites especializados em Marketing e Branding (Mundo do Marketing) e Wikipedia (informações devidamente checadas). 

Última atualização em 7/7/2020