BAKED POTATO

Imagine uma deliciosa e fumegante batata inglesa assada. Recheada com ingredientes à sua escolha. Desde requeijão, bacon e brócolis, até iguarias mais sofisticadas como camarão, queijo camembert, gorgonzola ou provolone. Também tem a opção de ricota com espinafre. Ficou com água na boca? Então corra para uma das lojas da rede BAKED POTATO e se delicie.
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A história
Tudo começou no início da década de 80. A princípio, a idéia das quatro sócias fundadoras, as amigas Magali Teixeira, Maria Cristina Barreto, Beatriz Miranda e Elizangela Cappello, parecia estranha para os padrões brasileiros: um restaurante de alimentação rápida que servisse batatas recheadas, derivadas de uma tradicional receita inglesa, como refeição. A idéia foi apoiada também pelos respectivos maridos das quatro futuras sócias. A primeira loja, batizada de BAKED POTATO, foi inaugurada no shopping Morumbi, em São Paulo, em 1984, e rapidamente se tornou uma febre e a marca uma das grandes promessas do fast-food no país. Os consumidores faziam filas para experimentar as tradicionais batatas assadas que vinham acompanhadas com diversos recheios como manteiga, requeijão, bacon, frango, strogonoff e até camarão, conforme a escolha do cliente. Além de um alimento diferenciado para a época, as batatas vinham com um “charme a mais”: uma pequena bandeirinha fincada com o logotipo da marca.
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A receptividade foi positiva, uma vez que a nova loja fornecia produtos de qualidade e de paladar deliciosamente novo para os brasileiros. Além disso, a BAKED POTATO saiu da linha tradicional das redes de alimentação rápida, que normalmente vendiam hambúrgueres. A novidade agradou em cheio aos consumidores. Nos anos seguintes, sempre mantendo um alto padrão de qualidade, a rede se expandiu inaugurando várias novas lojas, inclusive fora do estado de São Paulo. Além disso, ampliou o cardápio com novas opções de recheio e o tradicional pão de batata.
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Uma recente novidade, lançada pela rede em 2009, foi o Baked Nhoque, uma receita diferente, obviamente com massa à base de batata especial e recheio de queijo. Para completar a novidade, acompanhavam os molhos que podem ser bolonhesa, ao sugo, quatro queijos ou calabresa. Foi também neste ano que a rede inaugurou a primeira loja com a bandeira boutique, desenvolvida especialmente para o luxuoso Shopping Cidade Jardim, em São Paulo. O modelo foi idealizado para atender um público mais sofisticado com opções de batatas especiais e carta de vinhos. Nesta unidade existem batatas como a Piemonte (recheada “al tartufo bianco” com gema de ovo levemente gratinada), Romana (queijo pecorino romano e mostarda de Cremona) e Alaska (cream cheese e ovas de salmão).
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Desde que foi criada, há mais de duas décadas, a BAKED POTATO sempre caminhou com as próprias pernas. Ou seja: as lojas sempre foram todas próprias. Em 2011 isto começou a mudar. A rede entrou no mercado de franquias e quer dobrar de tamanho em dois anos. Além de expandir a operação para novas capitais, as franquias permitirão a rede chegar às regiões Norte e Nordeste. Há, ainda, outra intenção por trás dessa estratégia. A expansão reforçará a visibilidade da marca. Tendo como carro-chefe as batatas recheadas e o tradicional pão de batata, a rede cria produtos especiais de acordo com as estações do ano, como a batata de fondue no inverno e as saladas no verão.
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Sorriso do bem
Desde 1998 a rede promove a BAKED SORRISO, ação que arrecada recursos à FADA (Fundação de Apoio e Desenvolvimento do Autista), que desenvolve as habilidades físicas e emocionais dos autistas. Nesta ação a BAKED POTATO doa um dia do faturamento do mês de outubro à instituição. Em 2010, a parceria com o chef francês Laurent Suaudeau trouxe uma receita especial para a ação: batata assada com base cremosa velouté, carne seca desfiada e pequenos cubos de queijo coalho. Durante os doze anos de parceria, a empresa já destinou mais de R$ 1.5 milhões para a instituição. A média arrecadada anualmente gira em torno de R$ 160 mil.
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Dados corporativos
● Origem: Brasil

● Fundação: 1984
● Fundador: Magali Teixeira, Maria Cristina Barreto, Beatriz Miranda e Elizangela Cappello

● Sede mundial: São Paulo, Brasil
● Proprietário da marca: Baked Potato
● Capital aberto: Não
● Diretor Geral: Hércules Cagnin

● Faturamento: R$ 62 milhões (2010)

● Lucro: Não divulgado
● Lojas: 45
● Presença global: Não (presente somente no Brasil)
● Funcionários: 600
● Segmento: Alimentação rápida
● Principais produtos: Batatas assadas, pão de batata e bebidas
● Ícones: As próprias batatas
● Slogan: A batata de bom gosto.

● Website: www.bakedpotato.com.br
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A marca no Brasil
Atualmente a rede conta com aproximadamente 45 lojas, a grande maioria localizada em shopping centers de São Paulo, Campinas, Porto Alegre, Curitiba e Brasília. A BAKED POTATO vende cerca de 2 milhões de quilos de batata por ano, o que equivale a aproximadamente 4.21 milhões de batatas.
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As fontes: as informações foram retiradas e compiladas do site oficial da empresa (em várias línguas), revistas (Isto é Dinheiro, Veja, Exame e Época Negócios), jornais (Valor Econômico), sites especializados em Marketing e Branding (Mundo do Marketing) e Wikipedia (informações devidamente checadas).
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Última atualização em 7/1/2011

DECA

Experimente abrir uma torneira em algum banheiro ou cozinha. Tomar uma refrescante ducha. Escovar os dentes. Dificilmente em alguma dessas situações você não verá quatro pequenas letras impressas em cubas de pias, torneiras, vasos sanitários, porta-toalhas ou chuveiros. A marca DECA, que fabrica verdadeiras obras de arte em cerâmica e metal, se tornou respeitada devido à qualidade de seus produtos, que imprimem ao ambiente sofisticação e funcionalidade que os dias modernos de hoje requerem.
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A história
Tudo começou em 1947 quando o então jovem engenheiro mecânico-eletricista, formado pela Escola Politécnica da Universidade de São Paulo (USP), Olavo Egydio Setúbal, fundou com seu colega de turma, Renato Refinetti, a companhia Artefactos de Metal Deca Ltda., uma pequena empresa com meia dúzia de empregados, localizada em um barracão de dez por trinta (210 m²), na Rua dos Amores, no bairro da Vila Maria em São Paulo. A pequena empresa foi fundada com a colaboração de José Carlos Moraes Abreu, advogado e amigo, responsável pela elaboração do contrato social. Inicialmente a empresa fabricava chaves, fechaduras e pequenas peças, por meio de um inédito sistema de fundição sob pressão no Brasil. Incorporou, cinco anos depois, a Indústria Taiar S.A., que já se dedicava à fabricação de metais sanitários, introduzindo-se então, neste novo segmento de mercado. Alguns anos mais tarde, em 1956, quando já produzia válvulas e registros de gavetas, adquiriu a Metalúrgica Enka S.A., passando a produzir torneiras, misturadores, chuveiros e outros metais sanitários, e pôde assim, ampliar a sua linha de produtos.
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A década de 60 foi marcada por um período de crescimento, e, no final dela, em 1967, a DECA incorporou a Válvula Hydra S.A., tradicional fabricante de válvulas de descarga desde 1932, tornando-se assim líder no mercado em mais um segmento importante. No ano seguinte, incorporou a Cia. Cerâmica Jundiaiense, acrescentando à linha da empresa a produção de louças sanitárias, que por sua vez trouxe a marca DECA o prestígio de ser uma das maiores cerâmicas do Brasil. Em 1972 foi incorporada pela Duratex, empresa fundada em 1951 por iniciativa dos empresários Eudoro Villela, Nivaldo Coimbra de Ulhoa Cintra e Alfredo Egydio de Souza Aranha, se tornando a divisão responsável pela produção de metais sanitários, louças sanitárias e acessórios sob as marcas DECA e Hydra (para válvulas de descarga).
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Mas a evolução não parou por aí. Em 1980, foi inaugurada a segunda fábrica de Cerâmica Sanitária em Jundiaí no interior de São Paulo, e um ano depois, comprou sua terceira Unidade em São Leopoldo no Rio Grande do Sul, possuidora do sistema shanks na produção de louças. Com o passar do tempo, a DECA melhorou a qualidade dos seus produtos, utilizou novos materiais, tornou o catálogo mais diversificado e começou a valorizar as tendências de decoração. A partir do novo milênio, com marca DECA consolidada na América Latina a empresa começou a distribuir suas louças e metais sanitários nos principais mercados mundiais como Estados Unidos, Portugal, Inglaterra, África do Sul e China. O ano de 2008 foi marcado pelas aquisições de duas operações de concorrentes no segmento de louças sanitárias: Ideal Standard, com fábricas em Jundiaí (SP), e Queimados (RJ); e Cerâmica Monte Carlo, localizada em Cabo de Santo Agostinho (PE). Assim, a DECA passou a deter aproximadamente um terço da capacidade brasileira de produção de louças e se tornou uma das 10 maiores empresas mundiais do ramo.
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Após um 2009, ano em que a marca ingressou no segmento de purificadores de água, e que conferiu a DECA prêmios no International Design Excellence Award (IDEA), no Prêmio Design Museu da Casa Brasileira e no Planeta Casa, da Editora Abril, a marca apresentou muitas novidades em produtos que aliam sofisticação, design e tecnologia de ponta em metais e louças sanitárias. Além das características que consagraram os produtos da marca, a DECA continuou levando ao mercado produtos a preços competitivos, mantendo a qualidade reconhecida de sempre. Com os olhos voltados para o modo de viver contemporâneo, levando em consideração não só as tendências do universo da decoração e do design, mas também as necessidades do homem urbano, cada vez mais procura minimizar o impacto que suas ações podem causar ao meio ambiente. Hoje em dia, entre os produtos da DECA, os que mais se destacam são aqueles em louças. São cubas, vasos sanitários em diversos modelos, porta-sabonete, mictórios, tanques, entre outros. DECA é sinônimo de louças. Sinônimo absoluto.
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O logotipo
O tradicional logotipo da marca, que tem como símbolo o rinoceronte, é uma herança da empresa Duratex, que adquiriu a DECA no início da década de 70. Como forma de uniformizar a identidade visual de suas divisões e marcas o rinoceronte, representando a durabilidade dos produtos, passou a fazer parte do logotipo da marca DECA, que ao longo dos anos apenas foi modernizado.
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Os slogans
Deca e você. Felizes para sempre. (2009)
Deca. É para você. (2008)
A forma exata. (2002)
Décadas na frente. (1999)
A louça definitva.
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Dados corporativos
● Origem: Brasil

● Fundação: 1947
● Fundador: Olavo Setúbal e Renato Refinetti

● Sede mundial: São Paulo, Brasil
● Proprietário da marca: Duratex S.A.
● Capital aberto: Não (subsidiária)

● Presidente do conselho: Salo Davi Seibel
● Presidente: Henri Penchas

● Faturamento: R$ 757.2 milhões (2009)

● Lucro: Não divulgado
● Fábricas: 7
● Presença global: 30 países
● Presença no Brasil: Sim
● Funcionários: 5.000
● Segmento: Metais e louças sanitárias
● Principais produtos: Cubas, vasos sanitários, torneiras e chuveiros
● Ícones: O rinoceronte de seu logotipo
● Slogan: Deca e você. Felizes para sempre.

● Website: www.deca.com.br

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A marca no mundo
Atualmente, a DECA é líder brasileira no mercado de metais sanitários, além de ocupar posição de destaque no mercado de louças, contribuindo excepcionalmente no fornecimento de materiais de acabamento para a construção civil no Brasil, e disputando o mercado exterior em 30 países, com destaque para África do Sul, Portugal, Inglaterra e Estados Unidos, e nos quais inúmeros de seus produtos concorrem com os melhores fabricantes do mundo. Hoje em dia são sete unidades de fabricação, com capacidade anual de produção de 23 milhões de peças (15.8 milhões em metais e 7.2 milhões em louças): uma em São Paulo, três em Jundiaí, uma em Cabo de Santo Agostinho (PE) e outra em São Leopoldo (RS), além de uma unidade fabril na Argentina, que empregam aproximadamente 5.000 pessoas.
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Você sabia?
● A DECA pertence a um conglomerado de empresas que incluí o Banco Itaú, Itautec, Duratex, entre outras.
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As fontes: as informações foram retiradas e compiladas do site oficial da empresa (em várias línguas), revistas (Isto é Dinheiro, Época Negócios, Veja e Exame), sites especializados em Marketing e Branding (Mundo do Marketing), jornais (Valor Econômico) e Wikipedia (informações devidamente checadas).
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Última atualização em 3/1/2011